thảo luận Caffè tại gia

takeda31 · 7/7/20

hoang0105 đã nói:
Thôi pro 1 thôi thím pro 2 không có tiền đâu

Sent from Google Pixel 2 XL using vozFApp

Ráng tí nữa lên hẳn pro 2 đi bác, sau này khỏi phải lăn tăn gì nữa :shame:

Cà Phê · 7/7/20

duongpa đã nói:
Tui đặt shopee cho nhanh, vỡ ko có cái pha. Đang định lên đặt con cối xay timemore, mà cứ lười lười ship BG :v trên shopee này mà bán giá chênh 1-2 lít chắc cũng quất luôn cho gọn

Cối timemore pác muốn lấy liền thì 1tr4 bên backpacker có á. hN lun.

nanofone · 7/7/20

Cà Phê đã nói:
Cối timemore pác muốn lấy liền thì 1tr4 bên backpacker có á. hN lun.

Caterah · 7/7/20

honghotthoima đã nói:
Nhiều ly thì mua thêm cái second shot plus, nói nôm na là cái đầu pha ấy, mua 3 , 4 cái thì pha cũng nhanh ngang pha máy. Ví dụ khách vào đông thím pha 4 ly một lúc vẫn kịp. Pha xong rửa chung 1 lần.
So về chất lượng cà phê, bảo quản và thời gian sử dụng mình nghĩ Flair pro 2 cực kỳ hợp lý để đầu tư. Ví dụ máy pha dạng thường thì sau một thời gian thím phải vệ sinh bảo quản bên trong máy nữa, mà máy đó xài được bao nhiêu năm? Cùng giá dưới 10 tr có thằng nào đạt chất lượng như pro 2?
Nói chung nếu thím muốn an toàn như mọi người thì chọn máy pha bình thường, nếu muốn phong cách khác biệt hơn các quán khác một chút nên chọn Pro 2.

Mua cái đầu pha đắt lắm thím... ngoài ra do vị trí di chuyển nữa, ví dụ chỗ của em ngồi xa nhà vệ sinh (đi tầm 500m, chưa gồm cầu thang), em đang xài Nanopresso thì pha xong rửa pha tiếp cũng sấp mặt.
:extreme_sexy_girl:

Tính ra mà vệ sinh dễ dễ cũng tiết kiệm để quất rồi.

honghotthoima · 7/7/20

Caterah đã nói:
Mua cái đầu pha đắt lắm thím... ngoài ra do vị trí di chuyển nữa, ví dụ chỗ của em ngồi xa nhà vệ sinh (đi tầm 500m, chưa gồm cầu thang), em đang xài Nanopresso thì pha xong rửa pha tiếp cũng sấp mặt.
Tính ra mà vệ sinh dễ dễ cũng tiết kiệm để quất rồi.

Ủa thím pha cho đồng nghiệp uống hay mở quán cà phê?

plusvn · 7/7/20

lội đọc mấy page mà éo hiểu gì =((

có kiến thức vỡ lòng không mấy bác =((

Caterah · 7/7/20

honghotthoima đã nói:
Ủa thím pha cho đồng nghiệp uống hay mở quán cà phê?

Em pha cho em uống thôi :big_smile:

lâu lâu có cà phê loại mới mới pha cho mọi người.

nanofone · 7/7/20

plusvn đã nói:
lội đọc mấy page mà éo hiểu gì
có kiến thức vỡ lòng không mấy bác

Bác thích pha kiểu gì :shame:

Sent from Kettle via nextVOZ

plusvn · 7/7/20

nanofone đã nói:
Bác thích pha kiểu gì

Sent from Kettle via nextVOZ

mình pha mình uống thôi :sad:

sieukinhdien_baycainick · 7/7/20

plusvn đã nói:
mình pha mình uống thôi

ý là thím xài dụng cụ gì để pha, hay thích uống cafe kiểu gì

manungudoc · 7/7/20

plusvn đã nói:
lội đọc mấy page mà éo hiểu gì
có kiến thức vỡ lòng không mấy bác

có chứ thím, thím có gì cần hỏi thì cứ hỏi, ở đây nhiều người sẵn sàng trả lời thím luôn.
À mà đầu tiên phải có gear trước nhé, đâu thể hỏi xong mà k biết thực hành ở đâu đúng k :shame:

Combo dễ nhập môn nhất đó là cối xay, cân, bình pour và 1 em v60. Cối xay là đồ quan trọng nhất trong 1 setup để thành home barista :shame:

, nên đừng tiếc tiền cho cái này, chuẩn chỉ thì nên kiếm ngay 1 con chestnut C về (~1 củ - giá order) :sexy_girl:

. Còn v60 thì kiếm đồ nhựa vừa bên vừa giữ nhiệt tốt, k nhất thiết phải mua ấm serve làm gì, dùng cốc cũng đc. Còn cân thì chỉ cần đo đc gram là đủ (shopee đầy). Đồng hồ đo thời gian thì dùng điện thoại.
v60 thì có thể pha pour over, cũng như lọc cold brew luôn, đa chức năng :shame:

Tổng chi tầm ~1500k, rẻ thối :shame:

nanofone · 7/7/20

plusvn đã nói:
mình pha mình uống thôi

Đơn giản thì bác sắm cái phin , mua cf rang mộc say sẵn . Là có 1ly cf nguyên chất rồi :shame:

Sent from Kettle via nextVOZ

nanofone · 7/7/20

manungudoc đã nói:
có chứ thím, thím có gì cần hỏi thì cứ hỏi, ở đây nhiều người sẵn sàng trả lời thím luôn.
À mà đầu tiên phải có gear trước nhé, đâu thể hỏi xong mà k biết thực hành ở đâu đúng k
Combo dễ nhập môn nhất đó là cối xay, cân, bình pour và 1 em v60, cối xay là đồ quan trọng nhất trong 1 setup để thành home barista . Nên đừng tiếc tiền cho cái này, chuẩn chỉ thì nên kiếm ngay 1 con chestnut C về (~1 củ - giá order) . Còn v60 thì kiếm đồ nhựa vừa bên vừa giữ nhiệt tốt, k nhất thiết phải mua ấm serve làm gì, dùng cốc cũng đc. Còn cân thì chỉ cần đo đc gram là đủ (shopee đầy). Đồng hồ đo thời gian thì dùng điện thoại.

