thảo luận Caffè tại gia
- Người tạo chủ đề orlagu
- Ngày bắt đầu
- Trạng thái
hxq88
Đã tốn tiền
đừng gấp maifen, chờ cái cối ACE R1 của @gunz098 về rồi review xong fen hãy quyết địnhkinu gấp đôi slim
thật ra nếu fen chỉ dừng lại ở cái Gaggia đó thì dùng C2 là đủ rồi, cấu trúc lưỡi cắt như nhau, chỉ khác là Slim trâu bò hơn C2 thôi.
ra chợ mua cái bình lắc inox về lắc loại này rẻ mà, nghệ hơn thì dùng bình lắc bartender, nhưng loại này nó ghép bình lắc vào ly rồi lắc nên dễ đổ bểOff topic xíu, các thày thuốc cho hỏi có đơn thuốc cốc lắc bằng thép nào không, đang tính mua về làm thử mấy món như iced espresso hoặc iced pour over
Sent from samsung SM-N935F via nextVOZ
lưỡi cắt hỏng rồi maifen, nên nâng cấp cối mới điĐây có luôn reference luôn thím, lưỡi con C1 rơi từ độ cao 1m, cũng cứng đó chớNói gì nói chứ luyên kim Đức xịn thật, nhà e có bộ vít Wera xài bao phê
Xem tệp đính kèm 211123
Cà Phê
Senior Member
xin link linh lông
hxq88
Đã tốn tiền
dạo này bookmark list hơi bị dài rồixin link linh lông
https://item.taobao.com/item.htm?spm=a21wu.12321156-tw.0.0.711c561607JzQF&id=619467697666
orlagu
Đã tốn tiền
Trưa nay mới lôi ấm Brikka ra pha ba shot rôđa, cái phễu của nó đong vừa đúng 16g. Có vẻ như Urbanic 080 chỉnh cỡ 2-2.3 là phù hợp với pha ấm, tuy nhiên còn hơi bị cặn tí. Mình muốn mua thêm cái E&B competition filter nhưng hình như ở Việt Nam không có bán, chắc phải tìm cách đặt về vậy.
Nên đầu tư một cái máy xay tốt, thậm chí giá gấp đôi gấp ba thiết bị pha đang sử dụng cũng được. Đặng sau này lên đời máy pha thì máy xay vẫn đáp ứng được, chứ máy cùi nó giảm hương vị cà nhiều lắm, ảnh hưởng đến chiết xuất của máy pha cho dù tốt đến mấy.
Sửa lần cuối:
game0ver_pk27
Đã tốn tiền
Đã fen nào thử món bia cafe này chưa, uống thơm cực kì Nhưng giá hơi mắc, 115k/1 chai 330ml
Nhưng giá hơi mắc, 115k/1 chai 330ml
nanofone
Senior Member
Ở đâu bán vậy fen, mà nhìn hình tự dưng nhớ vụ pa tê minh chayĐã fen nào thử món bia cafe này chưa, uống thơm cực kì
Xem tệp đính kèm 211253
Sent from FrenchPress via nextVOZ
plusvn
Đã tốn tiền
đừng gấp maifen, chờ cái cối ACE R1 của @gunz098 về rồi review xong fen hãy quyết định
thật ra nếu fen chỉ dừng lại ở cái Gaggia đó thì dùng C2 là đủ rồi, cấu trúc lưỡi cắt như nhau, chỉ khác là Slim trâu bò hơn C2 thôi.
