Mai Dạ Phúc Ca
Member
Con như này giá bao nhiêu vậy bác?
Em đang đi hỏi mua Kinu thì gặp khá nhiều con Kinu bị bay lớp mạ lưỡi như vầy.
Các chủ tịch ước tính thử xay bao nhiêu tấn cà mới bay mạ lưỡi vậy ạ
via theNEXTvoz for iPhone
thảo luận Caffè tại gia
- Người tạo chủ đề orlagu
- Ngày bắt đầu
- Trạng thái
kijuto#1
Đã tốn tiền
ý mình là hai cái lởm như nhau thôi, nó hỏng thì đặt lưỡi thay, kinu với C40 đều có. Nhưng giá thì chắc mặn đấy bác ạ
kanone888
Senior Member
Này là chơi ngu, chỉnh click để hai lưỡi nó chạm nhau chứ cà nào làm đâu CT. Kinu nó có 2 dòng, 1 loại chỉnh hết cỡ lưỡi cũng không chạm được nhau, do vậy có vặn hết nấc cũng ko sao. Dòng còn lại vặn vô cấp, chơi dại để nó chạm nhau thì bị vậy là còn nhẹ đấy CT. Kinu em xay hàng ngày bao năm nay lưỡi còn chưa một vết xước, mà em toàn xay cà Light.
Em đang đi hỏi mua Kinu thì gặp khá nhiều con Kinu bị bay lớp mạ lưỡi như vầy.
Các chủ tịch ước tính thử xay bao nhiêu tấn cà mới bay mạ lưỡi vậy ạ
via theNEXTvoz for iPhone
P/s: mời các CT, đã nghèo lại còn eo. Hết cà thì chớ, lại mất 2g bột vứt đi. Shot cuối pha theo Profile truyền thống, không Pre, nhiệt 92, 9 bar trong 25s. Uống như cuối đầu bài, đúng là cái pre nó quan trọng thật.
ByPrO
Senior Member
CT có thể múc hàng xịn của Ancap thành mỏng hơn chút
hoặc "Nuova Point fake" thành dày như của E.
ByPrO
Senior Member
CT có thể múc hàng xịn của Ancap thành mỏng hơn chút
hoặc "Nuova Point fake" thành dày như của E.
Ai Bột Chiên Hông
Junior Member
E cũng nghe nói loại cũ nó bị cạ lưỡi hả chủ tịch.Này là chơi ngu, chỉnh click để hai lưỡi nó chạm nhau chứ cà nào làm đâu CT. Kinu nó có 2 dòng, 1 loại chỉnh hết cỡ lưỡi cũng không chạm được nhau, do vậy có vặn hết nấc cũng ko sao. Dòng còn lại vặn vô cấp, chơi dại để nó chạm nhau thì bị vậy là còn nhẹ đấy CT. Kinu em xay hàng ngày bao năm nay lưỡi còn chưa một vết xước, mà em toàn xay cà Light.
P/s: mời các CT, đã nghèo lại còn eo. Hết cà thì chớ, lại mất 2g bột vứt đi. Shot cuối pha theo Profile truyền thống, không Pre, nhiệt 92, 9 bar trong 25s. Uống như cuối đầu bài, đúng là cái pre nó quan trọng thật.
Xem tệp đính kèm 2835204Xem tệp đính kèm 2835205Xem tệp đính kèm 2835206
via theNEXTvoz for iPhone
Mai Dạ Phúc Ca
Member
Xước ít hay xước nhiều, xước to hay xước nhỏ chứ làm gì có chuyện ko một vết xước được bác? Thế thì xịn quá.
kanone888
Senior Member
Không phải loại cũ hay mới. Nó tùy lô sản xuất đó CT. Đó là lý do mà mấy bố hỏi cỡ xay cho cà của Kinu thấy nó bị khác nhau rõ ràng đấy ạ.
Cơ khí Đức nó lạ lắm CT ạ. Kinu lưỡi nó làm bằng thép Carbon cao, lớp phủ của nó để chống rỉ và mài mòn. Mất lớp đó thì nhanh đi lắm. Comndante nó có bí kíp riêng, thành phần và tính năng của nó không khác gì thép Aogami của Nhật, nhưng nó lại kháng rỉ cực tốt, không cần phải phủ lớp phủ. Công nghệ này các nhà sản xuất dao luôn nằm mơ có được. Còn dùng mấy loại thép không rỉ như 440C, VG10...như của Tàu thì yên tâm không bao giờ bị rỉ. Nhưng dùng một thời gian thì thay lưỡi mới là bình thường.Xước ít hay xước nhiều, xước to hay xước nhỏ chứ làm gì có chuyện ko một vết xước được bác? Thế thì xịn quá.
