thảo luận Caffè tại gia

vn_soft · 13/9/20

atrungkakadn đã nói:
Cafe hòa tan uống như bùi ạ
Cafe Starbucks viên nén pha máy ngon hơn nhiều
Bác uống loại Starbucks viên nén pha máy chưa mà phán như đúng rồi
Còn phức tạp không hề em chỉ cần bấm nút 10s là có ly cafe ngon bổ rẻ xịn Starbucks

Em chưa uống viên starbuck nhưng đã uống viên Nespresso. Chất lượng thì .... Các loại cà phê chất lượng không bao giờ được xay sẵn trước nhiều tháng và trộn đường sữa hương liệu.

Cà Phê · 13/9/20

nanofone đã nói:
Inverted là khi nén gắn ly vô r lộn ngược lại fai ko fen

Sent from Kettle via nextVOZ

plusvn đã nói:
Sáng nay
nói về cf thì Cộng best dởXem tệp đính kèm 193690

ví dầy cộp thế kia .. :shame:

Em xài mobi nha.

hxq88 · 13/9/20

các thầy thuốc cho em hỏi :pudency:

, từ ngày tăng đô lên ngày 50g cà thì đi tiểutoàn ra màu cánh gián nhạt, như vậy có bình thường không :too_sad:

hoang0105 · 13/9/20

plusvn đã nói:
Sáng nay
nói về cf thì Cộng best dởXem tệp đính kèm 193690

Cộng thì chỉ thấy món cf cốt dừa thôi thím Signature :shame:

Sent from Google Pixel 2 XL using vozFApp

vn_soft · 13/9/20

atrungkakadn đã nói:
Đùa đúng là Đại Việt ngạo nghễ ếch ngồi đáy giếng
Tưởng mình là thượng đẳng
Starbucks giá trị thương hiệu như iPhone trong giới Cafe mà bảo uống như bìu dái thì con cũng ạ con lạy cụ
Bỏ cái giọng thượng đẳng ấy đi

Anh lại đánh đồng mọi thứ vơi nhau rồi.
1. Starbuck là công ty giá trị thương hiệu cà phê lơns nhất thế giới. Đúng.
2. Nhưng nó phục vụ đủ loại đối tượng từ cà phê viên đến, pop in - pop out (xếp hàng mua rồi té), đến loại ngồi quán,... gần đây để đón làn sóng thứ 3 có mở thêm reserved (có quấy pha thủ công phục vụ pour over).
3. Triết lý của nó là rang cà phê bao giờ cũng qua 2nd crack mới dừng, mà điều này không phù hơp với loại cà speciaty của làn sóng thứ 3 (chỉ rang qua 1st cr) nên nhiều người không thích. Vậy thôi. :feel_good:

Cà Phê · 13/9/20

hxq88 đã nói:
các thầy thuốc cho em hỏi , từ ngày tăng đô lên ngày 50g cà thì đi tiểutoàn ra màu cánh gián nhạt, như vậy có bình thường không

Trước em cũng như fenk, thằng cùng phòng bảo mày pha cà phê chi cho nhiều uống ko hết đem đổ đi phí thế? :doubt:

Cà Phê · 13/9/20

vn_soft đã nói:
Anh lại đánh đồng mọi thứ vơi nhau rồi.
1. Starbuck là công ty giá trị thương hiệu cà phê lơns nhất thế giới. Đúng.
2. Nhưng nó phục vụ đủ loại đối tượng từ cà phê viên đến, pop in - pop out (xếp hàng mua rồi té), đến loại ngồi quán,... gần đây để đón làn sóng thứ 3 có mở thêm reserved (có quấy pha thủ công phục vụ pour over).
3. Triết lý của nó là rang cà phê bao giờ cũng qua 2nd crack mới dừng, mà điều này không phù hơp với loại cà speciaty của làn sóng thứ 3 (chỉ rang qua 1st cr) nên nhiều người không thích. Vậy thôi.