Để tiết kiệm nên lên bẳn c40 :rolleyes:

Sent from Kettle via nextVOZ

nanofone · 7/7/20

manungudoc đã nói:
có chứ thím, thím có gì cần hỏi thì cứ hỏi, ở đây nhiều người sẵn sàng trả lời thím luôn.
À mà đầu tiên phải có gear trước nhé, đâu thể hỏi xong mà k biết thực hành ở đâu đúng k
Combo dễ nhập môn nhất đó là cối xay, cân, bình pour và 1 em v60. Cối xay là đồ quan trọng nhất trong 1 setup để thành home barista , nên đừng tiếc tiền cho cái này, chuẩn chỉ thì nên kiếm ngay 1 con chestnut C về (~1 củ - giá order) . Còn v60 thì kiếm đồ nhựa vừa bên vừa giữ nhiệt tốt, k nhất thiết phải mua ấm serve làm gì, dùng cốc cũng đc. Còn cân thì chỉ cần đo đc gram là đủ (shopee đầy). Đồng hồ đo thời gian thì dùng điện thoại.
v60 thì có thể pha pour over, cũng như lọc cold brew luôn, đa chức năng
Tổng chi tầm ~1500k, rẻ thối

Về uống tầm tuần là bắc đầu cắn thuốc nâng cấp ngay. Tôi lạ gì :shame:

Sent from Kettle via nextVOZ

sieukinhdien_baycainick · 7/7/20

thuốc từ từ các anh ei

dặn bao lần có người mới vào phải từ từ thôi rồi :rolleyes:

Turbo Pascal · 7/7/20

plusvn đã nói:
lội đọc mấy page mà éo hiểu gì
có kiến thức vỡ lòng không mấy bác

Thật ra cũng đơn giản ấy mà bác, pha cà phê dù theo phương pháp nào cũng gồm 3 thành phần: Bột cà phê, nước, nhiệt độ.
Cách kết hợp 3 thành phần trên sẽ cho ra phương pháp pha, 1 số pp các ae trong này hay dùng đó là pour over, phin, pha espresso bằng moka pot,...

bác có thể google mấy keyword kia để tìm hiểu sâu hơn

manungudoc · 7/7/20

nanofone đã nói:
Để tiết kiệm nên lên bẳn c40

Sent from Kettle via nextVOZ

phân phối timemore lại giới thiệu comandante à :misdoubt:

plusvn · 7/7/20

sieukinhdien_baycainick đã nói:
ý là thím xài dụng cụ gì để pha, hay thích uống cafe kiểu gì

à bình thường mình hay uống cf pha máy, tính múc con máy để nhà pha luôn :shame:

mà có vẻ ae trong này toàn pha tay

// không biết con này thế nào https://tiki.vn/may-pha-ca-phe-espresso-delonghi-ecp31-21-1100w-den-hang-chinh-hang-p1272011.html

manungudoc đã nói:
có chứ thím, thím có gì cần hỏi thì cứ hỏi, ở đây nhiều người sẵn sàng trả lời thím luôn.
À mà đầu tiên phải có gear trước nhé, đâu thể hỏi xong mà k biết thực hành ở đâu đúng k
Combo dễ nhập môn nhất đó là cối xay, cân, bình pour và 1 em v60. Cối xay là đồ quan trọng nhất trong 1 setup để thành home barista , nên đừng tiếc tiền cho cái này, chuẩn chỉ thì nên kiếm ngay 1 con chestnut C về (~1 củ - giá order) . Còn v60 thì kiếm đồ nhựa vừa bên vừa giữ nhiệt tốt, k nhất thiết phải mua ấm serve làm gì, dùng cốc cũng đc. Còn cân thì chỉ cần đo đc gram là đủ (shopee đầy). Đồng hồ đo thời gian thì dùng điện thoại.
v60 thì có thể pha pour over, cũng như lọc cold brew luôn, đa chức năng
Tổng chi tầm ~1500k, rẻ thối

mới chơi bỏ qua vụ tự xay đc ko thím :shame:

zxfc vm · 7/7/20

manungudoc đã nói:
phân phối timemore lại giới thiệu comandante à

Thỉnh thoảng cũng phải giới thiệu hãng khác 1 chút cho nó "công tâm", lúc nào cũng tư vấn 1 hãng thì lại lộ liễu quá, như thế lại khó thuốc :shame:

nanofone · 7/7/20

sieukinhdien_baycainick đã nói:
thuốc từ từ các anh ei dặn bao lần có người mới vào phải từ từ thôi rồi

Mới vào tư vấn hẳn c40 :confused:

Sent from Kettle via nextVOZ

thảo luận Caffè tại gia

Senior Member

Senior Member

Senior Member

Đã tốn tiền

Member

Đã tốn tiền

Đã tốn tiền

Senior Member

Đã tốn tiền

Senior Member

Member

Senior Member

Senior Member

Senior Member

Senior Member

Member

Member

Đã tốn tiền

Senior Member

Senior Member

Chủ đề tương tự

Thống kê chủ đề

Chia sẻ trang này