thảo luận Caffè tại gia
- Người tạo chủ đề orlagu
- Ngày bắt đầu
- Trạng thái
lilkabarru
Senior Member
ct lấy con guji nào thế, e tính lấy cả 2 con guji về a/bThế CT chọn 1 con Ethiopia nữa đi. Ro lấy cả 500g cũng được, ko thì em share 1 nửa của em, là gói 250g cho cũng được. Chọn cá đi xong em chốt đơn, hàng về em gửi cho CT
e lấy 500g ro nữa
giongto500
Senior Member
con K2 với con C3 thì con nào hơn các CT nhỉ?
Meca12
Junior Member
kanone888
Senior Member
Con số 1 hết hàng rồi, vậy em vs CT lấy 2 con Guji còn lại nhé. CT lấy 500g Ro thì để em đặt luôn nhéct lấy con guji nào thế, e tính lấy cả 2 con guji về a/b
hatrang_85
Senior Member
Tự đặt cũng được mà ct, cần gì gờ rúp bai đâuCon số 1 hết hàng rồi, vậy em vs CT lấy 2 con Guji còn lại nhé. CT lấy 500g Ro thì để em đặt luôn nhé
Xem tệp đính kèm 1758404
kanone888
Senior Member
Thấy ghi mấy con đó phải mua từ 1kg mà CT
hatrang_85
Senior Member
nhắn nhà rang trước coi sao, em cũng vừa mua 3 túi /3 loại khác nhau đâyThấy ghi mấy con đó phải mua từ 1kg mà CT
Petapboi
Member
Thấy ghi mấy con đó phải mua từ 1kg mà CT
Qua lâu lâu ế nên linh động du di cho anh em thôi
Sent using vozFApp
CullingBlade
Senior Member
Thấy ghi mấy con đó phải mua từ 1kg mà CT
em đang phân vân con c40 quá CT ơi
e đang mới uống es và dự định uống chủ yếu es thôi.
mà nghe review thấy bảo con c40 này ko hợp es lắm
CT cho e review cluong es của con này có đang để mua ko.
P/s: e thích dáng con c40 hơn kinu
Sent from Sony SOV40 using vozFApp
kanone888
Senior Member
Tùy mồm uống và tùy cách pha thôi CT. Em vẫn uống es bằng C40 bao lâu nay mà. C40 uống nó sáng và rõ hương hơn Kinu. Nó như kiểu lưỡi flat uống es nó cân bằng các vị hơn nhưng uống nó tối và trầm hơn, còn lưỡi nón uống nó sáng và tách hương hơn nhưng không cân bằng các yếu tố bằng lưỡi flat. Do vậy các CT dùng lưỡi flat thường có xu hướng chọn các loại rổ VST để tăng độ sáng và tách hương. Còn em thì ngược lại, do dùng lưỡi nón nó đã sáng và tách rồi nhưng thiếu cân bằng. Do vậy em lại chọn các loại rổ IMS để nó cân bằng hơn, đồng thời PP pha cũng kéo dài thời gian Pre-infusion hơn bình thường để bù lại độ cân bằng vị và body cho tách cà. Nếu CT khi pha es không điều chỉnh được các yếu tố nhiệt, áp tùy ý thì hãy chọn lưỡi flat. Còn nếu chọn máy xay tay, thì Kinu sẽ cho chất lượng es gần flat hơn C40, và xay es Kinu cũng nhanh hơn C40. Nói chung là tùy gu thôi CT. CT cứ trải nghiệm thực tế xem hợp rồi hãy xuống tiền
cuongstar9x
Senior Member
catimor của Cà thủ Vũ e thấy chua gắt, có cách nào xử lý không các bác, hay trộn với loại khác nhỉ
kanone888
Senior Member
Giảm nhiệt, giảm cỡ xay, kéo dài thời gian pha CT
shopbán onl có laz hoăc shope càng tốt , muốn thử xem khác gì cà phê trong siêu thị ko
Petapboi
Member
Sau mua bảo lão rang med ấy, ko nói gì là lão rang light thì phải
Sent using vozFApp
Petapboi
Member
Giảm nhiệt, giảm cỡ xay, kéo dài thời gian pha CT
Ủa em tưởng ngược lại chứ nhỉ
Sent using vozFApp
kanone888
Senior Member
Lý thuyết đúng trong trường hợp A chưa chắc đã áp dụng được vào trường hợp B, và kết hợp A, B thì lại đúng cho C. Vậy nó mới sinh ra các bartender hay barista đó CT. Ví dụ đơn giản cho cái này, đó là Cold Brew có nhiệt độ pha "rất thấp" và thời gian pha "rất lâu" so với các pp khác. Nhưng cà pha ra lại có độ chua rất thấpỦa em tưởng ngược lại chứ nhỉ
Sent using vozFApp
Sửa lần cuối:
CullingBlade
Senior Member
Tùy mồm uống và tùy cách pha thôi CT. Em vẫn uống es bằng C40 bao lâu nay mà. C40 uống nó sáng và rõ hương hơn Kinu. Nó như kiểu lưỡi flat uống es nó cân bằng các vị hơn nhưng uống nó tối và trầm hơn, còn lưỡi nón uống nó sáng và tách hương hơn nhưng không cân bằng các yếu tố bằng lưỡi flat. Do vậy các CT dùng lưỡi flat thường có xu hướng chọn các loại rổ VST để tăng độ sáng và tách hương. Còn em thì ngược lại, do dùng lưỡi nón nó đã sáng và tách rồi nhưng thiếu cân bằng. Do vậy em lại chọn các loại rổ IMS để nó cân bằng hơn, đồng thời PP pha cũng kéo dài thời gian Pre-infusion hơn bình thường để bù lại độ cân bằng vị và body cho tách cà. Nếu CT khi pha es không điều chỉnh được các yếu tố nhiệt, áp tùy ý thì hãy chọn lưỡi flat. Còn nếu chọn máy xay tay, thì Kinu sẽ cho chất lượng es gần flat hơn C40, và xay es Kinu cũng nhanh hơn C40. Nói chung là tùy gu thôi CT. CT cứ trải nghiệm thực tế xem hợp rồi hãy xuống tiền
Thanks CT!
e đặt C40 rồi, ngày trước cứ nghĩ mua con máy pha es là xong. ko nghĩ m lại nhảy hố sớm vậy...
Sent from Sony SOV40 using vozFApp
shadow_black
Senior Member
uống mỗi es thì mua cối tay làm gì cho cực vậy thím.
- Trạng thái
Chủ đề tương tự
