thảo luận Caffè tại gia
- Người tạo chủ đề orlagu
- Ngày bắt đầu
- Trạng thái
Để cà bớt dính ở cối xay thì ông James có bày như thế này, các bác trước khi xay cà thì dùng 1 cái muỗng hơi ướt và quậy vào cái đống cà sắp xay vài vòng. Làm vậy thì sẽ ko bị tích điện và đỡ bị dính cà vào cối hơn. 
Btw, mình đang định mua cái bình FP Bodum Brazil, ko biết có tốt ko các bác nhỉ?
Btw, mình đang định mua cái bình FP Bodum Brazil, ko biết có tốt ko các bác nhỉ?
game0ver_pk27
Đã tốn tiền
Để cà bớt dính ở cối xay thì ông James có bày như thế này, các bác trước khi xay cà thì dùng 1 cái muỗng hơi ướt và quậy vào cái đống cà sắp xay vài vòng. Làm vậy thì sẽ ko bị tích điện và đỡ bị dính cà vào cối hơn.
Mình đang định mua cái bình FP Bodum Brazil, ko biết có tốt ko các bác nhỉ?
Ủa, mình tưởng ướt nó lại bếch thêm chứ nhỉ
Có phải tỉ lệ 1:16, ngâm 4p khuấy, 7-8p ép nhẹ rồi rót ra dùng đúng không thím
hxq88
Đã tốn tiền
không press, ngâm cho cà lắng xuống rồi rót luônỦa, mình tưởng ướt nó lại bếch thêm chứ nhỉ
Có phải tỉ lệ 1:16, ngâm 4p khuấy, 7-8p ép nhẹ rồi rót ra dùng đúng không thím
Bác cho cái muỗng chảy qua vòi nước 1,2 lần thì nó cũng chỉ dính 1 vài giọt nước thôi, nên ko ướt nhẹp đâu ạỦa, mình tưởng ướt nó lại bếch thêm chứ nhỉ
l1k2j3h400
Member
Nó đó fen. Mà chưa có bình FP nên tôi chơi vào ấm giữ nhiệt, bỏ qua bước nén bề mặt (thực tế ổng cũng chả nén, để đó cho chặn cặn cf thôi).Ủa, mình tưởng ướt nó lại bếch thêm chứ nhỉ
Có phải tỉ lệ 1:16, ngâm 4p khuấy, 7-8p ép nhẹ rồi rót ra dùng đúng không thím
Bao thơm, ngọt, ít chua. Mình pha 35gr Kenya chổ baros, thì chia tỉ lệ nước ra thôi fen. (60gr/1 lít)
via theNEXTvoz for iPhone
l1k2j3h400
Member
Thế mình xịt bình xịt tưới cây hay xịt mũi đc ko nhỉ? Nãy có xem 1 barista Việt Nam trên instagram, trước khi xay cà thì có xịt qua 1-2 phát nước (xịt sương như xịt cây). Ko biết mục đích để làm gìBác cho cái muỗng chảy qua vòi nước 1,2 lần thì nó cũng chỉ dính 1 vài giọt nước thôi, nên ko ướt nhẹp đâu ạ
via theNEXTvoz for iPhone
Chắc cũng tương tự ạ, nhưng mà xịt như xịt cây thì có vẻ hơi nhiềuThế mình xịt bình xịt tưới cây hay xịt mũi đc ko nhỉ? Nãy có xem 1 barista Việt Nam trên instagram, trước khi xay cà thì có xịt qua 1-2 phát nước (xịt sương như xịt cây). Ko biết mục đích để làm gì
via theNEXTvoz for iPhone
ByPrO
Senior Member
Đấy mấy cái này còn đẹp chứ vàng kia nhìn không hợp
)
game0ver_pk27
Đã tốn tiền
Hay ta, để mai mình thửBác cho cái muỗng chảy qua vòi nước 1,2 lần thì nó cũng chỉ dính 1 vài giọt nước thôi, nên ko ướt nhẹp đâu ạ
zxfc vm
Senior Member
Rang mức này uống nhạt nhẽo lắm.Sao nhìn mà biết natural, wash hay honey vậy thím
À với cà mình rang hay bị kiểu như có đường gân khác màu là bị gì thím nhỉ, kiểu như này:
Cà supremo
Xem tệp đính kèm 229783
Cái màu lục bảo đẹp vãibọn loveramics có mấy cái cốc đẹp vỡi, có fen nào xài thử chưa ạ. Uống cốc xịn không biết có ngon hơn không
Xem tệp đính kèm 230051Xem tệp đính kèm 230052
Superman_Prime
Member
Pha thế xong lọc bằng giấy lọc có giảm bớt độ ngon ko
game0ver_pk27
Đã tốn tiền
Tại mình thấy supremo nhiều nơi rang đậm hơn những loại cà khác ấy thím, hình như loại này phải đậm đậm uống mới lên vị được hay sao ấy
l1k2j3h400
Member
ah khi đổ nước đầu tiên là clean nhà fen. Cách của ông đầu bạc này là phải để cơ bản cái bình FP tầm 10' để yên thì cơ bản mọi hạt nó rớt xuống hết dưới đáy rồi.Pha thế xong lọc bằng giấy lọc có giảm bớt độ ngon ko
nanofone
Senior Member
, có khả năng con Aero nằm trong này lắm 
hxq88
Đã tốn tiền
FP nó ngon nhờ cái dầu, lọc hết thì còn gì là FPPha thế xong lọc bằng giấy lọc có giảm bớt độ ngon ko
- Trạng thái
Chủ đề tương tự
