thảo luận Caffè tại gia

  • Người tạo chủ đề Người tạo chủ đề orlagu
  • Ngày bắt đầu Ngày bắt đầu
Trạng thái
Không mở để trả lời thêm.
sáng pha xong mang đi làm giải quyết trong buổi sáng thôi :shame:
Combo chesnut c 1 củ + cân 250k+ 1 loại pha, pour (ấm rót 250, bộ drip in 400 hoặc phễu v60 nhựa 100k mua bình serve hoặc không thì cũng ko sao) hoặc aero 950k hoặc frenhpress từ 200k noname đến hơn triệu bialetti hoặc bình brikka 2 cup 1tr45, brikka 4 cup 1tr85.

Sent from Xiaomi MI 8 SE using vozFApp
Hoặc Moka Pot rẻ hơn 1/2 chỉ 850k so với Brikka
4RJD3gO.png
 
Combo chesnut c 1 củ + cân 250k+ 1 loại pha, pour (ấm rót 250, bộ drip in 400 hoặc phễu v60 nhựa 100k mua bình serve hoặc không thì cũng ko sao) hoặc aero 950k hoặc frenhpress từ 200k noname đến hơn triệu bialetti hoặc bình brikka 2 cup 1tr45, brikka 4 cup 1tr85.

Sent from Xiaomi MI 8 SE using vozFApp
Đơn thuốc này thím soạn sẵn ai hỏi là cóp dán phải không :shame:
 
Giờ bắt đầu từ việc tập trung vào hương và vị của cafe đi fence. Ngoài phin ra thì tôi cũng thử espresso rồi. Ngân sách thì hiện chắc được từ 1,5 - 2 tr. Tầm này dịch đang rảnh lắm, fence cứ bày tôi tìm hiểu hết
Đầu tiên thì cứ phải có cối xay đã, cà phê nếu xay sẵn để 1 thời gian nó bay hết mùi vậy nên tốt nhất là mua cà nguyên hạt về, khi nào uống thì xay đủ lượng thôi. Với khoảng ngân sách kia thì Timemore Chestnut C là tối ưu nhất (đừng thấy mấy cái cối Hario của Nhật rẻ hơn mà mua nhé, loại đấy lưỡi gốm dùng bực mình lắm), order taobao khoảng 1tr. Sau đấy là các phương pháp pha, fence có thể search GG các phương pháp Pour over, pha với aeropress, ấm moka pot, bình French press... xem thấy thích kiểu nào thì lên đây tư vấn tiếp về dụng cụ. Tham khoả 1 số trang như https://seedtomysoul.com/category/dung-cu-ca-phe/
https://primecoffea.com/trai-nghiem-ca-phe/dung-cu-pha-che
 
Hôm trước đang tìm con kinu classic thì hôm nay shop về hàng, éo biết là ý trời hay gì :too_sad:
Cố lên cố lên phải vượt qua cám dỗ này :too_sad::too_sad::too_sad::too_sad:

Xem tệp đính kèm 159962
Ngoài nghìn ngầu hơn thì nó cũng như con "phô nix" mà fen. Mà vì cái đẹp thì đắt hơn tẹo có sao đâu. Xúc luôn đỡ phải đau đầu vs mất time nghĩ :byebye:
Chào bác, với gu cà phê đen, đậm vị 1 chút, thì không có lý do gì mà bác lại bỏ qua 1 sản phẩm đến từ nước nước nào em cũng éo biết, đó chính là: FLAIR PRO 2 :still_dreaming:.

Với công nghệ cơ khí đỉnh cao, các chi tiết của Flair pro 2 được hoàn thiện một cách hoàn hảo nhất. Bởi vậy, ngoài là 1 công cụ để pha chế cà phê, Flair pro 2 còn là một món đồ trang trí được rất nhiều khách hàng tin dùng :byebye:.

Chưa dừng lại ở đó, Pro 2 được bổ sung đồng hồ đo áp suất khiến việc điều chỉnh áp suất trong quá trình pha là cực kì đơn giản. Muốn 1 ly cà phê nhạt toẹt như nước ốc, bác chỉ việc nhẹ tay 1 chút, gu cà phê đậm như nước cống, bác chỉ cần mạnh tay 1 tí, tất cả đều nằm trong bàn tay của bác :sure:.

