thảo luận Caffè tại gia

  • Người tạo chủ đề Người tạo chủ đề orlagu
  • Ngày bắt đầu Ngày bắt đầu
Trạng thái
Không mở để trả lời thêm.
Ko biết chỗ mua thôi
Mình hay múc của Anh Đức trên lazada, có 270k/kg 100% hạt A

Mà là cà rang tươi mới chứ ko phải loại bán ở siêu thị

g08dTj1.png


via theNEXTvoz for iPhone
thẩm okie không thím
 
Guatemala của Sieuthicafe hương thì không nổi bật lắm nhưng vị thì khá ok nhỉ
Em bữa cũng mua combo 4 gói 100g 300k của blagu, ghi là cho pha espresso, cơ mà gói đầu pour cũng ra mùi thơm vị ngon, gói sau pour éo có mùi, vị chooclate nổi bật hơn (em xin lỗi lưỡi trâu nên ngôn từ mô tả siêu hạn chế), cơ mà éo nhớ tên lol, nhớ là set ngọt hay chi á
 
Em làm quán nhỏ nhỏ, trộn tỉ lệ 1-9. Mỗi lần lên cà phê thì tầm 500g (2l nước nóng), các bác cho em xin quả ấm nước nào ok giữ được nhiệt độ p/p với ạ. Em cám ơn ạ :beauty:

via theNEXTvoz for iPhone
 
Em làm quán nhỏ nhỏ, trộn tỉ lệ 1-9. Mỗi lần lên cà phê thì tầm 500g (2l nước nóng), các bác cho em xin quả ấm nước nào ok giữ được nhiệt độ p/p với ạ. Em cám ơn ạ :beauty:

via theNEXTvoz for iPhone
2 lít thì có bình thuỷ điện có chỉnh nhiệt / giữ nhiệt hoặc ấm siêu tốc thôi chứ ấm cổ ngỗng 2 lít rót rụng tay ko ai sản xuất
 
Các CT có thẩm được mấy cái taste notes ghi trên gói cà ko nhỉ? Mất bao lâu thì đạt tới trình độ cảm nhận đó ạ? Mình cố lắm thì thỉnh thoảng cũng chỉ identify 1,2 cái trong những gì đc ghi, mà có khi bị bias vì đã đọc trước nữa :sweat:

via theNEXTvoz for iPhone
 
Nay mạnh tay chỉnh mịn hơn thì vị ok hơn, thèm quá pha thêm shot nữa
THA1 laf
Các CT có thẩm được mấy cái taste notes ghi trên gói cà ko nhỉ? Mất bao lâu thì đạt tới trình độ cảm nhận đó ạ? Mình cố lắm thì thỉnh thoảng cũng chỉ identify 1,2 cái trong những gì đc ghi, mà có khi bị bias vì đã đọc trước nữa :sweat:

via theNEXTvoz for iPhone
nhiều taste note còn chẳng biết là gì, chưa thử bao giờ nên cũng không cảm được, rõ nhất vẫn là chua, đắng, ngọt, thơm, khô và mọng nước
 
:matrix::matrix::matrix:
Không, thỉnh thoảng có những vị nổi bật nhất mới nhận ra được thôi
Cái nào nhận được thì nhận ko thì thôi ko sao cả, pheo là 1 phần của cuộc chơi
Các CT có thẩm được mấy cái taste notes ghi trên gói cà ko nhỉ? Mất bao lâu thì đạt tới trình độ cảm nhận đó ạ? Mình cố lắm thì thỉnh thoảng cũng chỉ identify 1,2 cái trong những gì đc ghi, mà có khi bị bias vì đã đọc trước nữa :sweat:

via theNEXTvoz for iPhone
 
Trạng thái
Không mở để trả lời thêm.

Thống kê chủ đề

Ngày tạo
orlagu,
Người trả lời cuối
derickluu,
Trả lời
66.919
Lượt xem
4.355.180
Quay lại
Lên đầu trang