Fenk lại sa đà vào trận chiến tranh luận cà phê ngon dở rồi :shame:

vn_soft · 13/9/20

congtutung đã nói:
giá trị thương hiệu nó cao vì nó bán được nhiều hàng và "lãi suất lớn"
ở đây tôi uống 1 shot thôi tiền hạt nó bằng mẹ 1 cốc Starbuck mà trong 1 cốc Starbuck của anh thì có gì?
Tiền nguyên liệu + tiền điện, nước + tiền lương nhân viên + tiền mặt bằng + tiền thiết bị + tiền quảng cáo + tiền thuế các kiểu trên đời
Nói không phải Đại Việt ngạo nghễ đâu, bọn châu Phi, Trung Mỹ nó xuất cà phê đặc sản đi khắp thế giới thì chúng nó mới ngạo nghễ anh ạ. Starbuck của anh tôi chỉ uống lúc đi đâu đó không tìm được quán tử tế thôi.

Cách đây cỡ chục năm, mỗi lần ra khỏi Vn là em lại tìm quán starbuck, lý do là nó nhiều điểm bán (mỗi góc phố, shopping mall). Sau khi tỉnh ra thì mới biết tìm roastery. Bây giờ bên Nhật, Hàn, Đài, Sing, thậm chỉ cả Thái roastery phát triển rất mạnh.
Starbuck giờ e coi như chuỗi cửa hàng tiệm lợi thôi

vn_soft · 13/9/20

Cà Phê đã nói:
Fenk lại sa đà vào trận chiến tranh luận cà phê ngon dở rồi

Không thím.
1.Mức rang của star buck không phù hợp với cà speciaty. Điều đó k phải bàn cãi.
2. Cà đóng viên trộn sẵn đường sữa (hoặc k trộn) là loại cà chất lượng kém nhất trong cửa hàng. Điều đó không phải bàn cãi

concocnomoconconoxoi · 13/9/20

Mời các thím ạ, dậy sớm mà bây giờ E mới có thời gian bú cà

) Bú xong mới ăn sáng

)

Sent from blackberry STV100-3 via nextVOZ

Cà Phê · 13/9/20

vn_soft đã nói:
Không thím.
1.Mức rang của star buck không phù hợp với cà speciaty. Điều đó k phải bàn cãi.
2. Cà đóng viên trộn sẵn đường sữa (hoặc k trộn) là loại cà chất lượng kém nhất trong cửa hàng. Điều đó không phải bàn cãi

Nhưng quan trọng là cái kết quả “ngon” hay “dở” nó là yếu tố chủ quan phụ thuộc vào vị giác của từng người đó mike fenk, giống như tranh luận giữa deam ngạo nghễ cà VN ngon nhất TG với team cà hiện đại là cà bắp trung nguyên là ngon nhất thế giới còn cà đặc sản là nước dão vậy đó.

orlagu · 13/9/20

lpmk1605 đã nói:
Starbucks uống như l` nhé, và mình uống Starbucks 4 năm trc khi qua specialty tới giờ là 3 năm.
Uống dở thì chê thôi làm gì nhao.

ByPrO đã nói:
Đang đêm E thèm lắm còn không có mà ăn đây, thế mà 2 thím lại chê

@ByPrO thèm l` hay thèm cà phê?

Cá nhân mình thấy cái trước nhiều texture và flavour hơn cái sau, bất kể cách chế biến là washed, natural hay honey.

Superman_Prime · 13/9/20

vn_soft đã nói:
Cách đây cỡ chục năm, mỗi lần ra khỏi Vn là em lại tìm quán starbuck, lý do là nó nhiều điểm bán (mỗi góc phố, shopping mall). Sau khi tỉnh ra thì mới biết tìm roastery. Bây giờ bên Nhật, Hàn, Đài, Sing, thậm chỉ cả Thái roastery phát triển rất mạnh.
Starbuck giờ e coi như chuỗi cửa hàng tiệm lợi thôi

Bên Hàn quán Starbuck và các chuỗi khác nhiều khiếp luôn. Còn tự rang xay thì hồi đó ko biết uống nên ko biết chỗ nào.