Bộ lọc không đáy khiến cho việc theo dõi dòng cà phê khi chiết xuất dễ hơn bao giờ hết. Các lỗi nén lệch, nén chặt hay nén hời hợt, hay dàn cà phê không đều... chỉ cần dùng mắt thường không mù là có thể nhìn thấy được :doubt:.

Một 1 cái vali nho nhỏ, xinh xinh đi kèm đủ chứa chiếc Flair pro 2 và 1 cối xay tay cũng là cách mà hãng quan tâm đến những khách hàng hay di chuyển. Còn những khách hàng không di chuyển thì theo hãng cũng có thể bán lại cái vali đó với giá $50 rất nhanh và đơn giản, tuy nhiên bán cho ai thì đến giờ hãng vẫn chưa thấy nói :shame:.

Và cuối cùng, với lượng cà phê thành phẩm là 60ml, bác có thể sử dụng cho mình và bồ nhí mà không phải pha 2 lần, thời gian thừa đấy bác có thể tranh thủ làm gì cũng được. Thật tiện lợi đúng không nào :sexy_girl:.

Chúc bác lựa được 1 dụng cụ ưng ý, em xin hết :sweet_kiss:.
Nắm chắc thế này thì sắp rước Flair về rồi :rolleyes:
 
Combo chesnut c 1 củ + cân 250k+ 1 loại pha, pour (ấm rót 250, bộ drip in 400 hoặc phễu v60 nhựa 100k mua bình serve hoặc không thì cũng ko sao) hoặc aero 950k hoặc frenhpress từ 200k noname đến hơn triệu bialetti hoặc bình brikka 2 cup 1tr45, brikka 4 cup 1tr85.

Sent from Xiaomi MI 8 SE using vozFApp
Thanks fence nhiều :D Mai tôi sắm test luôn cho nóng
 
Đầu tiên thì cứ phải có cối xay đã, cà phê nếu xay sẵn để 1 thời gian nó bay hết mùi vậy nên tốt nhất là mua cà nguyên hạt về, khi nào uống thì xay đủ lượng thôi. Với khoảng ngân sách kia thì Timemore Chestnut C là tối ưu nhất (đừng thấy mấy cái cối Hario của Nhật rẻ hơn mà mua nhé, loại đấy lưỡi gốm dùng bực mình lắm), order taobao khoảng 1tr. Sau đấy là các phương pháp pha, fence có thể search GG các phương pháp Pour over, pha với aeropress, ấm moka pot, bình French press... xem thấy thích kiểu nào thì lên đây tư vấn tiếp về dụng cụ. Tham khoả 1 số trang như https://seedtomysoul.com/category/dung-cu-ca-phe/
https://primecoffea.com/trai-nghiem-ca-phe/dung-cu-pha-che
Fence có info chỗ bán hạt cafe oke không ? Cho tôi xin với
 
Ngoài nghìn ngầu hơn thì nó cũng như con "phô nix" mà fen. Mà vì cái đẹp thì đắt hơn tẹo có sao đâu. Xúc luôn đỡ phải đau đầu vs mất time nghĩ :byebye:
Thôi thím, sau 1 hồi suy nghĩ thì thấy con flair cũng có ép được cafe mịn quá đâu nên mình nghĩ cối slim là đủ dùng rồi :sure:.

Ấm thì cũng mới đặt cái ấm hario fake 250k nên cũng không phải lăn tăn fellow thường hay loại điều chỉnh được nhiệt độ nữa :sexy_girl: .

Giờ lại chuyển sang tia mấy em rang thím ạ. Ở nhà mình đang rang bằng lồng quay tay thấy hạt cũng đều và đẹp nhưng mà cảm giác nó không lấy được hương và vị như hạt bên amber rang dù cùng nguồn cà xanh và màu hạt khi rang xong cũng một 9 một 10 với nhau :pudency:.

Trước đọc ở đâu đó cafe nó có rất nhiều túi hương nhỏ, nên khi rang còn phải điều chỉnh nhiệt độ theo profile từng loại để không bị vỡ mấy cái túi hương đó. Chứ cứ rang ngang ngang crack 1 xong 2p tắt bếp thì dù bên ngoài thì như nhau nhưng bên trong thì các túi hương nó bị gì ấy, không phát huy được hương vị của cà :shame:.
 
Trạng thái
Không mở để trả lời thêm.

Thống kê chủ đề

Ngày tạo
orlagu,
Người trả lời cuối
derickluu,
Trả lời
66.919
Lượt xem
4.354.169
Quay lại
Lên đầu trang