toanrau3390
Senior Member
thế mazzer mini thì sao hả thím?ko độ thì xay 1 shot bỏ 1 shot à thím))
thảo luận Caffè tại gia
- Người tạo chủ đề orlagu
- Ngày bắt đầu
- Trạng thái
rancilio e thấy dân tình xài máy pha thôi, chứ máy xay k ai xài nên tạm phỏng đoán là k ngon
)
toanrau3390
Senior Member
mình đọc review thì thấy họ cũng khen dòng máy xay này nhưng không rõ nó có ảo không nữarancilio e thấy dân tình xài máy pha thôi, chứ máy xay k ai xài nên tạm phỏng đoán là k ngon
kijuto#1
Đã tốn tiền
dưới 1tr lại còn chưa có máy xay thì ra quán thôi ct
Còn lại bét nhất cũng phải có cái cối xay C3 tầm loanh quanh dưới 1 tr và cái ấm moka 3 cup 500-700k và cái bếp hồng ngoại bé bé tầm 400-500k, bỏ rẻ cũng phải 2 củ để bắt đầu một cách đơn giản đúng vị
mazzer là máy cho quán vì nó đọng cà nhiều, có mod single dose thì vẫn là đọng, bỏ 18g cà vào xay lại ra 2-3g cà cũ còn cà mới lại đọng lại bên trong. Vị cà bị lẫn lộn, không hợp home use vì ở nhà các ct uống đa dạng các loại cà. Xay ethi xong bỏ kenya xay lại thành blend mấy g ethi vào kenya uống thì khắm lắm.
Rẻ nhất mà xay tạm ổn espresso thì chấp nhận mấy con lưỡi nón tàu như Lingdong 017 hoặc khá tiền hơn thì con snipper của bomber ấy
Cao hơn tầm 6 củ thì anh em trong này hay dùng DF64 thì nó lưỡi phẳng và là single dose, nó ngon trong tầm giá và có option để upgrade lên chất lượng xay tốt hơn là thay lưỡi SSP vào
Cơ bản là thế. Còn nếu xác định chỉ dùng 1 loại cà thì đám mazzer cũng được, xay nhiều thì mazzer được chứ đám nêu tên bên trên xay 3-4 shot liền thì khá đuối vì công suất bé.
Liệu cơm gắp mắm theo nhu cầu, đừng gắp nhiều mắm mặn quá lại kêu
...Batman...
Senior Member
Trung Thu sớm quá
goldenrosa
Member
Giờ bánh bán quanh năm màTrung Thu sớm quá
Nonstop Walking
Senior Member
cà A thường và cà specialty tôi thấy giá khá chênh lệch nhưng nếu blind test thì mức độ chênh lệch không quá đáng kể, hay do t mõm nhôm các CT nhỉ
...Batman...
Senior Member
em cũng thế
nhưng mà mua cà spec nó được cái hiệu ứng gỉa dược, tâm lý
ByPrO
Senior Member
E ăn từ nửa tháng trước rồiTrung Thu sớm quá
) Đông Phương Hải Phòng phối giống với Colombia Nam Mỹ 
hug
Đã tốn tiền
có máy xay nào rẻ + dùng điện để pha espresso cho gia đình không CT?dưới 1tr lại còn chưa có máy xay thì ra quán thôi ct
Còn lại bét nhất cũng phải có cái cối xay C3 tầm loanh quanh dưới 1 tr và cái ấm moka 3 cup 500-700k và cái bếp hồng ngoại bé bé tầm 400-500k, bỏ rẻ cũng phải 2 củ để bắt đầu một cách đơn giản đúng vị
mazzer là máy cho quán vì nó đọng cà nhiều, có mod single dose thì vẫn là đọng, bỏ 18g cà vào xay lại ra 2-3g cà cũ còn cà mới lại đọng lại bên trong. Vị cà bị lẫn lộn, không hợp home use vì ở nhà các ct uống đa dạng các loại cà. Xay ethi xong bỏ kenya xay lại thành blend mấy g ethi vào kenya uống thì khắm lắm.
Rẻ nhất mà xay tạm ổn espresso thì chấp nhận mấy con lưỡi nón tàu như Lingdong 017 hoặc khá tiền hơn thì con snipper của bomber ấy
Xem tệp đính kèm 2600584
Xem tệp đính kèm 2600586
Cao hơn tầm 6 củ thì anh em trong này hay dùng DF64 thì nó lưỡi phẳng và là single dose, nó ngon trong tầm giá và có option để upgrade lên chất lượng xay tốt hơn là thay lưỡi SSP vào
Cơ bản là thế. Còn nếu xác định chỉ dùng 1 loại cà thì đám mazzer cũng được, xay nhiều thì mazzer được chứ đám nêu tên bên trên xay 3-4 shot liền thì khá đuối vì công suất bé.
Liệu cơm gắp mắm theo nhu cầu, đừng gắp nhiều mắm mặn quá lại kêu
monpham
Senior Member
lên nhóm drama có mấy ông seeder con cối xay điện hơn củ cân tốt esp đó
)
kanone888
Senior Member
Mời các CT, hôm nay được mấy thằng hay uống ké ở Cty nó pha cà phê mời uống. Cà thì vẫn là Colombia Huila của em, nhưng xay bằng Emil T64 và pha bằng Breville Barista của chúng nó. Nhìn đã thấy cấn cấn rồi, uống vào thì chua té đái. Đúng là Espresso cà Light không phải muốn pha là được 
goldenrosa
Member
Cách đây mấy post có post của Kijuto đó thím
shjnkyo
Senior Member
cảm ơn bác.
bác ấy tư vấn con rẻ nhất lingdong07 gần 4 củ rồi hic. món esspreso này tốn quá
mình mang qua quán cf người quen nhờ xay hộ vậy. nghe nói mẻ xay ra bảo quản đc 1 2 tuần
DF54
) cỡ 5 đồng same same 1Z K plus đó CT :3
goldenrosa
Member
Vậy thím thử tìm mấy con lingdong020, mischief mini, mấy con này khoảng ngoài 2tr thôi. Hoặc làm con xay tay C3esp củ rưỡi. Tại thím lướt thớt này chưa nhiều chứ mấy chủ tịt trong đây toàn đập máy xay tới nóc, còn máy pha thì cùi ghẻ, hắc lào lang ben gì cũng được. Cà pha máy đại kị xay sẵn nhe thím, bột mịn nó oxy hoá cực nhanh. Sáng xay chiều pha đã như kít huống chi cả tuần. Toàn kinh nghiệm mua bằng tiền ko á, thím ko nghe thì lại tốn tiền thím thôi
Sửa lần cuối:
bộ môn espresso này k nên tiết kiệm CT ạ
) chi thêm 1-2 đồng dùng lâu dài về sau đỡ bực mình á- Trạng thái
Chủ đề tương tự
