thảo luận Caffè tại gia

  • Người tạo chủ đề Người tạo chủ đề orlagu
  • Ngày bắt đầu Ngày bắt đầu
Trạng thái
Không mở để trả lời thêm.
IMG_0704.JPG

Mời các thầy ạ :))
 
Giảm dần lượng cf đi thôi thím. Mà thằng làm video nó cho thẳng cà xuống bình chứa, sau đó bỏ rổ lọc lên, hay nó không cần rổ lọc luôn thế thím :too_sad: . Cỡ cà kia mà nó kêu Comandante 30 Click, xạo bà cố luôn :beat_brick:
 
Máy pha cà phê thì bơm tầm bao nhiêu bar trở lên thì ngon hả anh em? chơi như anh em mình ko có thời gian =((
Cái bar nó cũng chỉ là 1 phần nhỏ trong chiết xuất cafe thím à. Nhiều con máy vài củ thôi quảng cáo cả 15, 16 bar nhưng cũng nhiều con máy cả trăm củ thực tế bơm cũng chỉ 8, 9bar. :byebye: Rồi trong 9 bar nó cũng có nhiều phương pháp tạo áp lực 9 bar đấy như bơm rung, bơm quay, tay cần... nên đừng có chỉ coi cái bar mà lựa cái máy :doubt:.

Nếu thím không có thời gian lọ mọ thì làm 1 con máy pha tầm 10 củ: gaggia classic pro 2019 hoặc tầm hơn 12 củ tí: lelit anna pl41em. 2 con này thấy ae đánh giá tốt trong tầm dưới nè. :adore:

Nhưng dù máy pha của thím xịn tới đâu đi chăng nữa mà không có 1 dụng cụ xay tốt thì cũng không thể nào ra 1 tách cafe ngon được.

Thím làm con máy xay cho khỏe chứ đừng ôm mấy con xay tay chi cho mệt. Máy xay thì thấy ae trong này hay dùng con urbanic 80 (con này trong này có @nanofone đang chuẩn bị thanh lý nè), giá hình như dưới 10 củ. Nếu thím muốn đầu tư hơn nữa thì lên luôn con niche zero, con này thì tầm hơn 20 củ, trong này nhiều ae cũng chuẩn bị lên :shame:.
 
Cái bar nó cũng chỉ là 1 phần nhỏ trong chiết xuất cafe thím à. Nhiều con máy vài củ thôi quảng cáo cả 15, 16 bar nhưng cũng nhiều con máy cả trăm củ thực tế bơm cũng chỉ 8, 9bar. :byebye: Rồi trong 9 bar nó cũng có nhiều phương pháp tạo áp lực 9 bar đấy như bơm rung, bơm quay, tay cần... nên đừng có chỉ coi cái bar mà lựa cái máy :doubt:.

Nếu thím không có thời gian lọ mọ thì làm 1 con máy pha tầm 10 củ: gaggia classic pro 2019 hoặc tầm hơn 12 củ tí: lelit anna pl41em. 2 con này thấy ae đánh giá tốt trong tầm dưới nè. :adore:

Nhưng dù máy pha của thím xịn tới đâu đi chăng nữa mà không có 1 dụng cụ xay tốt thì cũng không thể nào ra 1 tách cafe ngon được.

Thím làm con máy xay cho khỏe chứ đừng ôm mấy con xay tay chi cho mệt. Máy xay thì thấy ae trong này hay dùng con urbanic 80 (con này trong này có @nanofone đang chuẩn bị thanh lý nè), giá hình như dưới 10 củ. Nếu thím muốn đầu tư hơn nữa thì lên luôn con niche zero, con này thì tầm hơn 20 củ, trong này nhiều ae cũng chuẩn bị lên :shame:.

anh em tư vấn kinh quá, mình bỏ chạy luôn, quay về cái máng lợn đây
 
Rang tí colom pha espresso :D
rang như này có được không các thím Xem tệp đính kèm 287442
Em thấy cà có hạt sống hạt chín, hạt cà ko múp míp giữa khe, nói chung là Ikawa rang ko đều rồi, chủ tịt có thanh lý giá rẻ ko :ah: .

