thảo luận Caffè tại gia

  • Người tạo chủ đề Người tạo chủ đề orlagu
  • Ngày bắt đầu Ngày bắt đầu
Trạng thái
Không mở để trả lời thêm.
Hội ở HN đặt về chia nhau trải nghiệm nhà rang mới đi; chứ mình đặt 1 lần 1kg ở dimension tởn lắm rồi; uống không tệ nhưng mà nhiều quá uống khá là oải do trên kệ thường có 3-5 loại cà để uống thay đổi; ít khi mình uống dền 1 loại.
mỗi loại tầm 250g là đẹp; mình nhắm cartimor nat; pink bourbon với konga thấy có cả phai rô nữa kìa :v
Ct cho e đky slot chung pink bòn bon vs konga (250gr) nhé :p mãi yêu
 
Ct cho e đky slot chung pink bòn bon vs konga (250gr) nhé :p mãi yêu

Thực ra là mình đã PM nhà rang luôn nhà rang tự sắp xếp đủ lượng thì rang với đóng hàng đi vì mình trong nhà cà vẫn còn dùng ko cần gấp ạ.
Vậy nên các CT cứ mạnh dạn PM thím đó để được sắp xếp có cà sớm nhất :)

Sent from Google Pixel 3a XL using vozFApp
 
^
Vậy thì mình đăng ký 1 ký 3-4 loại nếu okie nhé bác: cartimor nat (250g/500g); pink bourbon (250g) với konga (250g), tanzania (0/250g)
geisha 100-150g
Có gì check inbox vùng kín
em order ké ít catimor natural dc Ko bác. Uống thử nhà rang mới như nào :shame:
Vâng bác, Nhiệt và gió, 2 cái đấy phải điều chỉnh trong tầm kiểm soát thì mới rang ok được ạ. Mấy cái rang sample hoặc rang 250g như Lysander dùng cũng ổn nhé bác. Nhưng phải chế cái que dò thọt vô trong hoặc dùng ngón tay để kiểm tra sức nóng. Và khi rang phải tập trung hơn.
Trước mình học rang lysander thì dùng sung đo nhiệt hôngf ngoại soi vào trong :share:
 
Ct cho e đky slot chung pink bòn bon vs konga (250gr) nhé :p mãi yêu
IND. Papandayan Region: Indonesia, West Java, Garut Altitude: 1200 - 1700 masl Variety: Linie S-795, Typica, Sigarar Utang Processing: Natural
Em đổi con Konga thành con này nhé bác. 850k/ 1kg.
250g thì chia 4. Bác kia cũng okay.
Hàng Indo này thì em chưa thử nhưng giá nhân nó 420k/1kg thì chắc cũng ngon đấy ạ. Bác cứ nhắn tin cho em chứ chơi ở đây sợ nó trôi nhé bác.
 
các thím cho em xin loại cà và công thức pha aeropress để ra vị chua, ít đặng, ngọt hậu với ah ^^
 
Sáng nay pha cùng loại cà, canh nhiệt độ nước đến 93,5°C mới gạt cần, thấy vị êm mượt hơn khá rõ so với khi gạt cần ngay vào thời điểm vừa chạm mốc 30’ sau khi bật (theo quan sát vào khoảng 92,2°C). Đáng để thử đấy @cachuacua và các đồng non-PID E61 phê.
Xin ct cái link nhé, có luôn đồng hồ áp suất thì tốt.
 
Em lại chưa tạo shop trên shopee hay Lazada, để em mò sau. Cơ bản thì hàng em ai múc em mới rang. Up lên đấy nó giục em thì em vỡ mồm ra.

Bảng giá của em:

Catimor Washed ( Cầu Đất ) G1 ( tạm gọi là grade cao nhất ) 300k/1kg.
Catimor Natural (Cầu Đất ) G1 (như trên) 400k/1kg.
Ethiopia Guji G1/ Koche: 600k/ 1kg.
Ethiopia Konga 650k/ 1kg.
Pink Bourbon 750k/ 1kg.
Tanzania (Bourbon/ Typica/ Kent) 500k/1kg.
IND. Papandayan - Natural 850k/1kg.
Columbia Geisha Washed 2300k/1kg.

Em chỉ bán nửa ký trở lên. Các bác thích thêm loại nào thì nhắn vào em mua về rang.
Tất cả đồ của em là grade tốt nhất có thể nhé. Vì bán cái cho vào miệng anh em bạn bè nên không chơi đồ tào lao. Lưu ý là loại chất lượng tương đương em thì trên thị trường giá x2 nhé các bác.

Các bác đặt em mới rang, khi đặt các bác list ra cách uống cà ( Pour over, Cold brew, Espresso, Moka pot ... ) Em rang theo cách các bác uống cho phù hợp. Các bác cứ PM trên Page em sẽ trả lời ạ.
Em đang tồn nhiều cà quá so với mức xài nên oánh dấu để đợt sau. Nếu đợt này các CT order về HN mà còn thiếu ít cho đủ mẻ thì CT cứ pm em lấy nhé :)
 
Trạng thái
Không mở để trả lời thêm.

Thống kê chủ đề

Ngày tạo
orlagu,
Người trả lời cuối
derickluu,
Trả lời
66.919
Lượt xem
4.354.156
Quay lại
Lên đầu trang