thảo luận Caffè tại gia

  • Người tạo chủ đề Người tạo chủ đề orlagu
  • Ngày bắt đầu Ngày bắt đầu
Trạng thái
Không mở để trả lời thêm.
Dạo hôm đóng của thành phố cái hít hà drama bổ phổi, quên đi phần nào ưu phiền do COVID gây ra :shame: bữa rồi dùng lại Clever Dripper, vị thanh và thơm hơn Aeropress, nhưng không có vị đầm và hậu vị bằng (cảm quan cá nhân)... lâu lâu đổi kiểu hay phết
 
Xem tệp đính kèm 707994
Đặt Babros tận 1 tháng giao không được, chuyển sang Amber đặt phát được luôn. Nhiêu đây đủ chấp cách ly thêm tháng nữa nhé. :D

P/S: cơ mà mong SG sớm hết dịch chứ tình hình này kéo dài chắc tới cơm cũng ko có mà ăn. :beat_brick:
Bên này 500g giá sao vậy bác, đợt thấy shopee nó ghi 200g/220k, 500g/275k không biết đặt giá có bị sai không :oh:
 
Bên này 500g giá sao vậy bác, đợt thấy shopee nó ghi 200g/220k, 500g/275k không biết đặt giá có bị sai không :oh:
ESPRESSO ROASTED BEANS PRICE LIST 2021.jpg

Bảng giá đây bác... có vẻ Shopee cũng ko sai đâu... :D
 
Vụ bác Nguyên Lê là hôm đó bác share cái video cafe phin, xong có một đồng chí comment kiểu rất mất dạy bố đời. Tranh luận nhưng toàn nói chuyện kiểu công kích cá nhân, mặc dù trước đó ko biết có war gì nhau ko
bác Nguyên Lê này làm video theo mình thì 70/30, phần lớn rất công phu chi tiết và nhiều kiến thức nhưng mà ko hiểu sao lại lọt 1 số cái kiểu "tổ tiên mách bảo", kèm thêm cái vụ thần thánh mấy "nhà rang hàng đầu Nhật bản" mà cái kênh official của mấy nhà rang đó ko được nổi 100 sub. Cũng xem vài video của bác này rồi, nhưng mà giờ thì unfollow vì kiến thức với thông tin của bác này ko ổn định, độ tin cậy hên xui kiểu 5-6 cái đúng kèm 1-2 cái "góc nhìn cá nhân", lẫn lộn lập lờ giữa kiến thức và góc nhìn cá nhân nên ko recommend bác nào newbie follow vì sẽ ko phân biệt được cái nào là thực và cái nào là góc nhìn cá nhân của bác ấy
 
:sexy_girl: "trải nghiệm", chớ làm đúng thang test như kiểu thầy James mệt, rồi còn phải có máy móc đo với hiệu chỉnh xác nhận nữa...
cái máy xanh xanh thử cà em tưởng rẻ lắm, cũng chục củ rồi...
lay.gif
 
so sánh gì phải có số liệu đàng hoàng, chứ uống với bán hàng "trải nghiệm" xin thôi :shame:
trải nghiệm có gì sai đâu, sai là các ông lèo lái kiểu con buôn ấy chứ

cà phê đơn giản nó cũng chỉ là thức uống , số hoá để đánh giá chính xác khách quan sản phẩm, tuy nhiên ngon theo quy chuẩn chưa chắc đã đúng với tất cả mà
nên câu chuyện là anh muốn biết cái gì hợp vs mình thì anh phải trải nghiệm
 
Bác Nguyên Lê ấy làm clip có tâm, nhưng mục đích chính vẫn là kinh doanh mà. Bác ấy có farm, có hệ thống quán, đang làm hệ thống nhượng quyền xe đẩy cà phê, bác ấy cũng đang có ý định làm quảng cáo 1 số máy trên kênh youtube đấy. Nói chung là xem chắt lọc thì nhiều cái hay đó!
Hôm trước lang thang youtube thấy mấy cái clip của a này, xem để đấy thôi, nhiều cái ko như những j mình đã đọc
 
trải nghiệm có gì sai đâu, sai là các ông lèo lái kiểu con buôn ấy chứ

cà phê đơn giản nó cũng chỉ là thức uống , số hoá để đánh giá chính xác khách quan sản phẩm, tuy nhiên ngon theo quy chuẩn chưa chắc đã đúng với tất cả mà
nên câu chuyện là anh muốn biết cái gì hợp vs mình thì anh phải trải nghiệm
à đang nói về vấn đề so sánh a-b mà thím :shame: chứ ai bảo vấn đề uống trải nghiệm :shame:
 
Trắng mà 8x 7x thì múc ngay chứ;
Mà pha lava mà định kinu thì thôi mua df64 cho lành; xay es kể cả cối ngon vẫn có cái gì đó gọi là to tay đấy các CT à;
 
Trắng mà 8x 7x thì múc ngay chứ;
Mà pha lava mà định kinu thì thôi mua df64 cho lành; xay es kể cả cối ngon vẫn có cái gì đó gọi là to tay đấy các CT à;
Thím nói chuẩn, cối xay tay em nghĩ chỉ nên mua ở mức 5-6tr, hơn nữa thì cứ chơi máy cho khỏe, chưa kể mấy con quay tay khả năng thay thế lưỡi bằng 0 vì mấy hãng nó éo bán lưỡi rời:confident:
 
Cối xay theo mình chỉ dùng cho các phương pháp khác xay thô từ brikka trở lên vì lúc đó còn cảm giác thư thái khoan khoái khi quay tay; chứ chơi es với ibrik thì xay phải mắm môi mắm lợi vào xay -> nó không còn niềm vui khi pha cà nữa.
xay tay khi chơi pour, aeropress khá vui vì các giai đoạn đến khi ra cà nó tạo hứng khởi đến khi thưởng thức.
 
Cối xay theo mình chỉ dùng cho các phương pháp khác xay thô từ brikka trở lên vì lúc đó còn cảm giác thư thái khoan khoái khi quay tay; chứ chơi es với ibrik thì xay phải mắm môi mắm lợi vào xay -> nó không còn niềm vui khi pha cà nữa.
xay tay khi chơi pour, aeropress khá vui vì các giai đoạn đến khi ra cà nó tạo hứng khởi đến khi thưởng thức.
e xay brikka với je+ ok, nhưng nếu đấy là 1-2 cup thôi :shame:. Chứ dùng 4 cup (26-28gr) như bây giờ thì vẫn chất lượng xay nó không phải vấn đề chính nữa rồi, mà giờ là vấn đề sức lực :shame:.
 
Trạng thái
Không mở để trả lời thêm.

Thống kê chủ đề

Ngày tạo
orlagu,
Người trả lời cuối
derickluu,
Trả lời
66.919
Lượt xem
4.355.180
Quay lại
Lên đầu trang