thảo luận Caffè tại gia

  • Người tạo chủ đề Người tạo chủ đề orlagu
  • Ngày bắt đầu Ngày bắt đầu
Trạng thái
Không mở để trả lời thêm.
French Press 1 lớp thôi CT ạ =(( Để em note lại, em cứ hùng hục nhấn lên nhấn xuống nên chắc là ko khí vào nhiều. Sữa thì em dùng tiệt trùng của Vinamilk thôi, loại túi giấy ấy
1,2,4 rồi. CT khỏi mất công thử lại :shame:. Lưới một lớp nhưng dầy thì còn được. Chứ lỗ to như FP của mấy thằng Cafedekona thì xong con ong. Thằng e của e thấy em đánh bằng FP cũng đú mua về, mua xong mới thấy ngu, lại phải thanh lý 200k :ROFLMAO:
 
.
French Press 1 lớp thôi CT ạ =(( Để em note lại, em cứ hùng hục nhấn lên nhấn xuống nên chắc là ko khí vào nhiều. Sữa thì em dùng tiệt trùng của Vinamilk thôi, loại túi giấy ấy
Thím dùng sữa tươi thanh trùng của Đà Lạt, Vinamilk, TH í, sữa này chỉ để được khoảng 10 hôm từ ngày sx thôi.
 
French Press 1 lớp thôi CT ạ =(( Để em note lại, em cứ hùng hục nhấn lên nhấn xuống nên chắc là ko khí vào nhiều. Sữa thì em dùng tiệt trùng của Vinamilk thôi, loại túi giấy ấy

Em đánh sữa TH bằng máy mini cầm tay lên bọt nhanh lắm, chưa đến 1p đã đầy cốc.

aFOafRZ.jpg


Sent from LGE LM-G850 using vozFApp
 
Phin không lót giấy lọc mà để 20 - 24 click cối c2 ??rót nước tới đâu là chảy sạch tới đó hả bác ? :surrender:
Có cái filter hãm dòng chảy được mà thím. cà Ro thì mình thường xay thô, chiết xuất dưới 2p thôi chứ không để lâu. Nếu xay mịn tầm 17 click thì mình dùng cà A và không dùng filter luôn.
Mình dùng phin và profile 1:4 của thím Jet Adiuvat. Cũng lâu rồi ko uống phin, V60 vẫn hợp mõm hơn.
 
Ko ct, em tính mua thêm je+ hoặc jxmax mà thấy con df64 ngon quá nên đợt sau em lượm df64 cho nhàn, nào xúc rồi chờ hết dịch nhờ cô bạn gái mưa bên hàn mua giùm gửi con ssp burr luôn là xong

Sent from Samsung SM-G998B using vozFApp
Ct vào hội mua chung DF64 đi, 2 người rồi :))
 
Cứu với các CT, đợt rồi hứng lên em mua cái bình French Press với cái ca rót về, mà đánh sữa sao nó cứ toàn bọt to ấy, bọt nhỏ ít lắm =((
đánh theo công thức của Happy Haelibo aka qúai zật 3 đầu thử đi thím, FP loại 1 filter vẫn sóc tốt.
Thím lưu ý là:
  • Sóc 3x tạo bọt lớn thì kéo lên hết mặt sữa.
  • Đến đoạn Sóc 10x (11 lượt) thì: 3 lượt đầu kéo cao đến khoảng 70% lượng sữa ( ko kéo hết bề mặt sữa ); 8 lượt sau thì chỉ kéo ở dưới đáy ( tầm 30-40% ) và sóc mạnh vào nhé.
  • Làm ít bữa là quen, đảm bảo art đẹp. Chúc thím sóc lọ thành công.
 
