thảo luận Caffè tại gia

  • Người tạo chủ đề Người tạo chủ đề orlagu
  • Ngày bắt đầu Ngày bắt đầu
Trạng thái
Không mở để trả lời thêm.
es trưa nào :still_dreaming:
 

Tệp đính kèm

  • A55C0478-D480-46C7-816B-F2AEE7C45FA1.jpeg
    A55C0478-D480-46C7-816B-F2AEE7C45FA1.jpeg
    494,8 KB · Lượt xem: 67
:shame: vào đây là dark deep còn gì... toàn các thầy bốc thuốc, đi ra là ví xẹp lép

Các bác review cối xay của bạn Tung Của sao rồi ạ... hóng hớt để ốp đơn mua
 
Mình có vài ý lăn tăn, nhờ 2 thầy tư vấn giùm chứ đừng cười mình đẽo cày giữa đường:
  • Chuyện là mình muốn mua bộ dụng cụ pha cafe sao cho giống cafe pha máy người ta bán ngoài đường.:sexy_girl:
  • Mong muốn mở rộng (nhưng ko phải yếu tố quyết định) là khi nào về quê có thể mang theo dc để pha cho phụ huynh trải nghiệm.:still_dreaming:
  • Chụp hình sống ảo + status dark deep...:shame:

Vì thế nên ban đầu mình nghĩ sẽ chọn Brikka, tuy nhiên sau đó lại phát sinh vấn đề là mua Brikka thì phải mua thêm cối (gần bằng giá cái ấm) và bếp gas mini nữa (thậm chí thấy mấy thầy còn mua cả cân tiểu ly), mà như thế thì cũng đánh mất đi yếu tố tiện dụng rồi. Chưa kể mình tham khảo thì thấy dùng Brikka mà muốn pha dc cà có crema nhiều thì còn là 1 vấn đề.:sweat:
Cho nên mình đổi sang chọn máy, nhưng máy gia đình thì mình ko biết nó có ngon ko, sợ là áp lực nó yếu, rồi mình phân vân giữa Delonghi vs Giga nữa...
Nói chung là mới tìm hiểu nên hơi mông lung, nhờ mấy thầy chỉ bảo thêm :pudency:



Mình chưa, mà mình mua cà xay sẵn đựng trong túi zip được không nhỉ? Chứ thêm cả cối này nọ rồi mỗi lần uống phải quay tay mình thấy rắc rối quá :shame:.Ở ngay trước nhà mình có bán cafe pha máy luôn rồi mà tại mình lười xuống nên mới tính sắm 1 bộ đó, lỉnh kỉnh quá có khi còn ko bằng bước xuống mua 1 ly :pudency:

Cái này thì chỉ có flair thôi:shame:

Sent from Google Pixel 2 XL using vozFApp
 
Nếu cơ động thì E nghĩ Brikka hơn chứ, về nhà cũng có bếp mà, còn tất nhiên là Brikka không thể bằng máy chuyên dụng được, thím hay đi lang thang thì mới cần bếp chứ ở nhà lúc nào cũng sẵn bếp mà, lại gọn nhẹ, cân thì cân nhỏ nhỏ cũng gọn và rẻ ( ~100- 300k ) Không thì thím có thể tham khảo con Nanopresso cũng ổn ( E đang bán / đoạn này E quảng cáo xíu =]] ) để bắt đầu thì con Gaggia kia dùng ổn mà.
Về vấn đề xay thì nếu không có sự cảm nhận tốt thì E nghĩ khó mà phân biệt được cà mới cà cũ, cà xay sẵn và cà mới xay ( E cũng đíu phân biệt đc cái này / trừ cà xay quá lâu lại là chuyện khác ) tầm 2 năm trc E toàn nhờ ông anh bán cà xay sẵn thôi :)) mà mỗi lần mua gói nhỏ đủ sử dụng trong khoảng 10-15 ngày là tốt nhất, các nhà rang chuyên thì họ luôn luôn có cà mới hàng ngày, hàng tuần mà. Nhưng về lâu dài thì vẫn nên kiếm con cối nhỏ nhỏ, cả bộ cối + brikka E thấy bé tí mà.:big_smile:
Giá con Gaggia đó thì nên mua Gemilai CRM-3605, cấu hình chuẩn hơn nhiều. Portafilter 58mm, unpressurized basket, có valve đo áp
 
