thảo luận Caffè tại gia

  • Người tạo chủ đề Người tạo chủ đề orlagu
  • Ngày bắt đầu Ngày bắt đầu
Trạng thái
Không mở để trả lời thêm.
Khi CT đã quen với việc uống nhiều loại cà, nhiều mức rang cùng lúc. Quen với việc thay đổi Profile, thay đổi nhiệt, áp...để điều chỉnh chất lượng cà pha ra, thì mấy con không có các chức năng đó nó không đáp ứng được nhu cầu là điều tất yếu :shame:
Flair với mình mang lại cảm giác rất thoả mãn chứ chắc chả dám ảo tưởng so với máy 2-3k đâu,
 
Sáng nay vừa kéo phát đầu tiên các CT ạ Fail lòi mắt
18g Ethi - Medium light - Mức xay 2.0 Opus - Nhiệt để mức 2 của F58 ~92 độ Kéo đc 7-8bar - Đảo cà cẩn thận, tamper hết lực.
Kết quả sau 20s lấy đc 40g. Crema mỏng và trắng , vị đắng và body mỏng tang :(

Em sai chỗ nào các CT?
Sai ở chỗ chưa xay đủ mịn, đã bảo CT rồi. Nó yêu cầu chất lượng xay và độ mịn cao hơn cái lũ máy lỏm kia nhiều mà CT ko tin. Tăng độ mịn, sét mức 3 nhiệt của nó rồi làm lại thôi.
Flair với mình mang lại cảm giác rất thoả mãn chứ chắc chả dám ảo tưởng so với máy 2-3k đâu,
Thoả mãn là được rồi CT, bỏ có hơn chục củ khoai mà đòi phải như 2-3k thì đúng ảo tưởng sm :shame:
 
Sai ở chỗ chưa xay đủ mịn, đã bảo CT rồi. Nó yêu cầu chất lượng xay và độ mịn cao hơn cái lũ máy lỏm kia nhiều mà CT ko tin. Tăng độ mịn, sét mức 3 nhiệt của nó rồi làm lại thôi.

Thoả mãn là được rồi CT, bỏ có hơn chục củ khoai mà đòi phải như 2-3k thì đúng ảo tưởng sm :shame:
Đánh sữa đập Capucino uống tạm rồi CT. Sáng giờ bận chưa làm lại Shot 2 đc :D
 
Mua hộp sữa này về pha cf sữa, mà uống lần nào là tào tháo rượt lần đó :ah:
1712801981635.png
 
Sáng nay vừa kéo phát đầu tiên các CT ạ Fail lòi mắt
18g Ethi - Medium light - Mức xay 2.0 Opus - Nhiệt để mức 2 của F58 ~92 độ Kéo đc 7-8bar - Đảo cà cẩn thận, tamper hết lực.
Kết quả sau 20s lấy đc 40g. Crema mỏng và trắng , vị đắng và body mỏng tang :(

Em sai chỗ nào các CT?
quả combo này đỉnh đấy :shame:. Mua theo iluv mách bảo à ct?
 
Sáng nay vừa kéo phát đầu tiên các CT ạ Fail lòi mắt
18g Ethi - Medium light - Mức xay 2.0 Opus - Nhiệt để mức 2 của F58 ~92 độ Kéo đc 7-8bar - Đảo cà cẩn thận, tamper hết lực.
Kết quả sau 20s lấy đc 40g. Crema mỏng và trắng , vị đắng và body mỏng tang :(

Em sai chỗ nào các CT?
Opus xay light hay med light ko ổn đâu, lưỡi nón nhỏ xay es thì nên uống med+.
Cụ thử pre infuse 2 bar khoảng 5-7s rồi ép loanh quanh 6-7 bar, mình thích shot 6 bar là vừa miệng.
Thêm nữa hạ yield xuống 31-34g, phần sau của 40g như bác chưa chắc đã ngon đâu. Cà med mình thích uống ristretto.
 
quả combo này đỉnh đấy :shame:. Mua theo iluv mách bảo à ct?
Quả Opus em mua về để dùng cả năm nay rồi. Mới nâng cấp F58+ hôm qua chưa đổi đc Máy xay khác thím ạ. Thấy anh em bảo dùng tạm đc, chứ vác luôn thêm con máy xay về vợ em nó cạo lông em mất =)) . Chắc phải đổi tạm cà theo thím tuannmbk tư vấn vậy
 
Quả Opus em mua về để dùng cả năm nay rồi. Mới nâng cấp F58+ hôm qua chưa đổi đc Máy xay khác thím ạ. Thấy anh em bảo dùng tạm đc, chứ vác luôn thêm con máy xay về vợ em nó cạo lông em mất :LOL: . Chắc phải đổi tạm cà theo thím tuannmbk tư vấn vậy
Con opus ghẻ lở ấy đẩy đi mà lấy con khác, không phí cái máy ép ra :shame:
 
Cà thôi các CT, cứ có cà ngon thì tráng nước sôi nó cũng ngon. Khỏi tốn công, tốn tiền cho dụng cụ. Dòng Blend 70% Fine Ro của Mr.Tới + 30% Ethiopia Mokka Sidamo. Em mua để pha Mokapot, dù đã nói mình có máy xay cần mua nguyên hạt, nhưng nhà rang nhất quyết đòi xay cho mình (Ek43) để đảm bảo đúng thiết kế cho Mokapot. :beat_brick:

IMG_20240411_102207_504~2.jpg
 
Các thím cho xin 1 vài shop bán cà ở kv SG/ miền nam với, trước giờ ehay đặt ở Intenso với Stupiduck, xin thêm 1 vài chỗ để trải nghiệm :D
 
Các thím cho xin 1 vài shop bán cà ở kv SG/ miền nam với, trước giờ ehay đặt ở Intenso với Stupiduck, xin thêm 1 vài chỗ để trải nghiệm :D
Mình uống gói Sahara của stupiduck thấy hợp.
Còn cái nào ngon, giới thiệu mình 1-2 loại khác của thằng này với :sexy_girl:
 
Mình uống gói Sahara của stupiduck thấy hợp.
Còn cái nào ngon, giới thiệu mình 1-2 loại khác của thằng này với :sexy_girl:
e hay đặt gói brazil của nó, hơi đậm, cảm giác thiên về đắng nhiều hơn chua, mà thấy uống 1 loại hoài mất cảm giác nên đổi qua loại khác thử :D
 
Sáng nay kéo 2 ly esp, ly đầu kéo 28s đủ lượng, mà ly sau kéo có 20s là đủ rồi các thím, lý do là gì nhỉ :shot:

via theNEXTvoz for iPhone
 
Trạng thái
Không mở để trả lời thêm.

Thống kê chủ đề

Ngày tạo
orlagu,
Người trả lời cuối
derickluu,
Trả lời
66.919
Lượt xem
4.354.168
Quay lại
Lên đầu trang