thảo luận Caffè tại gia

  • Người tạo chủ đề Người tạo chủ đề orlagu
  • Ngày bắt đầu Ngày bắt đầu
Trạng thái
Không mở để trả lời thêm.
Kinu là dbrr với cối xay 3 xao nhé:shame:
Con cối tích hợp sàng =]]
1630489901408.png
 
Xem đi xem lại, em vẫn chưa hiểu làm cách nào nó giữ được cái trục đó không bị đảo.
cái này nó như 2 cái ống lồng vào nhau, vẫn đc giữ bằng vòng bi thôi. ống ngoài là cái vỏ ngoài, gắn với lưỡi giữa, ống trong gắn với đĩa cối
tui đoán vậy :shame:
 
Sửa lần cuối:
Cấu tạo nó thì là cái vỏ ngoài hình trụ gắn cố định với lưỡi bé; lưỡi to gắn với cái trụ gắn liền với quay tay ống này lồng vào trong cố định với vỏ trụ ngoài bằng ren thay đổi cỡ xay bằng cách xoáy ren này luôn; cái ống lồng trong thì nó là cái cơ cấu kiểu vòng bi luôn lớp ngoài cố định với vỏ ngoài còn lớp trong xoay được gắn với cái lưỡi to -> cái này gắn luôn với tay quay.
Nên cái này đảo hay không bị 2 cái nó tác động là độ đồng tâm khi gắn cố định lưỡi bé với thân ngoài; và kính đảo của lưỡi to khi gắn với vỏ bé lồng vào trong
thiết kế thông thường thì trục đồng tâm là okie luôn
 
Cấu tạo nó thì là cái vỏ ngoài hình trụ gắn cố định với lưỡi bé; lưỡi to gắn với cái trụ gắn liền với quay tay ống này lồng vào trong cố định với vỏ trụ ngoài bằng ren thay đổi cỡ xay bằng cách xoáy ren này luôn; cái ống lồng trong thì nó là cái cơ cấu kiểu vòng bi luôn lớp ngoài cố định với vỏ ngoài còn lớp trong xoay được gắn với cái lưỡi to -> cái này gắn luôn với tay quay.
Nên cái này đảo hay không bị 2 cái nó tác động là độ đồng tâm khi gắn cố định lưỡi bé với thân ngoài; và kính đảo của lưỡi to khi gắn với vỏ bé lồng vào trong
thiết kế thông thường thì trục đồng tâm là okie luôn
cấu tạo kiểu này nếu cái vỏ biến dạng thì ảnh hưởng đến chất lượng xay ngay phải không bác :shame::shame:
Cái chất lượng cà kia thì rõ ràng phải gắn sàng trong cối luôn mới ra được kiểu đó, tới mấy cái máy xay vài ngàn $ còn không ra dc đều tăm tắp thế :shame::smile:
 
hôm trước trong đây kháy đểu là ra được như thế thì các máy weber kafetek hay ek43 bị coi là dbrr hết; sàng kruve hân hạnh tài trợ
 
nó cũng quay quanh trục thôi, thay vì cái trục nhỏ ở giữa thì nó là cái trục rỗng to bên ngoài :embarrassed:
ý mình là nó k quay trục tâm thì có chắc chắn k ấy. Hay lại để bàn r xoay :shame:
hôm trước trong đây kháy đểu là ra được như thế thì các máy weber kafetek hay ek43 bị coi là dbrr hết; sàng kruve hân hạnh tài trợ
e vừa tháo con q2 ra thử xoay ngoài. Thấy để xoay được như bọn kia thì phải xoay ngược lại (ngược kim đồng hồ), nếu k phải thiết kế burr ngược lại. A check xem đúng k :shame:
 
ý mình là nó k quay trục tâm thì có chắc chắn k ấy. Hay lại để bàn r xoay :shame:

e vừa tháo con q2 ra thử xoay ngoài. Thấy để xoay được như bọn kia thì phải xoay ngược lại (ngược kim đồng hồ), nếu k phải thiết kế burr ngược lại. A check xem đúng k :shame:
đúng là video nó xoay ngược mà không thì nó phải thiết kế lưỡi cắt ngược lại với tất cả các hãng làm lưỡi cắt hiện giờ
Kéo xuống video nó test 20g espresso ý
tính ra quay phải gần 150 vòng mới xong cảm giác thấy quay cũng nặng
vì burr nó loại bình thường không to nên mình nghĩ không thể nhanh được; theo mình thấy thì burr càng to thì độ đồng đều càng tốt hơn.
 
Sửa lần cuối:
ý mình là nó k quay trục tâm thì có chắc chắn k ấy. Hay lại để bàn r xoay :shame:

e vừa tháo con q2 ra thử xoay ngoài. Thấy để xoay được như bọn kia thì phải xoay ngược lại (ngược kim đồng hồ), nếu k phải thiết kế burr ngược lại. A check xem đúng k :shame:
Thì bình thường mà... ct cứ tưởng tượng cầm con Aeropress mà xoay cái ruột trong cái vỏ thì vẫn xoay bình thường thôi chứ có gì đâu... chủ yếu là độ rơ giữa hai cái ống thôi, chứ đồng tâm là được... còn cái kia thì chắc kèo là lưỡi burr phải ngược lại rồi... :shame:
 
Thì bình thường mà... ct cứ tưởng tượng cầm con Aeropress mà xoay cái ruột trong cái vỏ thì vẫn xoay bình thường thôi chứ có gì đâu... chủ yếu là độ rơ giữa hai cái ống thôi, chứ đồng tâm là được... còn cái kia thì chắc kèo là lưỡi burr phải ngược lại rồi... :shame:
trong video thì thấy kết cấu nó kiểu bạc trượt vì cái vỏ nó mỏng không thể nhét bi ở giữa được
bạc trượt thì lâu ngày không bôi trơn kiểu gì cũng mòn
Xem mấy video ở dưới về test 20g xay es; tháo lắp để vệ sinh; kiểu burr ngoài thì okie chứ burr trong phẩy thế kia mà sạch được thì tôi cùi.
 
Sửa lần cuối:
trong video thì thấy kết cấu nó kiểu bạc trượt vì cái vỏ nó mỏng không thể nhét bi ở giữa được
bạc trượt thì lâu ngày không bôi trơn kiểu gì cũng mòn
Chuẩn rồi... mình cũng đoán thế... diện tích bề mặt tiếp xúc thì lớn... mà càng xài nhiều nó sẽ càng mòn và càng có độ rơ giữa hai ống... mà kiểu này cũng ko sửa chữa thay thế được... chỉ có mua cối mới... :v
 
Trạng thái
Không mở để trả lời thêm.

Thống kê chủ đề

Ngày tạo
orlagu,
Người trả lời cuối
derickluu,
Trả lời
66.919
Lượt xem
4.354.096
Quay lại
Lên đầu trang