thảo luận Caffè tại gia

  • Người tạo chủ đề Người tạo chủ đề orlagu
  • Ngày bắt đầu Ngày bắt đầu
Trạng thái
Không mở để trả lời thêm.
thím nào uống mộc miên cho chút cảm nhận với. Uống babros quen rồi giờ uống nó hơi lạ xíu, cũng cách pha mà vị nó không thơm với đậm như bên bb, nhưng với giá 270k/kg thì chắc cũng ổn. Mình thường mua combo bên bb 3túi/250k không mất phí ship chắc gắn bó với bên đó thôi :D
 
Mấy hũ này nó chỉ giữ không cho không khí vào hoặc ra thôi chứ không có hút chân không gì đâu thím. Mình dùng hũ của cafede kona 280k (màu nâu) với hũ noname shopee 190k (màu đen) :byebye:.

Tuy ngoại hình giống nhau nhưng mà cái màu nâu đóng mở nó mượt hơn cái màu đen nhiều, cái màu đen như hạch luôn :beat_brick: .

Hario thấy lygiavien không có loại 700ml nên chưa mua, không biết sao :shame:.

Xem tệp đính kèm 359855
mấy hũ này không ăn thua đâu thím, đang dùng cái hũ inox có van 1 chiều mà đựng cà bên babros lâu lâu ngồi gần lại ngửi thấy mùi cà phê :D
 
mấy hũ này không ăn thua đâu thím, đang dùng cái hũ inox có van 1 chiều mà đựng cà bên babros lâu lâu ngồi gần lại ngửi thấy mùi cà phê :D
1 gói cà mình uống có 1 tuần thì cũng không yêu cầu khắt khe quá thím à :sexy_girl: . Chứ hũ xịn gần 1 củ 1 cái thì quá sức :beat_brick:.
 
e47QIsZ.jpg

Hôm nay đi ra ngoài xem người ta pour thế nào. Nói thật là mình pour cho mình hợp hơn
Cà ethi mà cũng phình phường như vietbeans ở nhà. Body dày hơn chút xíu thôi. Tốn mất 85k bằng gói cà 150g pour chục lần

Sent from Google Pixel 3a XL using vozFApp
 
trữ ít 200g 1 lần dùng 2 tuần chắc ok thôi thím ơi :D

Thực ra là phải 3 loại 200g mới đủ cho 2 tuần. Thường thì gói 250g mình mua 3-5 loại 1 lần để uống thì gần tháng là hết, khi nào thừa nhiều quá làm mẻ coldbrew là tiêu thụ được 70g bú 2 ngày là hết. Sáng ra ko có thời gian pour toàn rót coldbrew mang đi làm, sáng làm shot brikka nữa đủ ngày, tối về rảnh thì pour 15g lấy 200ml bú cũng ổn.

Sent from Google Pixel 3a XL using vozFApp
 
200g 1 tuần có khi chưa đủ thím, chứ 2 tuần nhiều quá :D
thế thì việc gì phải lăn tăn hả thím, lọ nào cũng thế cả thôi :D
Thực ra là phải 3 loại 200g mới đủ cho 2 tuần. Thường thì gói 250g mình mua 3-5 loại 1 lần để uống thì gần tháng là hết, khi nào thừa nhiều quá làm mẻ coldbrew là tiêu thụ được 70g bú 2 ngày là hết. Sáng ra ko có thời gian pour toàn rót coldbrew mang đi làm, sáng làm shot brikka nữa đủ ngày, tối về rảnh thì pour 15g lấy 200ml bú cũng ổn.

Sent from Google Pixel 3a XL using vozFApp
thím ở Sài Gòn giờ vẫn còn coldbrew được chứ em ở HN đang 9 độ xê ko dám uống, dễ viêm họng lắm
 
thế thì việc gì phải lăn tăn hả thím, lọ nào cũng thế cả thôi :D

thím ở Sài Gòn giờ vẫn còn coldbrew được chứ em ở HN đang 9 độ xê ko dám uống, dễ viêm họng lắm

Em HN mà em uống nước lạnh quanh năm quen rồi. Trời này vẫn ice drip filter uống mà, uống nóng không quen

Sent from Google Pixel 3a XL using vozFApp
 
e47QIsZ.jpg

Hôm nay đi ra ngoài xem người ta pour thế nào. Nói thật là mình pour cho mình hợp hơn
Cà ethi mà cũng phình phường như vietbeans ở nhà. Body dày hơn chút xíu thôi. Tốn mất 85k bằng gói cà 150g pour chục lần

Sent from Google Pixel 3a XL using vozFApp
Tự pour kiểu như được cộng thêm điểm ưu tiên nên lúc nào thấy cũng hơn ở tiệm thím à :shame:.

Mình cũng tự pour, mặc dù biết tay nghề thì như hạch nhưng uống lúc nào cũng thấy ngon hơn quán pour, cảm giác uống cốc cà tự pour nó phê như sắp vô địch world brewers cup champion đến nơi ấy :sexy_girl: .
 
Tự pour kiểu như được cộng thêm điểm ưu tiên nên lúc nào thấy cũng hơn ở tiệm thím à :shame:.

Mình cũng tự pour, mặc dù biết tay nghề thì như hạch nhưng uống lúc nào cũng thấy ngon hơn quán pour, cảm giác uống cốc cà tự pour nó phê như sắp vô địch world brewers cup champion đến nơi ấy :sexy_girl: .
ko so được với ở nhà tự pour đâu thím ơi, pour over ko thực sự hợp với mô hình cafe ở VN vì bán rất nhiều lại đồ uống nên nó ko có tính nhất quán, pour ra sản phẩm mỗi lúc 1 khác, ko như ở nhà mình pour hàng ngày
 
Kiểu cộng điểm nhà nghèo vượt khó (gear cùi vẫn cố chơi), vùng miền (cà vùng đểu so với cà vùng xịn)

Sent from Google Pixel 3a XL using vozFApp
 
Sau 4 lần uống pour các quán thì mình thấy muốn uống kiểu nhạt giống trà thì nên uống coldbrew. Với es base.

Sent from Google Pixel 3a XL using vozFApp
 
Thím ra thử Lily nhà hỏa uống pour chủ quán pha, chắc chắn sẽ phải cộng điểm gái xinh :sexy_girl:

Hôm nay đi lên chỗ hai bà trưng có việc mà hôm trước nhớ thím có nhắc chủ quán xinh thứ 2 loanh quanh trên phố mà lội page mệt mỏi ko thấy đành vào đây ngồi. Để note lại chỗ này khi nào có việc quanh đấy ghé luôn

Sent from Google Pixel 3a XL using vozFApp
 
nhắc pour mới nhớ có đúng 1 lần trong đời pour dc vị ngọt lịm cà kenya, từ lúc đó tới h chưa pour ra dc vị ngọt đó lại lần nào :pudency::pudency:
 
Trạng thái
Không mở để trả lời thêm.

Thống kê chủ đề

Ngày tạo
orlagu,
Người trả lời cuối
derickluu,
Trả lời
66.919
Lượt xem
4.354.174
Quay lại
Lên đầu trang