kanone888
Senior Member
Người chơi tự họ chọn được sản phẩm phù hợp với điều kiện kinh tế, điều kiện hoàn cảnh của họ thôi mà CT. Có ai giống ai đâu, chứ có đk kinh tế và chỗ để bày thì mua mỗi thứ một con cho đỡ phải đau đầu rồi. Em cũng chơi đủ loại PP, cũng như di chuyển liên tục và chỗ làm lẫn ở nhà không có không gian để bày, do vậy máy xay nó đã bị loại ngay từ vòng gửi xe rồi. Lưỡi thì mỗi cái có ưu nhược điểm riêng cho từng pp pha, tuy nhiên chung quy lại thì vẫn hướng đến sự cân bằng của tách cà. Do vậy vẫn là người pha phải tự hiệu chỉnh các yếu tố dựa theo ưu nhược điểm của nó để đạt được kết quả ưng ý cuối cùng thôi.Quan điểm của em nếu chơi đủ loại thì nên thủ 1 cối manual lưỡi nón, 1 cối điện lưỡi flat.
Cối manual dùng cho pour, cold brew + nhu cầu portable. Cối điện dùng cho espresso, phin, moka...
Setup như thế này là còn được trải nghiệm flavour profile của 2 loại lưỡi flat và conical luôn. Thỉnh thoảng đổi gió qua lại lấy cối điện xay pour, cối manual xay espresso tha hồ thể nghiệm.
Nói gì thì nói chứ uống espresso là chủ yếu thì em nghĩ ko thể thiếu máy điện. Nghĩ đến cảnh xay tay hàng ngày 3-4ph + lực nặng em đã thấy toát mồ hôi hột, chưa kể lúc dial in thì còn chết nữa.
P/s: CT nhắc trời nóng làm em thấy nóng thật, phải làm ngay cốc Americano đá cho mát mõm

xay con c40 1 shot phải 3-4p nếu dose 18 nhé




) 