bluesight
Senior Member
Mới thử pour theo tetsu 4:6, tới 3 phút rưỡi rồi mà nó còn nhiều nước thế này thì sao mấy thím, vứt nó à, hay là đợi cho nó chảy hết vậy.
Nhận xét: mùi thơm nó dễ nhận ra hơn so với pha tỉ lệ đậm hơn, lúc mới pour xong kê mũi vào hít thì có 1 mùi gì đó rất quen thuộc rõ rệt, rất tiếc là mình không nhận ra được mùi gì.
Vị thì hơi nhạt nhưng không phải kiểu như bị rỗng, hậu vị hơi đắng dù rang light chắc do bột mịn hoặc do mình mẫn cảm với vị đắng quá, hơi ngọt mà ngọt kiểu do chua gây ra ấy.
20gr cà kenya muraga lấy 300gr nước.
Chấm điểm: 6/10
Uống thì không thích như uống es, nhưng mà cảm giác cầm cái ấm rót nó cảm xúc hơn khi ép es nhiều.
À mà thím cho hỏi kinh nghiệm pour sao nhìn đồng hồ được vậy, mình rót mà nhìn xuống đồng hồ phát là rót nó lệch lên giấy hoặc ra ngoài.
Xem tệp đính kèm 347174
3p30s còn cỡ đó nước thì khả năng cao là cafe thím xay ra chưa lọc bụi mịn
nếu thím lười lọc bụi thì tăng thêm nửa click xem, canh timing đừng để dưới 3p15s là được, mà nếu thím thấy uống hơi nhạt thì để nó chiết hết luôn, ra sẽ đắng thêm được tí 
.
.
.
.
. Kiểu này chắc bán máy xay, xong tậu đủ seri "quay tay" của nó về. Hàng ngày ngồi ngắm, với lôi từng con ra sờ cũng lên

Linglong chơi mất dạy quá.
mình bị tai nạn mất mịa khướu giác rồi nên chỉ focus vào tasting thôi. Cũng thiệt thòi