Em mới sửa lại cái lồng, hàn thêm cho nó mấy cái cánh đảo như hình. Thấy đảo đều hơn rất nhiều. Đang đợi cà Amber về để test :sleep:
Xem tệp đính kèm 287521
Nhìn lòng phèo phê quá thím, cơ mà quả trống nhìn ko được bóng lộn thím nhỉ (chất liệu gì đó thím?), thím tính toán budget tổng thiệt hại thế nào bảo em với, em đu theo với:adore:
 
anh em tư vấn kinh quá, mình bỏ chạy luôn, quay về cái máng lợn đây
Thực ra pha máy thì đỡ lằng nhằng về đun nước với nén lực tay. chứ thời gian với quy cách thì cũng xêm xêm nhau (so với tầm ngang giá) :shame: bác có gì rồi ạ?
 
anh em tư vấn kinh quá, mình bỏ chạy luôn, quay về cái máng lợn đây

Đi đâu mà vội vàng vậy fen. Máy mình có 2 củ 3 củ vẫn ổn trong nhu cầu nè. Fen tính chi bao nhiêu thì các thầy mới bốc thuốc được. Kia Morning hay Mer S thì cũng che mưa nắng được mà.
À hôm rồi thấy trên máy bay có cái máy pha cà phê, tra giá ra 3000$. Mà chưa coi nó là thể loại gì các fen à.

Sent from Bơm lốp vô dầu mỡ using vozFApp
 
Em thấy cà có hạt sống hạt chín, hạt cà ko múp míp giữa khe, nói chung là Ikawa rang ko đều rồi, chủ tịt có thanh lý giá rẻ ko :ah: .


Nhìn lòng phèo phê quá thím, cơ mà quả trống nhìn ko được bóng lộn thím nhỉ (chất liệu gì đó thím?), thím tính toán budget tổng thiệt hại thế nào bảo em với, em đu theo với:adore:
thế để rang lại =((
 
tùy đợt, có đợt cà phê ngon uống cũng thích, ko ngon thì uống bình thường, Nhưng ko uống thì sẽ thấy thiếu
Máy espresso thì cũng có vài anh em dùng máy viva tầm 4-5 củ gì đó thấy cũng không ai phàn nàn gì, chắc chút nữa sẽ có người vào review bốc thuốc cho anh :sexy_girl:
Giờ chỉ tính handbrew thôi thì nhanh gọn lẹ có dùng ấm Brikka hoặc Aeropress, và frenchpress
3 loại này tính từ lúc xay cà tới lúc thành phẩm chỉ mất tầm 5p :byebye:
Frenchpress thì uống như trà, lấy mùi thơm và hậu vị là chính chứ không đậm :shame:
Brikka thì style đậm đà gần giống espresso
Aeropress thì đa dụng, nhưng nó ép cà phê qua giấy lọc, nên cà thành phẩm nó body không đậm đà như brikka, được cái có thể thay đổi được vị của cà thành phẩm theo khẩu vị chủ mình :beauty:
 
Máy espresso thì cũng có vài anh em dùng máy viva tầm 4-5 củ gì đó thấy cũng không ai phàn nàn gì, chắc chút nữa sẽ có người vào review bốc thuốc cho anh :sexy_girl:
Giờ chỉ tính handbrew thôi thì nhanh gọn lẹ có dùng ấm Brikka hoặc Aeropress, và frenchpress
3 loại này tính từ lúc xay cà tới lúc thành phẩm chỉ mất tầm 5p :byebye:
Frenchpress thì uống như trà, lấy mùi thơm và hậu vị là chính chứ không đậm :shame:
Brikka thì style đậm đà gần giống espresso
Aeropress thì đa dụng, nhưng nó ép cà phê qua giấy lọc, nên cà thành phẩm nó body không đậm đà như brikka, được cái có thể thay đổi được vị của cà thành phẩm theo khẩu vị chủ mình :beauty:

Ở cty thì đang uống máy này và máy này, uống thấy cũng khá

1605492991313.png


1605493003192.png
 
Trạng thái
Không mở để trả lời thêm.

Thống kê chủ đề

Ngày tạo
orlagu,
Người trả lời cuối
derickluu,
Trả lời
66.919
Lượt xem
4.354.173
Quay lại
Lên đầu trang