thảo luận Caffè tại gia

  • Người tạo chủ đề Người tạo chủ đề orlagu
  • Ngày bắt đầu Ngày bắt đầu
Trạng thái
Không mở để trả lời thêm.
Em tưởng đạt đến chuẩn espresso là có thể cân mọi thể loại

Sent using vozFApp
Con máy 600N giá mấy trăm ngàn nó xay cũng đủ mịn để pha Espresso tất cả các máy, hay CT lấy cối giã nó cũng pha được Espresso. Quan trọng là pha ra nó uống ntn thôi:ah:
 
quan trọng nhất với máy xay là độ đồng đều, như trong xác suất thống kê thì cái hình phân bổ của cái chuông càng nhọn và 2 đuôi càng nhỏ càng tốt
 
quan trọng nhất với máy xay là độ đồng đều, như trong xác suất thống kê thì cái hình phân bổ của cái chuông càng nhọn và 2 đuôi càng nhỏ càng tốt
Bao nhiêu nghiên cứu, công nghệ, tốn mớ tiền cho mỗi cái vấn đề này mà chưa ăn thua CT nhỉ. Mấy chục củ để xay ra cái đống bột chẳng hơn cái cối đá xay bột của các cụ ngày xưa là mấy:beat_brick:

KIMG0967.JPG
 
CT nào có mẹo nào để kiểm soát dòng chảy với mấy cái ấm đun phổ thông không nhỉ? Em hay đi công tác mà ngại mang theo bình rót, mà dùng ấm đun thường rót phêu thấy bà
cdGvfgg.png


H đang uống một bình pour underextract chán quá
 
CT nào có mẹo nào để kiểm soát dòng chảy với mấy cái ấm đun phổ thông không nhỉ? Em hay đi công tác mà ngại mang theo bình rót, mà dùng ấm đun thường rót phêu thấy bà
cdGvfgg.png


H đang uống một bình pour underextract chán quá
Đổi qua phễu Hario Switch thui ct
 
CT nào có mẹo nào để kiểm soát dòng chảy với mấy cái ấm đun phổ thông không nhỉ? Em hay đi công tác mà ngại mang theo bình rót, mà dùng ấm đun thường rót phêu thấy bà
cdGvfgg.png


H đang uống một bình pour underextract chán quá
Chuyển qua aeropress, pha theo tỷ lệ thì cũng ko khác pour mấy
 
CT nào có mẹo nào để kiểm soát dòng chảy với mấy cái ấm đun phổ thông không nhỉ? Em hay đi công tác mà ngại mang theo bình rót, mà dùng ấm đun thường rót phêu thấy bà
cdGvfgg.png


H đang uống một bình pour underextract chán quá
Đơn giản vdai, ô mua cái phin nhôm của vn mình về, khi pour thì rót nước từ ấm vào phin, nước từ phin sẽ chảy đều xuống cf khi pour.

via theNEXTvoz for iPhone
 
Đơn giản vdai, ô mua cái phin nhôm của vn mình về, khi pour thì rót nước từ ấm vào phin, nước từ phin sẽ chảy đều xuống cf khi pour.

via theNEXTvoz for iPhone
Khó thế mà CT cũng nghĩ được ra nhỉ, mà đã lười mang ấm rồi CT còn bảo mang Phin:ah:. Em quên ấm rót thì đơn giản là đổ từ bình siêu tốc vào ấm pha trà, cái này gần như đâu cũng có. Vòi nó nhỏ điều chỉnh dễ dàng chẳng kém gì ấm rót Pour. Vô phúc nữa không kiếm được ấm pha trà, thì lấy móc quần áo uốn cong, xiên tròn quanh miệng giấy lọc V60. Đít giấy cắt một lỗ nhỏ, đổ nước từ bình siêu tốc qua cái vợt tự chế ấy, dòng nó mượt hơn ấm pour:shame:
 
Khó thế mà CT cũng nghĩ được ra nhỉ, mà đã lười mang ấm rồi CT còn bảo mang Phin:ah:. Em quên ấm rót thì đơn giản là đổ từ bình siêu tốc vào ấm pha trà, cái này gần như đâu cũng có. Vòi nó nhỏ điều chỉnh dễ dàng chẳng kém gì ấm rót Pour. Vô phúc nữa không kiếm được ấm pha trà, thì lấy móc quần áo uốn cong, xiên tròn quanh miệng giấy lọc V60. Đít giấy cắt một lỗ nhỏ, đổ nước từ bình siêu tốc qua cái vợt tự chế ấy, dòng nó mượt hơn ấm pour:shame:
Đúng r, t còn rót vào đũa rồi cho nó chảy từ từ xuống. Đc cái chơi cà kiểu ít tiền nên tool toàn chế ra :look_down:

via theNEXTvoz for iPhone
 
CT nào có mẹo nào để kiểm soát dòng chảy với mấy cái ấm đun phổ thông không nhỉ? Em hay đi công tác mà ngại mang theo bình rót, mà dùng ấm đun thường rót phêu thấy bà
cdGvfgg.png


H đang uống một bình pour underextract chán quá
đang dùng combo này với ấm siêu tốc + cân rocket ở công ty vì không muốn bày bừa. Muốn rót nhanh cũng không được vì dễ trào :D
Link cho CT nào cần

1676181709487.png
 
Cà chiều thôi các CT, đợi list cà mới của "Qua" mãi chưa có. Lấy tạm gói Brazil của shop gần nhà mà hơi nhọc với nó. Espresso kiểu gì cũng đắng, Lugo cũng đắng, Turbo Shot thì nhạt. Nay em chuyển qua Ristretto mới thấy ổn:(

KIMG2895~2.JPG
 
Thấy trên hội drama có catimor Bắc Việt giá cũng rẻ phết. Chắc hết gói el salvado hiện tại thì mua thử uống xem có khác gì đông lào không
 

Tệp đính kèm

  • Screenshot_20230212_205144_Facebook.jpg
    Screenshot_20230212_205144_Facebook.jpg
    677,7 KB · Lượt xem: 62
CT nào có mẹo nào để kiểm soát dòng chảy với mấy cái ấm đun phổ thông không nhỉ? Em hay đi công tác mà ngại mang theo bình rót, mà dùng ấm đun thường rót phêu thấy bà
cdGvfgg.png


H đang uống một bình pour underextract chán quá
Chế 1 cái đầu ống silicon cắm vào đầu ấm cũng được đó ct
 
Trạng thái
Không mở để trả lời thêm.

Thống kê chủ đề

Ngày tạo
orlagu,
Người trả lời cuối
derickluu,
Trả lời
66.919
Lượt xem
4.354.171
Quay lại
Lên đầu trang