manungudoc · 13/9/20

Bình luận thêm về cafe các chuỗi lớn xem sao các thím, theo mình biết thì các chuỗi lớn họ sẽ chú trọng đến sự đồng đều hơn nên thà sai đều còn hơn lúc ngon lúc dở, ngoài ra lợi nhuận là đương nhiên. Thế nên thường sẽ là mức rang medium/dark cho đỡ sai sót nhiều.

kanone888 · 13/9/20

hxq88 đã nói:
các thầy thuốc cho em hỏi , từ ngày tăng đô lên ngày 50g cà thì đi tiểutoàn ra màu cánh gián nhạt, như vậy có bình thường không

"Qua Vũ" ngày uống 2l cf, cứ cho là qua uống Pour hay cold brew đi, thì này qua cũng xơi hơn 1 lạng. Giờ "Qua" có siêu năng lực rồi đấy mf. Mf phấn đấu uống như "Qua" là được

.
P/s: lượng cafein nạp vào người mỗi ngày nó có giới hạn đấy mf, tính toán cho hợp lý. Chứ cái gì nhiều quá cũng không tốt đâu =((

manungudoc · 13/9/20

hoang0105 đã nói:
Cộng thì chỉ thấy món cf cốt dừa thôi thím Signature

Sent from Google Pixel 2 XL using vozFApp

sign thì sign chứ ngon thì mình thấy bọn kafa làm ngon phết :shame:

concocnomoconconoxoi · 13/9/20

Sent from blackberry STV100-3 via nextVOZ

Cà Phê · 13/9/20

manungudoc đã nói:
Bình luận thêm về cafe các chuỗi lớn xem sao các thím, theo mình biết thì các chuỗi lớn họ sẽ chú trọng đến sự đồng đều hơn nên thà sai đều còn hơn lúc ngon lúc dở, ngoài ra lợi nhuận là đương nhiên. Thế nên thường sẽ là mức rang medium/dark cho đỡ sai sót nhiều.

Highland em thấy chỗ ngon chỗ dỡ, đc mỗi cái chung là chỗ nào cũng có mùi bơ.

hxq88 · 13/9/20

kanone888 đã nói:
"Qua Vũ" ngày uống 2l cf, cứ cho là qua uống Pour hay cold brew đi, thì này qua cũng xơi hơn 1 lạng. Giờ "Qua" có siêu năng lực rồi đấy mf. Mf phấn đấu uống như "Qua" là được .
P/s: lượng cafein nạp vào người mỗi ngày nó có giới hạn đấy mf, tính toán cho hợp lý. Chứ cái gì nhiều quá cũng không tốt đâu

Chỉ bị xả nước ra màu cánh gián của cafe thôi mf, không thấy mệt, nôn nao như say cà nên chưa tới giới hạn cafein đâu, :shame:

@game0ver_pk27 có người nhận làm steamer nè fence, nhìn hoàn thiện khá đẹp

@Cà Phê còn đồ chơi order thừa cần thanh lý không, có thì hú em phát :shame:

manungudoc · 13/9/20

Cà Phê đã nói:
Highland em thấy chỗ ngon chỗ dỡ, đc mỗi cái chung là chỗ nào cũng có mùi bơ.

Chắc thím uống đồ đá xay (ảnh hưởng do chất lượng đá lúc làm) hoặc nhân viên chưa vững chứ training bọn highland chặt lắm.
Và nghe phong phanh là cà phê được pour 2 lần sau khi bloom nên các thím có thể ngửi đc mùi khét đặc trưng :shame:

thảo luận Caffè tại gia

Đã tốn tiền

Senior Member

Đã tốn tiền

Senior Member

Đã tốn tiền

Senior Member

Senior Member

Đã tốn tiền

Đã tốn tiền

Senior Member

Senior Member

Đã tốn tiền

Member

Member

Senior Member

Member

Senior Member

Senior Member

Đã tốn tiền

Member

Chủ đề tương tự

Thống kê chủ đề

Chia sẻ trang này