thảo luận Caffè tại gia

  • Người tạo chủ đề Người tạo chủ đề orlagu
  • Ngày bắt đầu Ngày bắt đầu
Trạng thái
Không mở để trả lời thêm.
Chào các bác, tình hình là em đang mở 1 quán cà phê nhỏ cho vợ bán. :adore: mà mù tịt về cà phê, về quán em thì kinh doanh chủ yếu là không gian, còn thưởng thức cà phê chuyên nghiệp thì chắc ít khách có nhu cầu, nhưng em cũng muốn chỉnh chu chút. Các bác có thể gợi ý cho em 1 số chổ lấy cà phê uy tín được k ạ. Em cám ơn ạ. Loanh quanh SG thôi ạ vì em ở Cần Thơ ạ :adore:

via theNEXTvoz for iPhone
 
nhờ mấy thím giới thiệu mấy loại cà phê hoà tan đóng lọ kiểu này
có thử qua mấy loại: tchibo, nescafe (ngoài mấy loại special thì thử gần hết rồi), davidoff
ưng nhất davidoff nhưng vẫn muốn thử thêm, thím nào biết brand nào nữa xin giới thiệu giúp :love:
1675139263047.png
 
Chào các bác, tình hình là em đang mở 1 quán cà phê nhỏ cho vợ bán. :adore: mà mù tịt về cà phê, về quán em thì kinh doanh chủ yếu là không gian, còn thưởng thức cà phê chuyên nghiệp thì chắc ít khách có nhu cầu, nhưng em cũng muốn chỉnh chu chút. Các bác có thể gợi ý cho em 1 số chổ lấy cà phê uy tín được k ạ. Em cám ơn ạ. Loanh quanh SG thôi ạ vì em ở Cần Thơ ạ :adore:

via theNEXTvoz for iPhone
Định hướng như vậy thì thím nhập Trung Nguyên của Qua auth về mà bán phin cho khỏe.
Còn đầu tư chỉnh chu thì lấy hàng của Cà Thủ aka Qua Vẩu
 
em thấy là mấy con gaggia nồi đồng cối đá với trâu chó, mấy ông dùng 2 3 chục năm vẫn chạy phăm phăm
2 3 chục năm mà boiler bé xíu, steam phọt phẹt thì cũng để làm gì đâu :ah:
GaígiàCổđiển phù hợp với thím nào thích nhỏ gọn trưng đẹp, kéo 1-2 shot es/lần. Căn bản là giá nó mắc quá, chi phí độ đẽo, phụ kiện nữa.
 
Xin tư vấn cối cỏ đẻ dùng với Bialeti Brikka với các ct.
Nhu cầu chỉ uống bạc xỉu, vừa bỏ 1tr4 order cái ấm nên chi phí ko còn nhìu, tầm 600k quay đầu
 
Bác nhận mod ạ để e chốt luôn em nó :LOL:
PID, opv về 9 bar, dimmer để chỉnh thời gian prefusion, chắc thế là ổn ạ
em khuyên độ thích máy ý thì nện con silvia mà độ
cái con gagga bóng đái ko dc 200ml độ lắm làm gì nó tuột nhiệt cho sml
tất cả cái độ đẽo nhìn thì hoành tráng cho hay nghịch chừng dăm tuần là chán, vì đồ độ nó chả như đồ có sẵn, workflow vừa rờm rà vừa tốn thời gian, sử dụng bất tiện
mục đích cuối cùng chỉ là 1 ly cafe vừa mồm mà uống cứ rờm rà chi cho lắm
 
Sửa lần cuối:
cối Lingdong có hàng fake ko mấy bác, thấy Lazada có bán mấy cối là 017, 019 ( không có chữ LingDong)
 
Bác nhận mod ạ để e chốt luôn em nó :LOL:
PID, opv về 9 bar, dimmer để chỉnh thời gian prefusion, chắc thế là ổn ạ

Ý mình là bạn tìm hiểu rồi thì thấy cần mod gì thêm ngoài 2 món trên.
Dùng home coffee như mình thì thấy GGCP thay shower, basket của IMS là pha đã khác rồi (ngon hơn, dễ pha hơn)
 
Hôm nay mới nhận được hàng của bác Lưu Quang Trỗi (Bettergreen Coffee)
Hạt rang đẹp, đều, có kha khá defect nhưng cũng tạm với giá 190k 100% Arabica
Hương ít, mùi nutty, ko biết do cà hay do túi có thoảng mùi như khô bò,
Thể chất hạt xốp, độ đặc ko cao nên có thể xay nhuyễn, thử 1 shot 17g lấy 40g
Vị đắng rất nhẹ, chua cao nhưng ko gắt, hương vẫn nutty và có mùi gia vị khô bò, dư vị khá sạch
Đóng gói tệ, ko có ngày rang hay nhãn mác
 
Trạng thái
Không mở để trả lời thêm.

Thống kê chủ đề

Ngày tạo
orlagu,
Người trả lời cuối
derickluu,
Trả lời
66.919
Lượt xem
4.354.190
Quay lại
Lên đầu trang