kanone888
Senior Member
Lưỡi của C40 công nghệ nó trên Kinu nhiều CT. Kinu phải sử dụng lớp phủ ngoài để chống rỉ và ăn mòn, còn C40 nó không cần. Lưỡi của C40 nó chỉ kháng rỉ cao, chứ không phải là thép không rỉ. Không bảo quản đúng cách nó vẫn bị rỉ như thường. Thép sử dụng cho lưỡi cắt nó chia 2 dòng rõ ràng. Dòng thép không rỉ và thép có rỉ, không rỉ có các loại như bạc 3, VG, thụy điển, 44x, inox...ưu điểm là không bị rỉ, dễ gia công hình dáng, dễ mài, giá rẻ. Nhược điểm là độ giữ cạnh sắc kém, độ cứng HRC thấp, rất nhanh bị mòn khi cắt. Dòng thép carbon cao thì ngược lại, bao gồm Aogami, Shirogami, yasugi...ưu điểm là độ sắc và giữ cạnh rất tốt, độ cứng rất cao (trên 60HRC). Nhược điểm dễ bị rỉ, khó gia công do độ cứng cao, dễ bị mẻ nếu cắt phải vật cứng. Lưỡi xay cà phê là loại không thể mài sắc lại như dao. Do vậy các loại cao cấp nó đều sử dụng các loại thép có độ cứng cao và chống ăn mòn, để giữ được độ sắc lâu dài cho lưỡi. Kinu nó khắc phục cái nhược điểm bị rỉ của lưỡi bằng cách phủ bên ngoài một lớp phủ. Ưu điểm là chắc chắn ko bị rỉ, nhưng nhược điểm là nếu lớp này bị bong thì coi như vứt. C40 nó công nghệ hơn, thép nó dùng là loại carbon cao, độ cứng cao nhưng lại kháng rỉ tốt (vẫn bị rỉ như thường nếu ko biết bảo quản), không cần lớp phủ. Tuy nhiên khi gia công lại rất khó, thép dòn, do vậy kể cả cối mới mua, khi bỏ ra soi thì lưỡi vẫn bị mẻ răm do quá trình gia công lưỡi bị vỡ, nhưng những vị trí đó đều không ảnh hưởng đến công năng của cối, do vậy nsx vẫn sử dụng. Mấy con cối Tàu toàn dùng thép không rỉ, dễ gia công, bóng, đẹp, nhưng dùng một thời gian là cùn lưỡi ngay. Không hiểu gì về vật liệu chế tạo và cách thức bảo quản, sử dụng thì thấy nó cùi là đúng rồi CT. Cơ mà cùi thì nó vẫn cứ bán được giá trên mây thôi
Mai Dạ Phúc Ca
Member
Bác hay xay mức nào vậy? Có xuống dưới 1. ko?
kanone888
Senior Member
Em xay thường khoảng 0.0.5 - 0.0.8 chứ dưới 1 mần gì CT. Cùng loại rổ, nhưng do cơ chế lấy nước toàn phần ở GH do đó F58 nó yêu cầu độ mịn cao hơn nhiều so với mấy loại thường. Vấn đề không nằm ở chỉ số click. Mỗi cối nó có sai số khác nhau, và điểm "cạ" lưỡi nó khác nhau. Nếu không biết mà để nó cạ nhau thì chỉ có vứt. Như C40 có con cạ ở 3 click, con thì 4, con thì 5...do đó nsx nó khuyến cáo không chơi dưới 6 là vậy
nguyentrunglkp
Senior Member
Ethiopia G1
19gr chiết xuất 42gr
pre in 3s, pre out 6s
Rất ngon, ly cà thơm, loại bỏ gần hết các vị đắng, hậu ngọt dài
Ai Bột Chiên Hông
Junior Member
Khiếp v chủ tịch. Vậy con f58 + Kinu k thể chơi rổ nhiều lổ như Dex hả ta.Em xay thường khoảng 0.0.5 - 0.0.8 chứ dưới 1 mần gì CT. Cùng loại rổ, nhưng do cơ chế lấy nước toàn phần ở GH do đó F58 nó yêu cầu độ mịn cao hơn nhiều so với mấy loại thường. Vấn đề không nằm ở chỉ số click. Mỗi cối nó có sai số khác nhau, và điểm "cạ" lưỡi nó khác nhau. Nếu không biết mà để nó cạ nhau thì chỉ có vứt. Như C40 có con cạ ở 3 click, con thì 4, con thì 5...do đó nsx nó khuyến cáo không chơi dưới 6 là vậy
via theNEXTvoz for iPhone
Mai Dạ Phúc Ca
Member
Sao nhỏ vậy? thế 20g chắc phải mất vài phút. Của bác là loại vặn vô cấp hay đã làm chống cạ lưỡi rồi?Em xay thường khoảng 0.0.5 - 0.0.8 chứ dưới 1 mần gì CT. Cùng loại rổ, nhưng do cơ chế lấy nước toàn phần ở GH do đó F58 nó yêu cầu độ mịn cao hơn nhiều so với mấy loại thường. Vấn đề không nằm ở chỉ số click. Mỗi cối nó có sai số khác nhau, và điểm "cạ" lưỡi nó khác nhau. Nếu không biết mà để nó cạ nhau thì chỉ có vứt. Như C40 có con cạ ở 3 click, con thì 4, con thì 5...do đó nsx nó khuyến cáo không chơi dưới 6 là vậy
kanone888
Senior Member
Kinu nó chỉnh vô cấp, nó mà không chơi được thì chả có con máy xay nào trên thị trường có thể chơi được CT ạ. Dex đã là cái gì đâu.Khiếp v chủ tịch. Vậy con f58 + Kinu k thể chơi rổ nhiều lổ như Dex hả ta.
