0.8-0.9 thì pha máy hay sao ấy thím, mình xuống 1.6 ép đã thấy vã mồ hôi rồi
.
Mất là đương nhiên rồi thím. Bóp cái túi cf, hơi nó ra mang theo một đống hương cà mà. Cái van một chiều đó chủ yếu nó thoát bớt Co2 để nó bớt tiếp xúc lâu với cà. Co2 tiếp xúc càng lâu cà càng nhanh giảm chất lượng, nhưng nó cũng chỉ hạn chế, chứ không tuyệt đối được. Trong túi lúc nào nó cũng còn một lượng co2 nhất định, quá nhiều nó mới tạo áp lực đẩy van ra ngoài. Lọ chân không có nút ấn hút và xả mới là tối ưu. Chứ hút không thì cũng chưa tối ưu được, vài bữa khí nó thoát ra liềnTheo em là có mất khoảng mùi (vị, em cảm giác thế chứ ko biết đúng ko) khi dùng van 1 chiều của mấy cái bịch đó - so với 1 cái hộp có gioăng kín (trải nghiệm qua 1kg Cà Phê mộc để hơn 20 ngày là thấy thiêu thiếu gì rồi). Còn hàng xịn xịn thì chưa xài.
Sao thím biết e đó B màu trắng thếThím nói thế đ' nào quán Chim đen lại có E Bướm trắng ở đấy) K có hình E không tin.
Để em thử. Giờ mà có cái thước đo hạt hàng đi kèm con Kruve của thím, để đo cỡ từ C40 phiên sang thì ngon quá0.8-0.9 thì pha máy hay sao ấy thím, mình xuống 1.6 ép đã thấy vã mồ hôi rồi
3l là có thôi thímĐể em thử. Giờ mà có cái thước đo hạt hàng đi kèm con Kruve của thím, để đo cỡ từ C40 phiên sang thì ngon quá
Pour thường cà ngon, trong này ae hay dùng arabica (cà nội và ngoại). Chỗ mua thì thím lội mấy tran trước có thím tư vấn đóCác fence hay pour với cold brew bằng hạt gì thế, cho e xin vài chỗ để mua với.
Túi gốc cũng tốt mà fen. Có hãng dùng túi zip thì đỡ phải kẹp. Có cái là lấy ra hàng ngày k tiện, kẹp hoặc zip k cẩn thận bị hở. Còn trữ ngắn hạn(1-2 tuần) thì k cần thiết đâu, bỏ lọ kín khí dễ lấy là được rồi. Mõm nhôm cần gì cầu kỳ như các chủ tịt uống cam, uống bưởi trên này.Em hỏi chút là các bác bảo quản cà phê thế nào ạ? Em giờ vẫn để trong túi gốc, ép khí ra rồi lấy kẹp bướm kẹp lại. Trước thấy thầy tóc bạc review mấy hộp ép khí ra mà bên này bán đắt quá chưa có tiền mua
via theNEXTvoz for iPhone
e thì cũng chỉ dùng arabica ngoại bữa giờ. Mà đang kiếm thêm nguồn khác thử
1k5 trang lội tới số nào đấy fence
Bác đừng khinh em, em sắp order một thùng cam về pour rồi. Đợi tuần nữa cối em về là em pour ra chuẩn vị từng nốt cho bác xemTúi gốc cũng tốt mà fen. Có hãng dùng túi zip thì đỡ phải kẹp. Có cái là lấy ra hàng ngày k tiện, kẹp hoặc zip k cẩn thận bị hở. Còn trữ ngắn hạn(1-2 tuần) thì k cần thiết đâu, bỏ lọ kín khí dễ lấy là được rồi. Mõm nhôm cần gì cầu kỳ như các chủ tịt uống cam, uống bưởi trên này.
Nội thì mấy thím trên này mua bên vietbeans, mộc miên, anaro, ... cà ngoại thì: backpacker, intenso, amber, cotero, ...1k5 trang lội tới số nào đấy fence
thím ở nc ngoài thì nên kiếm mấy cái note xịn sò chứBác đừng khinh em, em sắp order một thùng cam về pour rồi. Đợi tuần nữa cối em về là em pour ra chuẩn vị từng nốt cho bác xem
via theNEXTvoz for iPhone
ví dụ blueberry, kiwi này nọ đồ
cà colom trồng ở VN taste còn có cả mùi hoa xuyến chithím ở nc ngoài thì nên kiếm mấy cái note xịn sò chứ
nhớ xem note có mùi gì để mua đồ decord mùi đó cho nó đúng, như fen @game0ver_pk27 lấy quả bưởi đặt kế bên để pour cho cà có mùi bưởiBác đừng khinh em, em sắp order một thùng cam về pour rồi. Đợi tuần nữa cối em về là em pour ra chuẩn vị từng nốt cho bác xem
via theNEXTvoz for iPhone
Fen ở trong nước hay nước ngoài nhỉ? Ở siêu thị VN thì xay sẵn 100% cỡ pha phin, mịn hơn cỡ frenchpress 1 chút. Chỗ nào bán nguyên hạt thì nó cũng xay theo ý mình mà.Ok lúc nãy em mới đi siêu thị với nhà thấy cả đống Nescafe gold Colombia xong Indo các thứ,Tchibo xong cả Davidoff màu mè đẹp phết
Nhưng quyết tâm đú đởn French Press rồi nên mạn phép lên đây xin các bác một chỗ mua grounded sẵn,không mịn quáem thích loại nào có note mạnh tí thì nên chọn mix vị gì nhỉ ?
Sent from Xiaomi Redmi K30 using vozFApp
Tặng cà phê thì lấy
Fen ở trong nước hay nước ngoài nhỉ? Ở siêu thị VN thì xay sẵn 100% cỡ pha phin, mịn hơn cỡ frenchpress 1 chút. Siêu thị chỉ có aeon thì có bọn gì đấy bán hạt nó xay theo ý mình, mà hạt hơi đắt so vs mua nhà rang ngoài.
em ở ngay Hanoi thôi bác à,cái ở aeon em cũng biết bên Long Biên thấy mấy lần rồi hehe
