thảo luận Caffè tại gia

  • Người tạo chủ đề Người tạo chủ đề orlagu
  • Ngày bắt đầu Ngày bắt đầu
Trạng thái
Không mở để trả lời thêm.
sgn mới nhiều nhà chứ ct, hn mới nổi mấy năm nay và có đầu tư thương hiệu nên trông nhiều, chứ trước toàn vài nhà gia truyền

Vào đây ở rồi biết thím ơi :D:D mình thấy nhà rang lẫn quán cà ngon hn nhiều hơn đấy :rolleyes:

Sent from Samsung SM-G998B using vozFApp
 
Vào đây ở rồi biết thím ơi :D:D mình thấy nhà rang lẫn quán cà ngon hn nhiều hơn đấy :rolleyes:

Sent from Samsung SM-G998B using vozFApp
em từng ở SGN hơn tháng, lang thang khắp q1, q3, tân bình mà. Chất lượng thì khó nói, còn sl nhà rang em thấy sgn nhiều, mấy quán bình dân trong phố nhỏ cũng thấy rang
 
em từng ở SGN hơn tháng, lang thang khắp q1, q3, tân bình mà. Chất lượng thì khó nói, còn sl nhà rang em thấy sgn nhiều, mấy quán bình dân trong phố nhỏ cũng thấy rang
uống ko ra gì đâu thím :LOL: ngay cả quán mang danh quán cà này nọ pha như hạch cũng có nữa là, em từng uống 2/3 số quán gọi là cafe đặc sản đi phải 80% là uống từ dở đến bình thường kể cả quán rất nổi, chung quy là "ba rít ta" thì hên xui lắm, nhiều khi quán nhỏ chủ làm bán vì đam mê thì mới ngon
còn mấy nhà rang bình dân thì cà hên xui nhé
 
Sau khi trải nghiệm 1 cơ số máy tại nhà cũng như taị các quán, kết luận rút ra là: Pha bằng La Mazzoco (Linea và Linea Mini) mặc định ngon. Kể cả cà có các vị xấu nhưng qua La mazzoco thì vị nó smooth hơn hẳn, êm, mượt. Có lẽ có bí quyết gì đó của hãng này, và ko phải tự dưng hãng này được ưa chuộng đến vậy.


Thực sự nếu có điều kiện mình sẽ mua Linea mini, một sự lựa chọn không chê vào đâu được.
 
Sau khi trải nghiệm 1 cơ số máy tại nhà cũng như taị các quán, kết luận rút ra là: Pha bằng La Mazzoco (Linea và Linea Mini) mặc định ngon. Kể cả cà có các vị xấu nhưng qua La mazzoco thì vị nó smooth hơn hẳn, êm, mượt. Có lẽ có bí quyết gì đó của hãng này, và ko phải tự dưng hãng này được ưa chuộng đến vậy.


Thực sự nếu có điều kiện mình sẽ mua Linea mini, một sự lựa chọn không chê vào đâu được.
thím dùng pre-infusion k ?
 
Em nén Aero đây, to tay luôn.
Giấy lọc mỏng nên phải lồng 2-3 tờ để tránh bị rách

Sent from LGE LM-G850 using vozFApp
Mua lọc thép về, bất chấp luôn nhé thím ( tất nhiên nó không kín bằng giấy lọc )
https://s.lazada.vn/s.blIlL

hoặc lọc này E chưa dùng k biết ntn, nhưng vải thì chắc đỡ hơn giấy.
https://s.lazada.vn/s.blJil

4E8C0CA7-9D2A-4E67-87AB-02919031ABD7.png

Vào múc đi các CT ơi :))
 
Sửa lần cuối:
lama chắc ước mơ đa số anh em trong này rồi, trừ 1 vài thanh niên chạy grab xài slayer :shame::shame:
 
Mấy hôm nay WDT bằng... que tăm, thấy cà tơi ra thì cùng cỡ xay như trước, pha nhanh hơn hẳn. Có thím nào dùng WDT xịn nhận thấy cần phải xay mịn hơn hoặc nén mạnh hơn không?

Quy trình của mình là xay, lấy que tăm ngoáy, dàn đều xong dùng OCD thôi chứ dạo này cũng không tamp nữa. Trước thì xay xong dàn đều và OCD, mấy hôm nay mới dùng thử tăm :LOL:
 
Thím mua thêm con AERO về lọc ;)) Mà đơn giản nhất là mua giấy lọc V60 Shopee sẵn mà.



ACE48 thì nó chuyên về Espresso hơn, thím không yêu cầu khắt khe quá thì múc cũng đc mà, con ấy xay nhẹ nhàng lắm, điểm trừ là vỏ nhẵn nên lúc quay hơi trơn.
Xem tệp đính kèm 650966

Tsb bọn nó, con R1 giờ trên Taobao giá toàn x2,x :)) Thím nào mua con cối đang dùng của E không? 2 củ bán luôn, free ship nhé.
Xem tệp đính kèm 650978
Chuyên về espresso thì là chuyên xay mịn hả thím?
Con R1 kia là bọn nó bán lại chứ k phải chính xưởng sx nên giá đôn cao vcl
 
1tr đủ mua cả mấy cái bếp điện loại nhỏ để đun cái bình bialetti kia thì lại chả bõ công mua miếng chuyển nhiệt :shame:
 
Sau khi trải nghiệm 1 cơ số máy tại nhà cũng như taị các quán, kết luận rút ra là: Pha bằng La Mazzoco (Linea và Linea Mini) mặc định ngon. Kể cả cà có các vị xấu nhưng qua La mazzoco thì vị nó smooth hơn hẳn, êm, mượt. Có lẽ có bí quyết gì đó của hãng này, và ko phải tự dưng hãng này được ưa chuộng đến vậy.


Thực sự nếu có điều kiện mình sẽ mua Linea mini, một sự lựa chọn không chê vào đâu được.
do các máy khác flow rate water nó để là 10gr/s còn lama nó để 8gr/s + giải nhiệt của lama nó cài được thấp nên không bị cháy đường :D.
Thêm nữa bọn lama là bơm quay nên nó khỏe và ổn định, ít bị gợi xung :D
 
Trạng thái
Không mở để trả lời thêm.

Thống kê chủ đề

Ngày tạo
orlagu,
Người trả lời cuối
derickluu,
Trả lời
66.919
Lượt xem
4.355.220
Quay lại
Lên đầu trang