thảo luận Caffè tại gia

  • Người tạo chủ đề Người tạo chủ đề orlagu
  • Ngày bắt đầu Ngày bắt đầu
Trạng thái
Không mở để trả lời thêm.
Mời các CT ! Ro Hồ Phượng của "Qua" pha Phin đúng là "i za bét" :sleep:

IMG_20230621_082742_971~3.jpg
 
Em di chuyển nhiều nên thấy nó cũng tiện, pha được cả hạt và cả loại viên nén. Có nhiều bác độ được cối to hơn để pha 15-20gr/lần.
nghe chừng 15-20g với thiết kế này chưa chắc đã ổn đâu bác, tại nó tối ưu áp suất cho 5-6g nên e thấy có 2 trường hợp nếu dùng nhiều cà phê:
  • 1 là áp sẽ không dủ cho nhiều cà phê hơn, đứt như cục ứt luôn
  • 2 là áp sẽ hơi yếu, nên phải xay thô ra cho vừa áp => chiết xuất sẽ bị yếu

nói chung là về giải pháp thì quá ổn áp rồi
 
Xin công thức pha phin ngon nhức nách nào CT, uống aero và esp mãi cũng chán
Phin thì có gì mà cầu kỳ đâu CT. Em hay pha 20g, làm nóng Phin bằng cách úp lên lắp ấm. Nhiệt nước thì tùy theo cấp độ rang của cà. Bloom trong 1'30s, 10ml lắp Phin ủ dưới và 20ml rót trực tiếp ủ, sau đó lắc đều cà trong Phin. Sau Bloom lấy lưỡi gà nhấn nhẹ, rồi chế thêm 50ml nước. Đợi chảy hết là chén thôi ạ :shame:
 
Pha gì mà chả cần nhiệt chuẩn, chẳng qua ko ai thi hay nâng tầm cái phin lên để làm công thức đc công nhận.
 
Pha gì mà chả cần nhiệt chuẩn, chẳng qua ko ai thi hay nâng tầm cái phin lên để làm công thức đc công nhận.
CT liên hệ "Qua" real. Bảo "Qua" bỏ tiền mkt, tổ chức các giải vô địch, đưa triết lý, đưa văn hoá, đưa câu chuyện cf vào nó. Có khi mươi năm nữa chúng ta sẽ có pp pha "tốp chen" của TG ko chừng=((
 
Người lớn tuổi thì mua máy viên nén capsules cho dễ dùng. Chứ máy AIO bảo trì nó lại phức tạp
Bà cũng không lớn tuổi lắm mà bác, mới ngoài 50. Bà uống cafe mấy chục năm rồi nên cũng hiểu về cafe và cách pha (phin). Quan trọng là đợt này tự nhiên bà bảo thích mua máy pha uống cho ngon nên mình đang tính mua tặng bà luôn, khó cái là mình lại mù tịt.
 
Sau khi tìm hiểu mấy hôm + nói chuyện với bà thì khả năng hướng Gemilai 3007 + máy xay các bác ạ. Các CT tư vấn tiếp giúp mình với.
1. Con 3007i với con màu đen mới ra có khác gì nhau không sao giá chênh nhau nhiều thế?
2. Máy xay dùng ở nhà thì con nào hợp lý, ưu tiên tiện lợi, mình lội trong này thì thấy các bác hay tư vấn DF64 nhưng có cái vấn đề cân lưỡi gì đó mình cũng không hiểu lắm, nếu lấy con này về nhà sợ khó dùng.
3. Mua ở đâu giá tốt + đảm bảo, mình ở Hà Nội. Hoặc có bác nào bán không tư vấn mình luôn với.

Thanks các thím :byebye:
 
Sau khi tìm hiểu mấy hôm + nói chuyện với bà thì khả năng hướng Gemilai 3007 + máy xay các bác ạ. Các CT tư vấn tiếp giúp mình với.
1. Con 3007i với con màu đen mới ra có khác gì nhau không sao giá chênh nhau nhiều thế?
2. Máy xay dùng ở nhà thì con nào hợp lý, ưu tiên tiện lợi, mình lội trong này thì thấy các bác hay tư vấn DF64 nhưng có cái vấn đề cân lưỡi gì đó mình cũng không hiểu lắm, nếu lấy con này về nhà sợ khó dùng.
3. Mua ở đâu giá tốt + đảm bảo, mình ở Hà Nội. Hoặc có bác nào bán không tư vấn mình luôn với.

Thanks các thím :byebye:
Có thể lấy luôn 3007i nếu ko quá eo hẹp về tài chính, còn df64 ssp thì nên mua hàng qua sử dụng có lẽ sẽ được cân lưỡi sẵn
 
Sửa lần cuối:
Trên shopee có shop nào cf ngon ko các bác, nhiều shop nhiều loại quá :eek:

Sent from Realme RMX2205 using vozFApp
 
Chạy ra store,mua xong kêu nó xay fine cho espresso
IMG_1872.jpeg

Đồ chơi tại gia
IMG_2621.jpeg

Thêm 1 ly giữ nhiệt,thích nóng hay đá gì cũng dc
IMG_2622.jpeg
 
Trạng thái
Không mở để trả lời thêm.

Thống kê chủ đề

Ngày tạo
orlagu,
Người trả lời cuối
derickluu,
Trả lời
66.919
Lượt xem
4.354.162
Quay lại
Lên đầu trang