via theNEXTvoz for iPhone
Em dùng rổ VST đáy rộng, nó cũng được xếp thuộc phân khúc nhiều lỗ như mấy con Bep, Dex. Do vậy độ mịn nó yêu cầu cao hơn mấy con rổ thường hay IMS, xay 20g mất tầm hơn 1p. Kinu của em là loại vô cấp, việc xác định điểm "cạ" lưỡi của cối là rất quan trọng. Nếu không đi tong bộ lưỡi là điều khó tránh. Nhiều ông bay lưỡi xong vẫn cố cãi là đã xác định điểm cạ rồi. Nhưng trên thực tế các bộ phận của cối đều có dung sai, khi quay không tải 2 lưỡi không hề bị cạ, nhưng khi có cà (có tải) thì lại bị cạ lưỡi. Do vậy không để ý là bay màu lưỡi như mấy bố ở trên hình thôi CT
benam123
Senior Member
Check ntn chủ tịch. Phải cầm xay thử mới biết hả ta. Vậy thì mua online khó rồi.Kinu nó chỉnh vô cấp, nó mà không chơi được thì chả có con máy xay nào trên thị trường có thể chơi được CT ạ. Dex đã là cái gì đâu.
Em dùng rổ VST đáy rộng, nó cũng được xếp thuộc phân khúc nhiều lỗ như mấy con Bep, Dex. Do vậy độ mịn nó yêu cầu cao hơn mấy con rổ thường hay IMS, xay 20g mất tầm hơn 1p. Kinu của em là loại vô cấp, việc xác định điểm "cạ" lưỡi của cối là rất quan trọng. Nếu không đi tong bộ lưỡi là điều khó tránh. Nhiều ông bay lưỡi xong vẫn cố cãi là đã xác định điểm cạ rồi. Nhưng trên thực tế các bộ phận của cối đều có dung sai, khi quay không tải 2 lưỡi không hề bị cạ, nhưng khi có cà (có tải) thì lại bị cạ lưỡi. Do vậy không để ý là bay màu lưỡi như mấy bố ở trên hình thôi CT
kanone888
Senior Member
Mua online thì cứ show ảnh lưỡi còn ngon, không sứt mẻ, không bay màu là được chứ sao mà khó CT. Còn check điểm cạ lưỡi thì check không tải trước, sau đó trừ thêm 1 vạch dự phòng cho khi có tải là xong mà CT
benam123
Senior Member
tại em sợ như chủ tịch nói. Quay không tải thì nó không cạ, quay có tải thì nó cạ. Con nhà em đang sử dụng check thì lúc kẹt lúc không.Mua online thì cứ show ảnh lưỡi còn ngon, không sứt mẻ, không bay màu là được chứ sao mà khó CT. Còn check điểm cạ lưỡi thì check không tải trước, sau đó trừ thêm 1 vạch dự phòng cho khi có tải là xong mà CT
kijuto#1
Đã tốn tiền
xay tay thì cuối cùng vẫn về C40 nên vote C40 luôn cho nhanh, mua mấy con khác xong lai bán lên C40 thôi
còn xay máy cuốc dân anh em hay chốt DF64 gen 2 (giá kịch sàn tầm 5tr1 trên peepee)
Nếu pha uống espresso thì xài xay máy chứ đừng khẩm rô xay tay
- Trạng thái
Chủ đề tương tự
