thảo luận Caffè tại gia

  • Người tạo chủ đề Người tạo chủ đề orlagu
  • Ngày bắt đầu Ngày bắt đầu
Trạng thái
Không mở để trả lời thêm.
Bodum hay Bialetti đi CT. Con Hario này cũng chán lắm. Em bảo thằng ku em lấy Bodum nó không nghe, đi vác con FP của Cafedekona về. Không dùng được lại pass lại 200k :ROFLMAO:
Sao tới mức ko dùng đc vậy fen :sweat: . Bên volcano vừa ship e lại cái hủ bị bể hôm trước giờ có vẻ ok rồi , con này có van mở như con bodum của e luôn . Chắc để ngâm coldbrew vì kín miệng :shame: . Bình bodum giờ ai bán vậy fen , thấy đâu cũng hết hàng :too_sad:
Còn bình Bialetti 350ml sau khi áp mã còn 800k ổn ko fen
via theNEXTvoz for iPhone
 
Ngày xưa em dùng con máy tính fx570 để đi đấu nhau với mấy anh trên thành phố về f(x)
Chẳng hay ct pour cà cùng cần nó để tính RSD hay σ sao ạ?
:nosebleed:

Cái bình thuỷ tinh bên trái làm em nhớ hồi học chưng cất phân đoạn năm 2 quá. :adore:

via theNEXTvoz for iPhone
Tính ratio lúc pour đó mà, ko fix số nên tính rồi ghi note log lại ra giấy. rồi tính 4:6 theo tỉ lệ lệch ko chuẩn 20gr.

via theNEXTvoz for iPhone
 
Tính ratio lúc pour đó mà, ko fix số nên tính rồi ghi note log lại ra giấy. rồi tính 4:6 theo tỉ lệ lệch ko chuẩn 20gr.

via theNEXTvoz for iPhone
Hqua vật nhau trên FB về con 58 + 93 thím có nói là dân kt nên quan tâm đến số liệu chi tiết và chính xác E chưa tin lắm, nhưng giờ thì tin rồi =]]
 
Vừ múc jx pro 3tr1 các thím ạ, mới về xay thử hệ tukish cafe mịn lắm nhưng mỏi tay vãi phải cắm máy khoan vào mới xay xong 16g cà, xong xay cỡ cho brikka thì đúng nhẹ hơn con R1 thật con R1 xay cỡ brikka thỉnh thoảng bị khực 1 cái nhưng với jx pro này thì đúng kiểu trơn tru hơn hẳn không bị khực khực 1 phát, chắc giờ R1 cho pour con này cho brikka, mỗi tội cầm con này vừa nặng vừa to cân được gần 8 lạng con r1 nửa cân

Sent from Google Pixel 3a XL using vozFApp
Con Jx Pro này của CT khi xay có một đặc điểm, đấy là ngay khi bắt đầu quay ta tăng tốc độ nhanh tạo quán tính ngay, và giữ tốc độ cao liên tục thì xay nhẹ và cực nhanh. Nhưng xay đều tay và ở tốc độ thấp thì khựng và mất rất nhiều lực so với mấy con cùng phân khúc khác :shame:
Sao tới mức ko dùng đc vậy fen :sweat: . Bên volcano vừa ship e lại cái hủ bị bể hôm trước giờ có vẻ ok rồi , con này có van mở như con bodum của e luôn . Chắc để ngâm coldbrew vì kín miệng :shame: . Bình bodum giờ ai bán vậy fen , thấy đâu cũng hết hàng :too_sad:
Còn bình Bialetti 350ml sau khi áp mã còn 800k ổn ko fen
via theNEXTvoz for iPhone
Vì cái lưới lọc của nó một lớp, không kèm lò xo chèn. Khó đánh được sữa:beat_brick:
 
Vừa kịp qua 12h hết hạn voucher :shame::sexy_girl:
ZSH3HCt.png


via theNEXTvoz for iPhone
 
Em Bloom bằng nước nóng. Sau đó rót nước lạnh vào ạ :shame:
Bác dùng bình chuyên dụng hay bình thường để pha coldbrew vậy? Mình đang dùng loại thường, ngâm xong dùng vải để lược lấy nước. Nhưng trong ly vẫn có ít cặn cà phê.
 
Bác dùng bình chuyên dụng hay bình thường để pha coldbrew vậy? Mình đang dùng loại thường, ngâm xong dùng vải để lược lấy nước. Nhưng trong ly vẫn có ít cặn cà phê.
Bình thường thôi CT. CT muốn không cặn thì sàng bột mịn trước khi ngâm. Hoặc ngâm xong lọc qua giấy lọc, đừng lọc qua vải hay lưới. Lọc qua giấy lọc là sạch nhất :shame:
 
Lão James Hoffmann khuyên không nên dùng nhún phụt như trên, do ra bụi mịn, ảnh hưởng chất lượng cà. Vậy nên dùng phụt hay không các CT?
Nên dùng nhưng sau khi đã lấy đủ lượng cà cần.
Bác dùng bình chuyên dụng hay bình thường để pha coldbrew vậy? Mình đang dùng loại thường, ngâm xong dùng vải để lược lấy nước. Nhưng trong ly vẫn có ít cặn cà phê.
Bình chuyên dụng thì vẫn bị thôi thím, muốn không cặn đơn giản nhất là ngâm xong lọc lại bằng giấy lọc.
 
Bình thường thôi CT. CT muốn không cặn thì sàng bột mịn trước khi ngâm. Hoặc ngâm xong lọc qua giấy lọc, đừng lọc qua vải hay lưới. Lọc qua giấy lọc là sạch nhất :shame:
Bác cho mình xin tên lọc giấy hoặc link shop bán với. Mình trước giờ hay uống đen ép không đường, giờ dịch giã nên rút về nhà uống cho ăn toàn. Suy đi tính lại thấy coldbrew đơn giản, gọn nhẹ hợp với các yêu cầu của mình
 
Bác cho mình xin tên lọc giấy hoặc link shop bán với. Mình trước giờ hay uống đen ép không đường, giờ dịch giã nên rút về nhà uống cho ăn toàn. Suy đi tính lại thấy coldbrew đơn giản, gọn nhẹ hợp với các yêu cầu của mình
Giấy lọc nào cũng được mà CT. Shopee, Lazada đánh "giấy lọc V60" là ngon bổ rẻ nhé CT :ROFLMAO:
 
Trạng thái
Không mở để trả lời thêm.

Thống kê chủ đề

Ngày tạo
orlagu,
Người trả lời cuối
derickluu,
Trả lời
66.919
Lượt xem
4.355.235
Quay lại
Lên đầu trang