thảo luận Caffè tại gia

kijuto#1 · 4/3/24

Concubeouuu đã nói:
Con này so với Brikka có ưu nhược điểm gì ko fen

mình có 1 con brikka 4 cup, một con như này màu tím mộng mơ, xác nhận là độ hoàn thiện thì brikka tổn lùi so với con zigo nhé. Nó thiết kế valve ngon và vệ sinh dễ lắm, thích thì lắp để pha có áp,không thích thì tháo ra pha như moka. Cái đám bialeti bản mới nhất học mẹ nó cái thiết kế valve của mấy anh tàu (giờ tôn hành giả - giả hành tôn éo biết thằng nào nhái thằng nào nữa rồi).
Cái khúc nối ở giữa kia có ưu điểm làm làm cho cà đun ra chamber bên trên không bị reboil nên sẽ đỡ nóng hơn và đỡ khét hơn rất nhiều, hương vị tốt chưa kể cái khúc nối giữa kia giúp cho cái basket nó to hơn chưa được nhiều cà hơn so với basket stock
đây không lại bảo chém gió

kijuto#1 · 4/3/24

P100i đã nói:
Mấy trang đầu của thớt này anh em đều khuyên nên mua ấm tốt 1 chút để không ảnh hưởng đến hương vị và sức khỏe, thấy nhiều anh em bảo ấm của tàu dùng nhôm tái chết để cạnh tranh về giá, mình thì chưa dùng ấm tàu nhưng hàng Ý sản xuất ở Romani thì cái ấm đựng nước khá nặng khoảng 5 lạng.

chênh mấy chục gam thôi nhưng cầm trên tay sẽ thấy sự hoàn thiện của con zigo tốt hơn đặc biệt nếu mở cái tank nước bên dưới ra mà ngó thì con brikka nhìn muốn ói á :ah:

mr.lam_1102 · 5/3/24

Cà pour thì có những loại nào v mấy bác

kijuto#1 · 5/3/24

mr.lam_1102 đã nói:
Cà pour thì có những loại nào v mấy bác

không hiểu câu hỏi của bác, nếu chia theo hình dạng phễu thì có dạng như V60 hoặc flat bed còn theo loại phễu thì vô vàn, ngoài ra có cách pour bình thường hoặc có cách là immerson. Không hiểu bác hỏi ý gì

goldenrosa · 5/3/24

@kijuto#1 vậy túm lại mua zigo hay bincoo hay brikka thưa chủ tịch

ByPrO · 5/3/24

Mời các CT ạ.

Changpeng Zhao · 5/3/24

Changpeng Zhao đã nói:
Milesto vs gemilai thì chọn con nào nhỉ. Milesto x20 hay gemilai 3145 các bác

via theNEXTvoz for iPhone

chấm phát

via theNEXTvoz for iPhone

tuannmbk · 5/3/24

kanone888 đã nói:
Turbo Shot té re hả CT? CT có combo dẩm khô giống em thế, chỉ khác mỗi cái em "dẩm khô" hơn CT là vẫn qwerty hàng ngày thôi

Em chưa dùng mấy con Tung Của này bao giờ, do vậy không so sánh được CT ạ

Ko turbo bác ah, pre infusion dài rồi ép 6-7 bar,17g in 40g out.

Concubeouuu · 5/3/24

P100i đã nói:
Mấy trang đầu của thớt này anh em đều khuyên nên mua ấm tốt 1 chút để không ảnh hưởng đến hương vị và sức khỏe, thấy nhiều anh em bảo ấm của tàu dùng nhôm tái chết để cạnh tranh về giá, mình thì chưa dùng ấm tàu nhưng hàng Ý sản xuất ở Romani thì cái ấm đựng nước khá nặng khoảng 5 lạng.

