thảo luận Caffè tại gia

hôm nào ngồi uống cũng xin vào sờ em nó tí cho đỡ thèm :sexy_girl:
xin sờ em nhân viên hay sớ cái máy? :angry:
2 hôm nữa
hết cà rồi mà vẫn chưa quyết định được nên mua loại nào tiếp theo
Owcv9eL.gif


Có fenk nào có công thức chuẩn cho americano không ? tỷ lệ nước và nhiệt độ như nào nhỉ ? :D
Bữa giờ em pha 1 cà : 1 nước, thử 95 thì cà bị khét , nay xuống 80 thì ngon hơn nhưng vẫn bị kiểu loãng loãng .
Cái món này pha loãng cà ra mang đi làm tu cả ngày cho đỡ nhạt mồm, đúng như bữa nghe ông nào nói bọn Mẽo chế ra món này để tu cà cả ngày :shame:
tỉ lệ chuẩn của americano là 1:3 đó maifen
 
xin sờ em nhân viên hay sớ cái máy? :angry:
2 hôm nữa
hết cà rồi mà vẫn chưa quyết định được nên mua loại nào tiếp theo
Owcv9eL.gif



tỉ lệ chuẩn của americano là 1:3 đó maifen
1:3 thì pha ấm Moka 3 cup ~ 90ml nước đổ thêm 270ml nước nữa là đc 360ml nước :sexy_girl: .. móa tu cà cả ngày là có thật :sexy_girl:
 
1:3 thì pha ấm Moka 3 cup ~ 90ml nước đổ thêm 270ml nước nữa là đc 360ml nước :sexy_girl: .. móa tu cà cả ngày là có thật :sexy_girl:
1:3 là espresso, ấm moka tỉ lệ chiết suất thấp hơn, fen thử 1:2 xem sao.
Làm bình FP tỉ lên 1:12 1:15 bú cũng ngon mà cần gì americano :angry:
 
@nanofone thả thuốc bình bodum nào maifen :shame:
Pha FP kiểu của ông chú Jame không cần bình FP vẫn pha được, lão để cà lắng xuống rồi rót chứ không nhấn lưới lọc :sexy_girl:
cà Ro pha FP uống dở lắm, nó nhạt thếch à .. đang định qua Intensio mua cà Ro thử nè , fenk biết chỗ này ko :sad:
 
Thím bị hủy đơn bên Vietbean chưa? Có lẽ E không có duyên mua ở đấy rồi
4gmOAMB.png
Hôm qa vnpost lấy hàng rồi fen, nhọ cho fen quá , fen có chat với vietbeans bên shopee ko, hình như là nữ , em hối lia lịa :byebye:
xin sờ em nhân viên hay sớ cái máy? :angry:
2 hôm nữa
hết cà rồi mà vẫn chưa quyết định được nên mua loại nào tiếp theo
Owcv9eL.gif



tỉ lệ chuẩn của americano là 1:3 đó maifen
Cứ làm bịch tazan rồi lựa tiếp maifen :shame:
@nanofone thả thuốc bình bodum nào maifen :shame:
Pha FP kiểu của ông chú Jame không cần bình FP vẫn pha được, lão để cà lắng xuống rồi rót chứ không nhấn lưới lọc :sexy_girl:
Hồi tối đem đựng nước sôi , tí nữa em pha nè maifen :p
20200fe22dec-5171-44bb-90c9-035bd3f7ed76.jpg

cà Ro pha FP uống dở lắm, nó nhạt thếch à .. đang định qua Intensio mua cà Ro thử nè , fenk biết chỗ này ko :sad:
Fen mua thử trước đi :cautious:

Sent from FrenchPress via nextVOZ
 
FP pha xong cũng phải rót ra chớ có ngâm trong đó cả ngày đc đâu , ngâm có tầm 5p là cà lên vị đắng rồi :amazed:
Tu 1 hơi là hết sao phải rót ra đâu làm gì
FqPSFPf.gif


@nanofone ơi, ngày 23 thím Vietbean chủ động chat với E báo rang mức light, E chưa chơi light bao giờ nên định thử xem sao, thím ấy nói hôm sau là 24 sẽ giao hàng, hết ngày 24 E không thấy gì, qua ngày 25 Shopee hỏi có muốn hủy không nhưng E kệ không bấm vào hủy, qa ngày hnay 26 thì Shopee tự hủy luôn vì quá lâu rồi ::((

1601089234610.png
 
backpacker seeder có khác, biết rõ tình trạng hàng hoá của shop luôn :shame:
thôi chờ đợt rang mới vậy, múc vietbeans trước :sexy_girl:
Đâu, tại hôm trc E đặt Vietbean mà mãi không thấy giao, cà thì hết nên tiện E lấy luôn 2 gói bên a Sơn :)) May mà vẫn kịp, tí thì không có cà uống
V092S5K.gif
 