Nếu chưa đủ thì đợi tí ngồi mt E kiếm con đúc bằng vàng nguyên khối cho =]]


Sáng nay E mới chính thức trên tay con Linglong ACE48 bản US các thím ạ, độ hoàn thiện ở mức chấp nhận được :)) chắc do làm bằng tay nên nó không đủ tinh xảo bằng Timemore và 1ZPresso, E chưa thử xay nên k so đc với Q2z

Sent from iPhone 12 Pro 1TB của tôi via nextVOZ
 
Sau gần tháng dùng máy xay Urbanic 080, chiều qua mình mở máy ra vệ sinh lần đầu. Máy xay này manual 100%, tốc độ khoảng 1,5g/giây phù hợp với nhu cầu gia đình.

Lưỡi xay động, đường kính 60mm, mạ titanium
859B022C-8E2D-4A9D-8500-6A1E971195A0.jpeg

Cụm lưỡi xay tĩnh:
D15383DD-6EE3-4047-8B90-72BDE9A446A9.jpeg

Có thể thấy bột cà hầu như không đọng trên lưỡi xay (có lẽ nhờ thiết kế thẳng đứng), nhưng có đọng trong khoang hứng cà từ hopper và chuyền ra lưỡi với sợi thép quấn quanh trục quay. Tuy nhiên với chi phí bỏ ra (US$270) và khả năng xay mịn đều tơi xốp cùng mức retention <0,3g mỗi lần xay (không tính lần đầu sau khi vệ sinh) thì mình không có gì phải phàn nàn về chiếc máy này.

Họng xả cà sau khi đã vệ sinh sơ bộ:
41C8F234-8C33-45B1-B56A-8CF4CE1BC512.jpeg

Và đơn hàng cà phê specialty mới đặt sáng nay qua app, được giảm 30.000 VNĐ:
C0CE4ED2-1BB9-4757-BBB9-5804B227ED59.jpeg
 
Nếu chưa đủ thì đợi tí ngồi mt E kiếm con đúc bằng vàng nguyên khối cho =]]


Sáng nay E mới chính thức trên tay con Linglong ACE48 bản US các thím ạ, độ hoàn thiện ở mức chấp nhận được :)) chắc do làm bằng tay nên nó không đủ tinh xảo bằng Timemore và 1ZPresso, E chưa thử xay nên k so đc với Q2z

Sent from iPhone 12 Pro 1TB của tôi via nextVOZ
Thím mua amazon đắt vl ra ấy, con ACE48 nó ra tới đời thứ 3 rồi, ACE48CS, mấy con đời đầu nó nhiều lỗi lắm
Mức giá đó thím mua đc con ACE40 rồi á
 
Sau gần tháng dùng máy xay Urbanic 080, chiều qua mình mở máy ra vệ sinh lần đầu. Máy xay này manual 100%, tốc độ khoảng 1,5g/giây phù hợp với nhu cầu gia đình.

Lưỡi xay động, đường kính 60mm, mạ titanium
Xem tệp đính kèm 226806

Cụm lưỡi xay tĩnh:
Xem tệp đính kèm 226807

Có thể thấy bột cà hầu như không đọng trên lưỡi xay (có lẽ nhờ thiết kế thẳng đứng), nhưng có đọng trong khoang hứng cà từ hopper và chuyền ra lưỡi với sợi thép quấn quanh trục quay. Tuy nhiên với chi phí bỏ ra (US$270) và khả năng xay mịn đều tơi xốp cùng mức retention <0,3g mỗi lần xay (không tính lần đầu sau khi vệ sinh) thì mình không có gì phải phàn nàn về chiếc máy này.

Họng xả cà sau khi đã vệ sinh sơ bộ:
Xem tệp đính kèm 226808

Và đơn hàng cà phê specialty mới đặt sáng nay qua app, được giảm 30.000 VNĐ:
Xem tệp đính kèm 226816
Cái app 1864 cùi, cài trên 2 cái iphone ko có cái nào chạy được. Bấm vào auto văng ra.

via theNEXTvoz for iPhone
 
Trạng thái
Không mở để trả lời thêm.

Thống kê chủ đề

Ngày tạo
orlagu,
Người trả lời cuối
derickluu,
Trả lời
66.919
Lượt xem
4.362.688
Quay lại
Lên đầu trang