Fen đừng vội tin mấy ông chém gió. Nhôm hợp kim đúc rẻ bèo. Cả cái ấm 5 lạng tốn hết 15k tiền nhôm là cùng - đấy là nhập khẩu nhé. Mua tại Tung Của thì còn bèo nữa :byebye:

quyen00 · 5/3/24

crema này đc ko các thím

Donald Trump The Bad Ass · 5/3/24

quyen00 đã nói:
Xem tệp đính kèm 2365829
crema này đc ko các thím

Dòm hình thì võ đoán dòng hơi nhanh, thành ra nó không thẳng mà lỏng bỏng, tiếp xúc với đáy ly sinh ra nhiều bóng khí to.
Trộm nghĩ xay hơi thô. :shame:

mr.lam_1102 · 5/3/24

kijuto#1 đã nói:
không hiểu câu hỏi của bác, nếu chia theo hình dạng phễu thì có dạng như V60 hoặc flat bed còn theo loại phễu thì vô vàn, ngoài ra có cách pour bình thường hoặc có cách là immerson. Không hiểu bác hỏi ý gì

à mình chưa biết nên pour bằng cà nào sẽ ngon.
Có những dòng nào từ thấp cấp tới cao cấp á bác. Nếu được bác giới thiệu mình chỗ mua

Donald Trump The Bad Ass · 5/3/24

Mời các đồng râm cốc sáng.
Nay cty mang quả máy xuống chạy thử, oánh đc ly sữa ưng ý quá.

...Batman... · 5/3/24

quyen00 đã nói:
Xem tệp đính kèm 2365829
crema này đc ko các thím

nhiều bọt to quá

quyen00 · 5/3/24

...Batman... đã nói:
nhiều bọt to quá

fix sao vậy thím 18gr ra 38ml
cf ara núi min

Mai Dạ Phúc Ca · 5/3/24

kijuto#1 đã nói:
Xem tệp đính kèm 2365402

Xem tệp đính kèm 2365403

chênh mấy chục gam thôi nhưng cầm trên tay sẽ thấy sự hoàn thiện của con zigo tốt hơn đặc biệt nếu mở cái tank nước bên dưới ra mà ngó thì con brikka nhìn muốn ói á

Vừa tra thử thấy zigo rẻ bằng 1 nửa brikka mà lại ngon hơn hả bác? Hay tìm chưa đúng model?

...Batman... · 5/3/24

quyen00 đã nói:
fix sao vậy thím 18gr ra 38ml
cf ara núi min

Em biết đâu được ạ, em chỉ nhìn thấy là nó có nhiều cái bọt to quá thì em nhận xét :shame:

Còn quan điểm của em là mình pha uống, nếu nó vẫn ngon thì mấy cái crema này kia ko quan trọng lắm.
Nếu pha cho khách hay bán thì lại khác

Donald Trump The Bad Ass · 5/3/24

quyen00 đã nói:
fix sao vậy thím 18gr ra 38ml
cf ara núi min

Coi như tỉ lệ là 1:2 đi. Chảy trong vong bao lâu vậy CT? Tính từ lúc bấm nút nhé

kanone888 · 5/3/24

tuannmbk đã nói:
Ko turbo bác ah, pre infusion dài rồi ép 6-7 bar,17g in 40g out.

Pre dài vậy CT cũng uống cà Light - Light+ ạ. Có loại em phải Pre 45s, pha áp thấp 6-7bar, tổng thời gian pha có khi đến phút rưỡi. Áp thấp uống nó cân bằng và đỡ gắt, nhưng body bị mỏng, Pre dài lấy body bù vào là okela.
P/s: mời các CT, Mokka Ethiopia.

tuannmbk · 5/3/24

kanone888 đã nói:
Pre dài vậy CT cũng uống cà Light - Light+ ạ. Có loại em phải Pre 45s, pha áp thấp 6-7bar, tổng thời gian pha có khi đến phút rưỡi. Áp thấp uống nó cân bằng và đỡ gắt, nhưng body bị mỏng, Pre dài lấy body bù vào là okela.
P/s: mời các CT, Mokka Ethiopia.

Xem tệp đính kèm 2366536

Es mình ko quá thích body dày, cà light có flair mới ra hết công lực, còn uống latte thì ép hẳn 9 bar trong khoảng 20g rồi hạ dần cà med.

thảo luận Caffè tại gia

Đã tốn tiền

Đã tốn tiền

Senior Member

Đã tốn tiền

Senior Member

Senior Member

Member

Senior Member

Senior Member

Senior Member

Member

Senior Member

Member

Senior Member

Senior Member

Member

Senior Member

Member

Senior Member

Senior Member

Chủ đề tương tự

Thống kê chủ đề

Chia sẻ trang này