thảo luận Caffè tại gia

kororo1989 · 9/12/21

tieulong_001v2 đã nói:
Mịn hơn nữa (1/2 nấc) thì áp suất lên quá 12bar luôn ct, hiện tại áp khoảng 8-10bar vừa đẹp!

Bỏ qua cái đồng hồ áp đi ạ, thím đo thử xem bao nhiêu thời gian thì thím pha xong 1 shot từ lúc bấm nút pha tới lúc dừng

Gửi bằng vozFApp

bluesight · 9/12/21

tieulong_001v2 đã nói:
Mịn hơn nữa (1/2 nấc) thì áp suất lên quá 12bar luôn ct, hiện tại áp khoảng 8-10bar vừa đẹp!

Có vẻ vấn đề là ở mức xay, và con máy xay theo máy ko đáp ứng được độ đồng đều. Xay mịn thì hạt mịn ko đều gây tắc, xay thô hơn thì nó tòng tọc luôn. CT thử kiếm ít cfe xay sẵn cho espresso chuẩn về test xem, hoặc có cối khác thì test với cối khác

Áp ko cần phải luôn ở 8-10 bar, chỉ cần ko vượt quá 9 bar và ko tụt dưới 6bar trong suốt quá trình pha là được, mấy con máy tàu thì đồng hồ cũng chỉ để tham khảo. CT đo bằng đồng hồ + lượng cà in-out, sau đó nếm thử là được.

quanghuy9xpro1 · 9/12/21

chốt tất cả mọi vấn đề là do cối xay. Chấm hết . Cầm 1 con cỡ jx pro je plus . K4/K6, kinu ra dial là biết ngay.

tieulong_001v2 · 9/12/21

hackgia113114 đã nói:
chuẩn espresso của tụi tây nó còn để lên tới tận 15 bar - con số này nó chỉ là 1 trong mấy thông số có thể điều chỉnh thôi, hiện tại CT pha bao nhiêu gam cà và thu được bao nhiêu g cà phê trong khoảng 20~30s vậy nhỉ?

Ngày trước con 3605 là mình xay xong đong 18gr, nhưng qua con này thì xay tích hợp nên mình đong 16gr, mìnhthấy hình như cái filter này nó nông (cạn) hơn thì phải, nên là xay nhanh đầy quá, xay tầm 12gr là đã đầy, phải lấy ra nén xong xay lần nữa mới dc 16gr, gần chạm vạch MAX.

kororo1989 đã nói:
Bỏ qua cái đồng hồ áp đi ạ, thím đo thử xem bao nhiêu thời gian thì thím pha xong 1 shot từ lúc bấm nút pha tới lúc dừng

Gửi bằng vozFApp

bluesight đã nói:
Có vẻ vấn đề là ở mức xay, và con máy xay theo máy ko đáp ứng được độ đồng đều. Xay mịn thì hạt mịn ko đều gây tắc, xay thô hơn thì nó tòng tọc luôn. CT thử kiếm ít cfe xay sẵn cho espresso chuẩn về test xem, hoặc có cối khác thì test với cối khác

Áp ko cần phải luôn ở 8-10 bar, chỉ cần ko vượt quá 9 bar và ko tụt dưới 6bar trong suốt quá trình pha là được, mấy con máy tàu thì đồng hồ cũng chỉ để tham khảo. CT đo bằng đồng hồ + lượng cà in-out, sau đó nếm thử là được.

Để mai mình canh chỉnh và đo đạc lại rồi review cho các ct

ryudovn · 9/12/21

tieulong_001v2 đã nói:
Mịn hơn nữa (1/2 nấc) thì áp suất lên quá 12bar luôn ct, hiện tại áp khoảng 8-10bar vừa đẹp!

Chơi mạnh vô ct, nó bảo pha đúng 20 bar mới ngon, dưới 20 bar là dbrr mà

Sent from Xiaomi MI PAD 4 using vozFApp

kororo1989 · 9/12/21

tieulong_001v2 đã nói:
Ngày trước con 3605 là mình xay xong đong 18gr, nhưng qua con này thì xay tích hợp nên mình đong 16gr, mìnhthấy hình như cái filter này nó nông (cạn) hơn thì phải, nên là xay nhanh đầy quá, xay tầm 12gr là đã đầy, phải lấy ra nén xong xay lần nữa mới dc 16gr, gần chạm vạch MAX.

Để mai mình canh chỉnh và đo đạc lại rồi review cho các ct

Ct xay ra cốc đong rồi đổ vào, ép 2 lần thế ko chuẩn đâu :beat_shot:

Gửi bằng vozFApp

duo8 · 9/12/21

tieulong_001v2 đã nói:
Ngày trước con 3605 là mình xay xong đong 18gr, nhưng qua con này thì xay tích hợp nên mình đong 16gr, mìnhthấy hình như cái filter này nó nông (cạn) hơn thì phải, nên là xay nhanh đầy quá, xay tầm 12gr là đã đầy, phải lấy ra nén xong xay lần nữa mới dc 16gr, gần chạm vạch MAX.

