thảo luận Caffè tại gia

  • Người tạo chủ đề Người tạo chủ đề orlagu
  • Ngày bắt đầu Ngày bắt đầu
Trạng thái
Không mở để trả lời thêm.
Thế typica của vietbeans thì sao fen :((

via theNEXTvoz for iPhone
Của VB là Typica mới trồng, không phải giống cổ ngày xưa thím :shame:
À con này à?
1.0💰nQBxcKh4lYh₰回👉tb👈或點̸击̸url链 https://m.tb.cn/h.4g655NV?sm=d103a5 至瑬览器【手动变压式咖啡机压杆咖啡机拉杆机不用电Zxs-espresso-1咖啡机】
Chắc khó gia nhiệt cho cụm pha nếu không gắn nồi hơi gì ấy nhỉ. Mình thấy thiết kế của Flair là dễ manual mọi thứ nhất. Kiểu dáng lại đẹp, bền, chắc chắn. Có cái mình bảo làm cái đầu pha 58mm cho con Pro 3 mấy lão bảo éo làm, làm con X cơ, thiết kế khác.
Con em mua là zxs-espreso 2 cơ thím. Con 1 đầu pha có 41mm, con kia 58, E61. Nếu chỉ làm nóng bằng cách tráng nước sôi như Flair thì con đó không ổn, kể cả nhét điện trở vào đun sôi trực tiếp như em đang dùng cho Flair cũng không ổn, vì khi pha mình ủ cà 30s là nó mất nhiệt rất nhanh do xylanh lớn và dầy. Con đó mang về chỉ cần em lắp thêm một cái vòng điện trở nhiệt bên ngoài, là đun nước và điều chỉnh nhiệt được tùy ý, dại gì lắp nồi hơi vừa đắt vừa khó điều chỉnh như La Pavoni :ROFLMAO:
 
Của VB là Typica mới trồng, không phải giống cổ ngày xưa thím :shame:

Con em mua là zxs-espreso 2 cơ thím. Con 1 đầu pha có 41mm, con kia 58, E61. Nếu chỉ làm nóng bằng cách tráng nước sôi như Flair thì con đó không ổn, kể cả nhét điện trở vào đun sôi trực tiếp như em đang dùng cho Flair cũng không ổn, vì khi pha mình ủ cà 30s là nó mất nhiệt rất nhanh do xylanh lớn và dầy. Con đó mang về chỉ cần em lắp thêm một cái vòng điện trở nhiệt bên ngoài, là đun nước và điều chỉnh nhiệt được tùy ý, dại gì lắp nồi hơi vừa đắt vừa khó điều chỉnh như La Pavoni :ROFLMAO:
zxs-espreso 2 mình có 2 kịch bản kiểm soát nhiệt nước cho vào + preheat cái group head:
1. Dùng nồi hơi: PID kiểm soát nhiệt độ nước cơ cấu đổ nước vào theo cần gạt của piston, preheat bằng hệ thống bơm tuần hoàn qua các ống kim loại quấn quanh xilanh (group head) -> Chi phí PID / Chi phí nồi hơi/ Chi phí bơm nước (chắc dùng loại của tản nước okie nhưng tốt tốt một chút vì nhiệt độ toàn cỡ 85-95 độ)
2. Kiểm soát nhiệt độ nước vào và preheat group head độc lập:
  • Kiểm soát nhiệt nước vào bằng mấy ấm điều chỉnh nhiệt timemore; fellow.... rồi rót trực tiếp
  • Kiểm soát nhiệt pre head group head bằng hệ thống PID dùng dây điện trở quấn quanh xilanh group head.
Chế cháo dễ làm dễ kiểm soát chắc là kịch bản 2; còn kịch bản 1 thì thành như thằng la pa rồi
 
Khi 2 ta về một nhà :sexy_girl:
20207ba3b234-9318-49bb-b9c3-9e375435aad6.png


via theNEXTvoz for iPhone
 
Vợ mình:
  • cho uống specialty El Salvador Santa Rosa, chê chua
  • cho uống Colombia Supremo, chê chua
  • cho uống Brazil Yellow Catuai, cũng chê chua
  • cho uống Arabica Núi Min, chê chua VÀ mất ngủ
Rốt cuộc, chỉ có mixed 50% Robusta Dak Lak 50% Arabica Cầu Đất giá 110.000 VNĐ nửa ký của cafemoc123 mới vừa miệng bả uống cà phê sữa đá.
Thử Điện Biên hay Sơn La đi bác, ít chua
 
zxs-espreso 2 mình có 2 kịch bản kiểm soát nhiệt nước cho vào + preheat cái group head:
1. Dùng nồi hơi: PID kiểm soát nhiệt độ nước cơ cấu đổ nước vào theo cần gạt của piston, preheat bằng hệ thống bơm tuần hoàn qua các ống kim loại quấn quanh xilanh (group head) -> Chi phí PID / Chi phí nồi hơi/ Chi phí bơm nước (chắc dùng loại của tản nước okie nhưng tốt tốt một chút vì nhiệt độ toàn cỡ 85-95 độ)
2. Kiểm soát nhiệt độ nước vào và preheat group head độc lập:
  • Kiểm soát nhiệt nước vào bằng mấy ấm điều chỉnh nhiệt timemore; fellow.... rồi rót trực tiếp
  • Kiểm soát nhiệt pre head group head bằng hệ thống PID dùng dây điện trở quấn quanh xilanh group head.
Chế cháo dễ làm dễ kiểm soát chắc là kịch bản 2; còn kịch bản 1 thì thành như thằng la pa rồi
Con Zxs này thì đơn giản hơn Flair mà thím. Đem cục xylanh của nó tiện mỏng, lắp thêm cái vòng điện trở này vào là vừa đun vừa điều chỉnh nhiệt theo ý muốn được :ROFLMAO:
1608006100184.png
 
@bluesight @hatrang_85 @takeda31 ae chốt giờ ngày thứ 7 nhỉ, trên q7. Còn ai sg rảnh thứ 7 ko?

via theNEXTvoz for iPhone
tui thì ngày nào cũng rảnh :shame: tính mỗi ngày đều mò ra xem có gì vui, xem có quầy nào cho thẩm cà miễn phí thì mỗi ngày mò ra thẩm 1 vài loại :sexy_girl:

Thứ 7 thì hẹn hò tầm 10h - 11h đi, thím nào đi sớm thì vô sớm thẩm, t thấy nhiều cty thứ 7 đi làm nửa ngày, hẹn tầm này thím nào làm sáng thì trưa về vẫn mò lên kịp, còn ai rảnh thì lên trước chơi tèn tèn chờ ae khác :still_dreaming:
 
Trạng thái
Không mở để trả lời thêm.

Thống kê chủ đề

Ngày tạo
orlagu,
Người trả lời cuối
derickluu,
Trả lời
66.919
Lượt xem
4.353.965
Quay lại
Lên đầu trang