thảo luận Caffè tại gia

  • Người tạo chủ đề Người tạo chủ đề orlagu
  • Ngày bắt đầu Ngày bắt đầu
Trạng thái
Không mở để trả lời thêm.
IMG_2088.jpeg

Mời các thầy ạ :(
 
JmPqcbS.jpg


Mấy cái phân tầng rùi presentation đẹp thì cần những dụng cụ gì các sếp nhỉ.
E shake mỏi cả tay nhưng đổ milk cream nó cứ ko tách dc..

Sent using vozFApp
Layer Lạnh + Ngọt sẽ chìm xuống dưới. Thím dùng ly tròn dài + thon, càng nhiều đá càng dễ phân tầng.
 
Nếu em không dùng shaker mà dằm chuối + đổ milo.
Sau đó top up với sữa chắc phân được bác nhỉ.
Không có đánh sữa nên kiểu nhìn nó k nổi :D
Nghiền chuối để dưới cùng, cho đá đầy cốc, đổ milo ngọt, rồi đổ sữa tươi không đường (ko cần shake)
 
Cà VN đang bị các nhà rang "ngáo giá" thôi CT. Nước ngoài các loại cà phổ thông nó ngon và rẻ hơn cà VN nhiều. Như gói này bên Châu Âu các siêu thị nó bán có 320k/kg đã rang. Còn ở VN Highland và TN nó bán 420k/kg mà còn pha tỉ lệ 7A - 3R, chứ không được 100%A=((

Xem tệp đính kèm 1804405

Ko biết chỗ mua thôi
Mình hay múc của Anh Đức trên lazada, có 270k/kg 100% hạt A

Mà là cà rang tươi mới chứ ko phải loại bán ở siêu thị

g08dTj1.png


via theNEXTvoz for iPhone
 
Nhìn qua ảnh E đã thấy chất lượng rồi :big_smile:
Em cám ơn bác.
Thực ra hôm nay em đi pub thấy họ làm mocktail thấy cũng học được nhiều. Có khi nhìn qua rồi cảm nhận được vị. Hôm nay mocktail em gọi họ làm là 1 shot espresso + tonic water + pineapple juice. Em thấy khá ổn dù uống lúc đầu hơi chát vị tonic. Em chỉ hơi thắc mắc 1 chút là rượu mạnh spirits thường pha là 1 1/2 oz hoặc 2 oz tầm 45 60ml, mà 1 shot espresso thường là 30ml, này có ít không các bác? Uống 2 shot có dễ ngất không ạ? Thấy pha toàn ít hơn 1 nửa so với rượu :D
..
À mà không biết có bác nào kiểu uống mà không muốn tăng cân như em không nhưng em thấy ví dụ như trà sữa người ta cho khoảng 40ml simple syrup. Mà em thấy có vẻ hơi nhiều nên cho 10ml simple, 10ml coconut cream. Nên sản phẩm có vẻ hơi hơi nhạt, liệu mình có nên gia giảm hay cứ pha ít ít dần để quen taste nhỉ :D
 
Cứ liên quan đến loằn là ngon là húp hết, sao các thầy lại chê?
:sexy_girl:
Loằn có đít có đát chứ CT
Đầu tiên e uống là ĐA rồi tới M, r mới uống của qua
Ấn tượng là đắng vcl đắng dù hạt rang khá đẹp, chắc do ko biết pha
Mà nhớ ĐA nó rang theo lô chứ đâu phải ai đặt mới rang, sao fresh bằng qua được
 
Trạng thái
Không mở để trả lời thêm.

Thống kê chủ đề

Ngày tạo
orlagu,
Người trả lời cuối
derickluu,
Trả lời
66.919
Lượt xem
4.355.046
Quay lại
Lên đầu trang