thảo luận Caffè tại gia

  • Người tạo chủ đề Người tạo chủ đề orlagu
  • Ngày bắt đầu Ngày bắt đầu
Trạng thái
Không mở để trả lời thêm.
tuỳ máy, những con body nhỏ như 685 thì dùng thermocoil, những máy to hơn như 3605/3005 thì nó có boiler. Một vài con máy Tàu cao cấp hơn thì nó còn chơi dual boiler + thermocoil nữa, hoàn toàn do nsx chứ ko liên quan g đến tầm giá rẻ hay mắc

019 020 đều của gemilai, nó sx 2 con gần giống nhau nhưng 1 con đắt hơn 1 con rẻ hơn, con đắt hơn lại bán chạy hơn con rẻ thì còn lại bác tự suy luận tiếp nhé :)

P/S: e ko tin tưởng kênh youtube của Nguyên Lê, kênh này khá lập lờ, thường hay chèn "ý kiến cá nhân" mang tính chủ quan của chủ kênh vào những phần "thường thức", thường thì những phần này ko nhằm mục đích bán hàng (chủ kênh có bán hàng, mà bán cũng khá nhiều những món mà kênh này review) nên e ko anti, nhưng làm video mà ko phân biệt được ý kiến chủ quan và kiến thức thì e ko tin tưởng được
3605 3005 ko có boiler nhé :shame:
 
1704B347-32D1-4026-A93C-B3163278CCF2.jpeg


Sinh viên nghỉ hè ạ
 
tuỳ máy, những con body nhỏ như 685 thì dùng thermocoil, những máy to hơn như 3605/3005 thì nó có boiler. Một vài con máy Tàu cao cấp hơn thì nó còn chơi dual boiler + thermocoil nữa, hoàn toàn do nsx chứ ko liên quan g đến tầm giá rẻ hay mắc

019 020 đều của gemilai, nó sx 2 con gần giống nhau nhưng 1 con đắt hơn 1 con rẻ hơn, con đắt hơn lại bán chạy hơn con rẻ thì còn lại bác tự suy luận tiếp nhé :)

P/S: e ko tin tưởng kênh youtube của Nguyên Lê, kênh này khá lập lờ, thường hay chèn "ý kiến cá nhân" mang tính chủ quan của chủ kênh vào những phần "thường thức", thường thì những phần này ko nhằm mục đích bán hàng (chủ kênh có bán hàng, mà bán cũng khá nhiều những món mà kênh này review) nên e ko anti, nhưng làm video mà ko phân biệt được ý kiến chủ quan và kiến thức thì e ko tin tưởng được
ồ vậy à bác, thế con 021 /022, theo bác thấy thế nào, em thấy ngoài cái cài đặt thời gian xay thì nó giống hệt so với 019/ 020 phải không bác
 
siêng thì 2 tuần cafiza backflush 1 lần ko siêng thì 3 tuần 1 tháng cũng dc, tốn khoảng 15p + 1 ly cà phê pha ra vứt bỏ, còn bt pha xong nhớ flush nc, shower screen có dơ thì lấy cái bàn chải chà + flush nc nóng là dc
xài nc bình hoặc RO đều dc
nhà dùng thì 1 năm descale 1 lần, em xài nc khoáng mix 6 tháng descale còn chả miếng cặn tẹt đi:shame:
thank bác đã chia sẻ,
Tiện đã có CT nào dùng thử cái Puck Screen Filter chưa, em mới đặt thử cái lưới 100um dày 1mm, thấy có nhiều loại quá từ 50-150um, độ dày từ 1-2mm, không biết có khác biệt nhiều không nữa
screenshot_1654576926.png
 
Có bác nào hay uống pour không?

Gu của mình là chua dịu nhẹ hậu vị hoa quả sâu nên thích rang light hoặc medium light. Cái cảm giác khám phá hậu vị thật đã, tươi tỉnh đến từng nơ ron thần kinh.

Tuy nhiên ở nhà dùng chestnut C2, phễu lọc V60 fake, lọc giấy nhật thì pha k ra dc hết hậu vị như ở quán pha máy nên hơi buồn.
 
thank bác đã chia sẻ,
Tiện đã có CT nào dùng thử cái Puck Screen Filter chưa, em mới đặt thử cái lưới 100um dày 1mm, thấy có nhiều loại quá từ 50-150um, độ dày từ 1-2mm, không biết có khác biệt nhiều không nữa
Xem tệp đính kèm 1197702
shower screen phò thì mới cần puck, còn đổi ss xịn nước ra đều rồi ko puckscreen cũng dc
quả puckscreen dễ chơi dễ trúng thưởng hơn do nó làm nước đều, nhưng đi kèm nó là dơ, rửa ko sạch hẳng:shame: em trc cũng puckscreen sau bỏ dùng rổ sâu hơn 1 chút
mún rửa sạch hẳng thì phải có con máy siêu âm bỏ vào ngâm
 
Sếp cho em 10 củ để mua máy espresso để văn phòng, các bác thấy loại nào phổ dụng cho nhiều người ok ạ? Văn phòng em cũng tầm 15 người thôi ạ.
 
