kanone888
Senior Member
Mấy con bóp, nhấn đó chỉ chụp choẹt thôi CT. Dùng khó chịu bỏ 3`con brikka uống cà phê đá hay mà ct, mấy cái hệ bóp kia mỏi tay lắm
thảo luận Caffè tại gia
- Người tạo chủ đề orlagu
- Ngày bắt đầu
- Trạng thái
Xay mịn hơn thím ơi
tieulong_001
Đã tốn tiền
Áp lên cao rồi, vậy phải giảm lượng cf lại hả thím?
Petapboi
Member
ấm brikka tương tự như Zigo thôi, mua Zigo cho rẻ, hệ bóp nhấn pha hằng ngày thời gian cũng oải , chưa kể hư ron riếc đồ nữa, nên dưới 2 củ chơi ấm là được rồi, một phần con Timemore C2 cũng ko chơi espresso nổi đâu
Petapboi
Member
cố tí lên em23 , khỏi cần độ chế gì, đủ kiểm soát gần như mọi yếu tố
Đúng rồi thím, mịn thì cần ít cà phê thôi không nó không ép được hết bed thím ạ, mà dùng giỏ không đáy thì làm cái xay tay hoặc máy xay xịn thím ạ, chứ loại rẻ tiền không đủ mịn đâu.
kanone888
Senior Member
Giảm cà mà không đổi rổ lọc dose nhỏ hơn, thì càng dễ tạch hơn thôi CT. Con này bơm rung hay sao mà áp nhảy múa vậy. Làm kỹ các bước như đảo cà, dàn cà, nén cà xem khá khẩm hơn không CT. Còn không thì lại lắp tay có đáy vào là xong
CullingBlade
Senior Member
các CT lão làng cho em hỏi cafe chồn có ngon hơn cafe như lời đồn ko ah.
em đang định mua thử uống mà ko biết chỗ nào uy tín để thẩm chút xem
em đang định mua thử uống mà ko biết chỗ nào uy tín để thẩm chút xem
nbhcta
Member
Marketing bs hết, thứ nhất lấy gì đảm bảo gói cà phê bạn mua là cà phê chồn thật ngoài lời quảng cáo của người bán. Thứ hai cà phê chồn thật cũng ko ngon như lời đồn mà chỉ đc hype để thổi giá lên thôi. Thứ ba cà phê chồn thật là vô đạo đức vì lũ chồn được nuôi trong điều kiện rất tệ và bị nhồi ép ăn hạt cà phê.
Pour coffee
Senior Member
Cà phê chồn thật với đúng bản chất và giá bán thì phải là do con chồn (đúng giống loài) tự chọn quả cà phê chín,ngon để ăn. Hạt cà phê sẽ lên men tự nhiên và được thu nhặt sơ chế đúng cách. Như vậy giá phải trên trời, tìm nhà cung cấp uy tín, nhà rang có chuyên môn cao mới ra được thành phẩm tốt. Mua mẹ gay-xa của Qua ở Đà Lạt rang uống cho phẻ.
thiếu gì thứ uống mà phải đi uống cức hả bạn
hackgia113114
Junior Member
mấy cái này cách đây 1 năm lão cũng vô hỏi, mọi người cũng trả lời vấn đề do cái máy pha cùi với máy xay rồi mà không tin - giờ hỏi lại. Chả lẽ hi vọng sau 1 năm cái máy nó tự lên level.
kanone888
Senior Member
Ngon với dở nó lại tùy mồm người uống rồi CT. Cf Chồn thực ra nó cũng là một dạng sơ chế yếm khí. Em cũng thử vài lần rồi, trước em đi Đà Lạt có được đi thăm cái trại nuôi, có được thử một lần, pha bằng bình shiphon, giá lúc đó là 200k/shot. Uống thử thì công nhận nó khác với các loại cà phê cùng giống mà sơ chế theo cách thông thường thật. Khó diễn tả hết cảm nhận, nhưng vị đắng, chua của cà nó dịu đi rất nhiều so với cà thường, vị rất đa dạng. Mùi thì em mũi điếc chẳng phân biệt được. Nói chung là cùng giống cà mà được Chồn nó sơ chế và vào tay người biết rang thì cũng ok đấy CT. Còn lại thì vấn đề vừa uống vừa liên tưởng với...và giá nó quá cao so với giá trị thực tế mang lại. Giá đó phải cho Chồn ăn hạt Gesha thì em mới chơi
Cavani
Junior Member
Em cảm ơn hai bác ạ. Ấm zigo thấy anh em khen phết, chắc em bắt đầu từ con này. Zigo moka giá 950k ok chưa các bác nhỉ?Tầm giá đó thì chỉ chơi ấm thôi, crema của ấm khi rót ra nó cũng tan gần hết. Hơn ấm có mấy con hệ nhấn, bóp như Staresso, pico...chất lượng có hơn tí, nhưng cũng không ổn định và độ bền thì không bằng ấm được. Cứ chơi ấm đến khi đủ kinh phí thì lên chuẩn espresso luôn CT ạ. Zigo em chưa dùng do vậy cũng không biết nó ntn vs Brikka
quanghuy9xpro1
Đã tốn tiền
kanone888
Senior Member
Cà chiều thôi các CT. Cả tuần vừa rồi đú trend "Phin Việt ngon nhất TG". Hôm nay quay lại với Espresso.
- 18g in - 36g out (Ethiopia Guji Qua Vũ)
- Profile : Blooming Espresso (Scott Rao)
- nước 93 độ
- 0--->6 bar trong 20s
- ủ 2bar trong 30s
- 9 bar đến khi kết thúc: 1p15s
- Kết: chua ít, body dày, ngọt, đắng kéo dài cả tiếng, mùi smoke rõ như buổi trưa.
- Chốt: con cá này của Qua hợp với Profile "Londinium" và "Slayer shot" hơn. Để mai em thử nốt "Turbo Shot" và "Filter 2.1" xem sao.
Sửa lần cuối:
_El_Dorado_
Junior Member
vừa mới uống cốc cafe sữa đá ở về mà táo tháo đuổi té khói
nhân tiện các bác cho em hỏi có 1 số quán cafe em uống xong sẽ bị đi ngoài, nhưng có 1 số quán thì ko, liệu là do cafe đểu hay xịn ạ
cả chuỗi lớn cũng vậy, có chỗ bị chỗ ko, nên em cũng thấy hơi khó hiểu
nhân tiện các bác cho em hỏi có 1 số quán cafe em uống xong sẽ bị đi ngoài, nhưng có 1 số quán thì ko, liệu là do cafe đểu hay xịn ạ
cả chuỗi lớn cũng vậy, có chỗ bị chỗ ko, nên em cũng thấy hơi khó hiểu
lilkabarru
Senior Member
1 số người thì là do bị ko tiêu hoá được sữa tươi (lactose intolerance), 1 số là do bị caffein + acid trong cà phê gây nhuận tràng => đi ẻ
may quá, có vẻ em ko bị cả 2, ngày nào cũng uống đều mà ko bị
_El_Dorado_
Junior Member
vâng, em tra gg thì cũng thấy vậy, chỉ lạ là chỗ bị chỗ ko, mà chuỗi lớn hẳn hoi, nên ko hiểu là trường hợp bị vậy là do cf xịn hay đểu1 số người thì là do bị ko tiêu hoá được sữa tươi (lactose intolerance), 1 số là do bị caffein + acid trong cà phê gây nhuận tràng => đi ẻ
may quá, có vẻ em ko bị cả 2, ngày nào cũng uống đều mà ko bị
- Trạng thái
Chủ đề tương tự