Tu 1 hơi là hết sao phải rót ra đâu làm gì
FqPSFPf.gif


@nanofone ơi, ngày 23 thím Vietbean chủ động chat với E báo rang mức light, E chưa chơi light bao giờ nên định thử xem sao, thím ấy nói hôm sau là 24 sẽ giao hàng, hết ngày 24 E không thấy gì, qua ngày 25 Shopee hỏi có muốn hủy không nhưng E kệ không bấm vào hủy, qa ngày hnay 26 thì Shopee tự hủy luôn vì quá lâu rồi ::((

View attachment 212128
Em thì hôm qa thấy shopee báo lấy hàng rồi :ah: , bác nhọ quá , mà bên này bật mỗi vnpost tiết kiệm :oh:
Panama finca, Peru G1 thì sao maifen? :shame:
Tanza hơi hướng socola, caramel uống lâu bị ngán, đâm ra thấy bọn có mùi fruitty taste tươi sáng lại thích thích :sexy_girl:
Pana uống đc nhưng e thích ethi hoen, fen thì sao :shame:

Sent from FrenchPress via nextVOZ
 
@honghotthoima , @game0ver_pk27 . Hôm nay rảnh háng lôi con Flair ra vọc. Thấy các thím lăn tăn mãi về vấn đề làm nóng bình chứa của nó và vấn đề bị mất nhiệt khi pha. Nếu không có tác động bằng các dụng cụ khác thì chắc chắn sẽ không giải quyết được 2 vấn đề trên. Giờ mình sẽ sử dụng kết hợp các pp khác. Em tính 1 trong 3 phương pháp sau sẽ giải quyết được vấn đề, và chi phí lại rất rẻ.
- Phương pháp 1: Sử dụng điện trở một đầu
  • Ưu điểm: Giá rẻ, có 80k-100k/cái tùy công suất, kích thước. Sử dụng kết hợp 2 trong một, cắm thẳng vào lỗ bình chứa nước để đun không cần ấm siêu tốc hay ấm rót. Em đã tets với loại đường kính phi 10 dài 10cm (hơi dài chỉ 6cm là đẹp). Công suất của nó là 400w, cắm điện 40s là nước trong bình sôi ùng ục. Nhiệt nước từ lúc sôi cho đến khi pha xong là không đổi, do bình chứa được làm nóng hơn 100 độ khi tiếp xúc với thanh điện trở, do đó khi rút điện trở ra pha thì nó vẫn giữ nhiệt cực lâu (gần 7')
  • Nhược điểm: Nhiệt nước cao, lâu hạ, khó điều chỉnh theo ý muốn. Dùng kết hợp rót nước nóng vào sau đó cắm điện trở đang nóng sẵn để lấy lại nhiệt cho nước trong bình chứa thì rất ok
dtc1d1.jpg 120269699_1534054736787351_1606170113259485146_n.jpg 120018812_358260955303826_2431596286580038017_n.jpg 120136380_1524581434416716_5885329603965373153_n.jpg
- Phương pháp 2: Vẫn dùng điện trở, nhưng sử dụng loại điện trở Silicon, quấn bên ngoài bình chứa thay cho phần Silicon nguyên bản của nó. Kết hợp với một bộ cảm biến điều chỉnh nhiệt đi kèm
  • Ưu điểm: Có thể kiểm soát chính xác nhiệt độ nước trong buồng chứa theo ý muốn trong suốt quá trình pha, không cần ấm đun, ấm rót...
  • Nhược điểm: Giá cao hơn PP 1, tổng thiệt hại khoảng 500k, pha xong phải dùng lót tay, hay đợi nó nguội mới nhấc bình chứa ra được
8989785_gia_nhiet_dien_tro_nhua_silicone_gia_nhiet.jpg
- Phương pháp 3: Sử dụng mạch nung cao tần mini làm nóng bình chứa (khoảng 150 độ), do bình chứa làm bằng kim loại, do vậy sử dụng được pp này.
  • Ưu điểm: giá rẻ, một bộ khoảng 150k. Nhỏ gọn, sử dụng điện 5-12v, không cần điện lưới, thời gian nung rất nhanh chỉ khoảng 10s, không cần thay đổi gì của bình chứa.
  • Nhược điểm: Ta phải test thời gian nung cho chuẩn (bình chứa nóng tầm 140-160 độ là đẹp), nếu không để ý nung lâu bình chứa nóng quá mức (>700 độ) sẽ làm hỏng ron cao su bên trong. PP này giống PP1, khó điều chỉnh nhiệt chính xác tuyệt đối.
mach-nung-cao-tan-zvs-mini.jpg
P/s: Em mới test PP1, thấy rất ok. Để có thời gian test nốt 2 pp kia xem sao. :D
 
Nên mua núi Min hay Cầu đất bên Arano hở các fenk ?
nhà gần đăt hoả tốc 20p là có chả cần đợi nhie vietbean . :shame:
đặt vietbeans đi maifen, hôm trước có bác review bourbon của vietbean ngon hơn núi min :shame:
Em vừa đặt red bourbon wash với typica honey, fen đặt cùng đi cho vietbean dễ rang :rolleyes:
 
Back
Top