Để mai mình canh chỉnh và đo đạc lại rồi review cho các ct

Làm quả ảnh cận cảnh cái lưỡi xay xem nó thế nào :shame:

Máy này chắc vấn đề cái xay ko chỉnh chính xác dc, muốn cố dùng thì có thể thử mod stepless.

tieulong_001v2 · 9/12/21

kororo1989 đã nói:
Ct xay ra cốc đong rồi đổ vào, ép 2 lần thế ko chuẩn đâu

Gửi bằng vozFApp

Ăx, căng vậy, để mai mình làm theo cách các ct bày nãy giờ thử

thobeo941 · 9/12/21

Từ khi dịch tới giờ em vẫn giữ thói quen mỗi sáng làm một ly cà phê phin đen đá không đường

kanone888 · 9/12/21

thobeo941 đã nói:
Từ khi dịch tới giờ em vẫn giữ thói quen mỗi sáng làm một ly cà phê phin đen đá không đường

Sáng nay em cũng làm một Phin, phê tận nóc :shame:

thobeo941 · 9/12/21

kanone888 đã nói:
Sáng nay em cũng làm một Phin, phê tận nóc

Em giữ thói quen này được 8 năm rồi. Nhưng có đợt do nhịn ăn sáng bị đau bao tử nên em giờ không ăn sáng thì hạn chế uống, không bị xót ruột quá.

phamminh9x · 9/12/21

tieulong_001v2 đã nói:
Tất nhiên rồi ct, máy vẫn hoạt động bình thường.
Mình đã dùng khoảng 2 ngày nay nhưng mình đang đợi:

Cuối tuần mời anh em hàng xóm qua trải nghiệm để có đánh giá đa chiều

Con Marshall pha kè về chụp hình chung, một lần setup chụp 1 lần mệt

Cho nên mấy nay chưa có review.

Tuy nhiên nếu nói ngắn gọn thì như thế này:

Máy đẹp, sang, cực kỳ hợp nhãn mình

Build kim loại chắc chắn

Tích hợp xay cafe sướng vkl

Thiết kế cái vòi đánh sữa bị ngu, ở vị trí hơi cấn tay, lại ko xoay dc vào trong.

Phần hướng dẫn chỉnh độ mịn của máy xay, rõ ràng minh họa xoay qua phải thì thô, xoay trái mịn, mà làm ngược lại thì mới đúng ý. Chắc thằng in ấn xoay lộn hướng cái máy in

Cà phê ra có vẻ hơi loãng hơn con 3605, chưa biết là do cà cũ hay sao mà thấy ít crema (mình mua từ trước để dùng với 3605 và sau đó bán 3605 đợi 2 tháng con này mới về).

Chưa rõ là áp suất mạnh quá hay do thiết kế vòi có vấn đề mà cà phê chảy ra thoát sang 2 bên ko kịp, dội ngược lên trên và ra sau như kiểu sôi sùng sục

Tạm thời vậy, mình sẽ mua cà mới, mời anh em sang thẩm, chụp hình review chi tiết sau

máy này với combo gemilai CRM3605E + CRM020 thế nào bác nhỉ.

kororo1989 · 9/12/21

phamminh9x đã nói:
máy này với combo gemilai CRM3605E + CRM020 thế nào bác nhỉ.

Cứ làm chuyên biệt ra thím ạ, sau nâng cấp cũng dễ hơn, con 3605 cũng chẳng thua kém con này đâu

Gửi bằng vozFApp

ryudovn · 9/12/21

phamminh9x đã nói:
máy này với combo gemilai CRM3605E + CRM020 thế nào bác nhỉ.

trừ khi chỉ uống 1 loại cà 1 lúc và cố định ko cần cầu kì chỉ muốn sáng bật máy có ly cà thì chơi AiO
còn lại cứ chơi rời, được cứ đầu tư xay xịn chơi gì cũng dễ, chứ ko sau này uống nhiều loại cà thì mấy con AiO gân gà lắm

quanghuy9xpro1 · 9/12/21

phamminh9x đã nói:
máy này với combo gemilai CRM3605E + CRM020 thế nào bác nhỉ.

náy riêng cối riêng nhé. Lấy 3005 nếu thích vỏ chắc chắn đỡ hơn 3605 nhựa nhựa

kororo1989 · 9/12/21

quanghuy9xpro1 đã nói:
náy riêng cối riêng nhé. Lấy 3005 nếu thích vỏ chắc chắn đỡ hơn 3605 nhựa nhựa

lại kỳ thị :shame:

Koma Satomi · 9/12/21

phamminh9x đã nói:
máy này với combo gemilai CRM3605E + CRM020 thế nào bác nhỉ.

Máy riêng cối riêng cho khỏe, cái gì ra cái đấy sau nâng cấp cũng dễ hơn

kijuto#1 · 9/12/21

các ct ở voz này toàn bú cà rang light đương nhiên sẽ bash đám allinone sml không cần bàn
Vote combo riêng lẻ nhé

bluesight · 9/12/21

kijuto#1 đã nói:
các ct ở voz này toàn bú cà rang light đương nhiên sẽ bash đám allinone sml không cần bàn
Vote combo riêng lẻ nhé

mình chỉ bash và xiên mấy đứa chơi hệ bóp thôi nhé :beat_brick:

kororo1989 · 9/12/21

bluesight đã nói:
mình chỉ bash và xiên mấy đứa chơi hệ bóp thôi nhé

bóp bóp em lại không ngại, em chỉ không ưa đám bơm xe đạp thôi :shame:

thảo luận Caffè tại gia

Đã tốn tiền

Senior Member

Đã tốn tiền

Senior Member

Senior Member

Đã tốn tiền

Đã tốn tiền

Senior Member

Junior Member

Senior Member

Junior Member

Senior Member

Đã tốn tiền

Senior Member

Đã tốn tiền

Đã tốn tiền

Senior Member

Đã tốn tiền

Senior Member

Đã tốn tiền

Chủ đề tương tự

Thống kê chủ đề

Chia sẻ trang này