quan trọng là đẹp và xay nhanh gọn
game0ver_pk27
Đã tốn tiền
Ở đà nẵng luôn fen, ở quán mình hay uống, mà sợ nhắc tên nhiều quá mọi người lại bảo seeder
Slim chuẩn bài luôn đó fen, mình vẫn thích cái vẻ đẹp của nó mỗi khi lau chùi vì nó vừa bằng... à mà thôiquan trọng là đẹp và xay nhanh gọn
l1k2j3h400
Member
Anh em cho công thức pha areopress, mức xay hạt cà ra sao? Cách pha nào ngon. Với thêm cái làm sao đun ấm biết đc nhiệt độ. Ví dụ: 80, 92 v.v.. nếu ko dùng bình đun brewbista nhỉ? Hay xài nhiệt kế mà đợi cooldown lâu quá 
via theNEXTvoz for iPhone
via theNEXTvoz for iPhone
Cà Phê
Senior Member
có giải pháp rẻ hơn e đang xài là mua cái bình đun nước du lịch có chỉnh nhiệt của Xiaomi, chỉnh đc mức 50 - 60 ... 80 - 90 - 100 .Anh em cho công thức pha areopress, mức xay hạt cà ra sao? Cách pha nào ngon. Với thêm cái làm sao đun ấm biết đc nhiệt độ. Ví dụ: 80, 92 v.v.. nếu ko dùng bình đun brewbista nhỉ? Hay xài nhiệt kế mà đợi cooldown lâu quá
via theNEXTvoz for iPhone
ByPrO
Senior Member
Mục đích của thím có phải gắn bó với Brikka đâu mà mua
) chơi tạm mấy giấy kiểu này có lẽ hợp lý hơn, giá cũng ổn nữa ) E thì có cặn uống cặn luôn
https://shopee.vn/Giấy-lọc-cho-bình-cafe-Moka-Pot-i.14518264.7550530949
hxq88
Đã tốn tiền
Aero xay mức thông thường từ 12-16 clicks, tuỳ tỉ lệ, loại cà, tuỳ cách pha có thể xay lên đến 20 clicks, pha kiểu lật ngược, thời gian tầm 1p30s đến 3p.Anh em cho công thức pha areopress, mức xay hạt cà ra sao? Cách pha nào ngon. Với thêm cái làm sao đun ấm biết đc nhiệt độ. Ví dụ: 80, 92 v.v.. nếu ko dùng bình đun brewbista nhỉ? Hay xài nhiệt kế mà đợi cooldown lâu quá
via theNEXTvoz for iPhone
Nước thì em dùng bình siêu tốc, đun sôi xong đợi 20s mới rót, thấy cũng ổn
l1k2j3h400
Member
Cà Phê
Senior Member
đúng rồi nó công suất thấp mà , đun tới 90 độ mất tầm 3-4p. nhưng đỡ hơn ngồi canh nhiệt kế .
Voldedore
Senior Member
Thím nào đang phân vân cối rẻ hay đầu tư cối xịn thì em xin thông tin thêm: con C2 hôm em xay 1 vòng rưỡi (18 clicks) để pour, lọc bụi ra thì mất 1.5gr cà. Hôm nay em để 14 clicks để pha aeropress, lọc bụi mất gần 3gr...
Chà nơi sx gần chỗ em. K biết nó có bán không.
Đã fen nào thử món bia cafe này chưa, uống thơm cực kì
Xem tệp đính kèm 211253
Chà nơi sx gần chỗ em. K biết nó có bán không.
l1k2j3h400
Member
Mới thử cà colom, 125k/250gr ngoài sieuthicaphe, làm mẻ areopress đầu đời cảm giác thơm nồng nặc, vị đầu chua hơi nhiều, cốt hậu ngọt nhẹ. Nó kêu medium roast có vị chocolate mà ko thấy vị đó.Aero xay mức thông thường từ 12-16 clicks, tuỳ tỉ lệ, loại cà, tuỳ cách pha có thể xay lên đến 20 clicks, pha kiểu lật ngược, thời gian tầm 1p30s đến 3p.
Nước thì em dùng bình siêu tốc, đun sôi xong đợi 20s mới rót, thấy cũng ổn
via theNEXTvoz for iPhone
Cà Phê
Senior Member
tầm này ai chơi bình siêu tốc nữa, ráng lên cái ấm chỉnh nhiệt đi chớAero xay mức thông thường từ 12-16 clicks, tuỳ tỉ lệ, loại cà, tuỳ cách pha có thể xay lên đến 20 clicks, pha kiểu lật ngược, thời gian tầm 1p30s đến 3p.
Nước thì em dùng bình siêu tốc, đun sôi xong đợi 20s mới rót, thấy cũng ổn
Cà Phê
Senior Member
ủa bên đó có bán cà hạt luôn à ? chỗ chi nhánh 3/2 có em nhân viên đeo kính mắt mơ màng gợi đòn phết
- Trạng thái
Chủ đề tương tự