Có bác nào hay uống pour không?

Gu của mình là chua dịu nhẹ hậu vị hoa quả sâu nên thích rang light hoặc medium light. Cái cảm giác khám phá hậu vị thật đã, tươi tỉnh đến từng nơ ron thần kinh.

Tuy nhiên ở nhà dùng chestnut C2, phễu lọc V60 fake, lọc giấy nhật thì pha k ra dc hết hậu vị như ở quán pha máy nên hơi buồn.
Bộ pour còn cần ấm rót (chỉnh nhiệt hợc có nhiệt kế) và cân nữa :shame:
 
ồ vậy à bác, thế con 021 /022, theo bác thấy thế nào, em thấy ngoài cái cài đặt thời gian xay thì nó giống hệt so với 019/ 020 phải không bác
mấy con giá rẻ mà có timer thì bỏ qua đi bác, tầm giá này gần như làm cho có thôi chứ tác dụng ko nhiều. Muốn xài thì phải mất vài ba lần test để đo chính xác mỗi s nó xay bao nhiêu g rồi test sai số nữa, mỗi loại cà, mỗi cỡ xay nó lại có tốc độ xay + sai số khác nhau, mỗi lần test là vứt vài chục tới cả trăm g cà rồi

Single dose thì bét lắm cũng phải Ode hay DF64 đổ lên e thấy mới tin tưởng được, nên tầm này e chấm mấy con giá rẻ nhưng burr to nhất có thể, 020 thì burr 60mm cũng đủ xài, có thể mua burr tốt hơn thay vào hoặc muốn upgrade thì bán lại cũng ko quá lỗ
 
Có bác nào hay uống pour không?

Gu của mình là chua dịu nhẹ hậu vị hoa quả sâu nên thích rang light hoặc medium light. Cái cảm giác khám phá hậu vị thật đã, tươi tỉnh đến từng nơ ron thần kinh.

Tuy nhiên ở nhà dùng chestnut C2, phễu lọc V60 fake, lọc giấy nhật thì pha k ra dc hết hậu vị như ở quán pha máy nên hơi buồn.
mua bình pour tử tế thôi. tính ra rẻ mà làm cái bình Decanter là ok rồi, ngoài ra còn phải xem hạt gì nữa.
 
Có bác nào hay uống pour không?

Gu của mình là chua dịu nhẹ hậu vị hoa quả sâu nên thích rang light hoặc medium light. Cái cảm giác khám phá hậu vị thật đã, tươi tỉnh đến từng nơ ron thần kinh.

Tuy nhiên ở nhà dùng chestnut C2, phễu lọc V60 fake, lọc giấy nhật thì pha k ra dc hết hậu vị như ở quán pha máy nên hơi buồn.
làm con hario switch hay clever dripper, dễ dùng hợp với người mới tập, không cần bình cổ ngỗng ( có thì tốt :shame: )
 
Đến giờ vẫn chưa tin cái phễu ảnh hưởng nhiều thế đến hương vị cf nên mới mua phễu phake :)). Đi đâu xa nhiều khi còn chả dùng phễu
 
Phễu origami pha ke 150k, bình cổ ngỗng 250k (600ml), sàng bụi mịn 90k được ko ct
Mua cái switch bên chị na mà ko biết riu hay phake chờ hàng về mới biết (550k)
Món rót rót này khoai phết, được cái thành phẩm uống hay hay
Bác rót quen tay rồi thì phễu nào cũng được thôi, công thức chỉ khác nhau chút, nhưng mình bảo 2 con kia vì nó là kết hợp immersion + percolation, dễ xài cho người mới tập, ko đòi hỏi nhiều kỹ thuật. Con switch giá đó thì rẻ thật, hàng về bác review thử xem :D
 
Trạng thái
Không mở để trả lời thêm.

Thống kê chủ đề

Ngày tạo
orlagu,
Người trả lời cuối
derickluu,
Trả lời
66.919
Lượt xem
4.354.151
Quay lại
Lên đầu trang