đánh theo công thức của Happy Haelibo aka qúai zật 3 đầu thử đi thím, FP loại 1 filter vẫn sóc tốt.
Thím lưu ý là:
  • Sóc 3x tạo bọt lớn thì kéo lên hết mặt sữa.
  • Đến đoạn Sóc 10x (11 lượt) thì: 3 lượt đầu kéo cao đến khoảng 70% lượng sữa ( ko kéo hết bề mặt sữa ); 8 lượt sau thì chỉ kéo ở dưới đáy ( tầm 30-40% ) và sóc mạnh vào nhé.
  • Làm ít bữa là quen, đảm bảo art đẹp. Chúc thím sóc lọ thành công.
Cái quả tips quái vật 3 đầu đúng chuẩn; bọt khá là mịn, còn bọt to thì vẫn tips cũ bình thường vỗ vỗ vài phát là nó gần hết (việc vỗ đáy này cũng áp dụng với crema khi pha bằng brikka khi nhiều bọt to vỗ đáy 3-4 phát là hết -> phục vụ chụp hình sống ảo ma canada0
 
đánh cái này không được đâu bọt to lắm không đổ art được; kinh tế mà gần với vòi đánh sữa máy là bình french press

Đã mấy cái kinh tế thì đổ ra bỏ mồm
Chứ art với éc thì mua máy cho nhàn chả ai rảnh rang ngồi xóc lọ 3 4p rồi tí rửa ct ơi so sánh cho vuông

Sent from Samsung SM-G998B using vozFApp
 
đánh theo công thức của Happy Haelibo aka qúai zật 3 đầu thử đi thím, FP loại 1 filter vẫn sóc tốt.
Thím lưu ý là:
  • Sóc 3x tạo bọt lớn thì kéo lên hết mặt sữa.
  • Đến đoạn Sóc 10x (11 lượt) thì: 3 lượt đầu kéo cao đến khoảng 70% lượng sữa ( ko kéo hết bề mặt sữa ); 8 lượt sau thì chỉ kéo ở dưới đáy ( tầm 30-40% ) và sóc mạnh vào nhé.
  • Làm ít bữa là quen, đảm bảo art đẹp. Chúc thím sóc lọ thành công.
Để mai em thử xem :beat_brick:
 
nay đọc cái post của bên Dung bán máy, cái lại thêm anh thanh niên khổ dâm vào cứ phán <20 củ mua flair ai cũng nên vầy ở nhà thì tập trung chơi trải nghiệm :LOL: dân ng ta đi ra quán uống máy trăm củ quen về máy ghẻ ko ngon = flair, mọa mình ra quán máy 100 củ kéo còn ko uống nổi chứ mà bảo uống wen máy trăm củ ko hiểu quán ở HN thế nào chứ quán HCM đa số chủ là 1 ng có thể có tay nghề cao còn lại là barista đứng quầy nhiều chủ thì chả mấy khi có còn barista đứng quầy kéo thì ôi dồi ơi hên xui lắm
6ztiWQu.gif

loại khổ dâm này vừa ngu vừa bdsm chán chả buồn lần nào cũng vào thấy ảnh ngược dòng
D6M3l1Y.gif
kêu người bình thường cầm con flair thì thôi, chưa kể bảo là chủ yếu tập trung trải nghiệm bảo đảm ăn đứt máy móc, thế éo biết có bao h làm việc căng thẳng đến stress muốn có ly cà uống mà phải bdsm 10p 1 lần ra cái ly như cc do tâm trạng kém thì uống cà dc ko hay đập mẹ con flair
 
Uh. Các CT cho e hỏi bình brikka dùng giấy lọc tròn dc ko ạ, có ảnh hưởng j tới áp suất và chất lượng cf ko ạ !!!!!!
 
Uh. Các CT cho e hỏi bình brikka dùng giấy lọc tròn dc ko ạ, có ảnh hưởng j tới áp suất và chất lượng cf ko ạ !!!!!!
bản 4 cup xài giấy chung với aeropress 61mm, ver <2020 em ko rõ ver 2020 thì cà thành phẩm sạch ít lẫn cafe bụi mịn vào hơn so với ko xài lọc
em thì xài filter sắt của aeropress cho brikka 4 cup
ver 2 cup thì chịu chắc ko chơi dc hoặc phải cắt phiền phức lắm
 
Trạng thái
Không mở để trả lời thêm.

Thống kê chủ đề

Ngày tạo
orlagu,
Người trả lời cuối
derickluu,
Trả lời
66.919
Lượt xem
4.354.164
Quay lại
Lên đầu trang