thảo luận Caffè tại gia

  • Người tạo chủ đề Người tạo chủ đề orlagu
  • Ngày bắt đầu Ngày bắt đầu
Trạng thái
Không mở để trả lời thêm.
Thực sự là giờ cà ngoại thi thoảng em mua vài lạng đổi gió thôi. Chứ nói thật là giá cà rang rồi chát quá các thím à :rolleyes:. Nhà rang họ rang ngon hơn mình tự rang thật, nhưng mấy cái hương, cái vị "đáng đồng tiền bát gạo" mà họ chú thích. Thì em mõm nhôm chả nhận ra được. Mua nhân xanh tầm 400-500k/kg về rang mẻ nhỏ, nhiều khi hợp mõm, dễ điều chỉnh, với chủ động hơn. Rang vài mẻ cùng loại là rút dần được kinh nghiệm cho cái mõm nhôm của mình. Nói chung là cũng đỡ đau ví, bớt ngon tẹo mà bớt được khối tiền:ROFLMAO:
Thím fan dụng cụ mà chứ fan cà đâu :beauty::beauty:

via theNEXTvoz for iPhone
 
hi các bác , có thể giới thiệu giúp em 1 loại cf pha phin ít/ không chua không ạ. đa số các loại em dc bạn bè giới thiệu đều có vị chua khá nặng và ko có vị béo.
em cám ơn ạ.
nếu ko thích chua thì bạn có thể chọn mua ro rang từ medium đến dark (đừng có ra dầu là được) còn cafe mà có vị béo và mùi nồng thì chỉ có rang bơ thôi maifen :D
 
Thực sự là giờ cà ngoại thi thoảng em mua vài lạng đổi gió thôi. Chứ nói thật là giá cà rang rồi chát quá các thím à :rolleyes:. Nhà rang họ rang ngon hơn mình tự rang thật, nhưng mấy cái hương, cái vị "đáng đồng tiền bát gạo" mà họ chú thích. Thì em mõm nhôm chả nhận ra được. Mua nhân xanh tầm 400-500k/kg về rang mẻ nhỏ, nhiều khi hợp mõm, dễ điều chỉnh, với chủ động hơn. Rang vài mẻ cùng loại là rút dần được kinh nghiệm cho cái mõm nhôm của mình. Nói chung là cũng đỡ đau ví, bớt ngon tẹo mà bớt được khối tiền:ROFLMAO:
công đoạn rang thú nhất là development, phải có toy mới chơi được thím ơi, còn mình tự rang thì hên xui thôi, vui là chính :D
 
20210205_124243_HDR.jpg

Mẻ rang đầu tiên fail quá. Để time hơi lâu(15'). Crack lần 2 mới bỏ ra. :(
 
Mình nghĩ trà cũng cần một cú hích giống như cà phê, thì mới mong thay đổi được. Ngày trước cà phê cứ phải đen, đậm, đắng, rang thì nồng nặc mùi bơ, nhưng bắt đầu những loại này đang bị đào thải dần, dành chỗ cho cà phê sạch hơn, chất lượng hơn. Trà thì có vẻ làng nhàng.
Ở Vn toàn trà đá thì sao mà thay đổi được :shame:
 
2021fae67774-1fb6-4438-9106-d4e713c0dc03.png


Babros sale Gom hàng đi các fen

via theNEXTvoz for iPhone

Moá, hôm bữa ghé uống rồi mua cho 3 gói :cry: :cry: :cry:

Hông lẽ bấm bụng cắn răng làm thêm :cry:

Btw, nói về trà thì hiện trạng trà hiện nay giống như cà phê rồi. Tìm được loại ngon thì khó. Trà và cà phê muốn thay đổi để nổi tiếng thì cần một cú hích mạnh, bệnh nặng cần phải có thuốc mạnh.
 
Lịch sử phát triển của trà với rượu vang nó cả ngàn năm văn vở, còn cà phê mới có 2-300 năm. Chỉ có người Việt là chuyên gia cải lùi chất lượng để ng dân sử dụng thôi.
Mấy nước khác phải đứng lại chờ VN đuổi theo :beauty:
Ah ko liên quan Lunar trắng đẹp vãi, chủ tịch có gả Lunar đen đi ko @Clone.magicflame
Screenshot_20210205-153440_Instagram.jpg
 
Em vừa hỏi rồi, hạt vừa rang hôm qua. Thấy có Costa Rica giá giảm rồi khá ok, 190k/200g, chứ Ethiopia có loại Sidamo vẫn chát 330k/200g.

Có thím nào ở HN mua chung không? Ship cho rẻ.
Thím mua loại gì đấy, chắc mình mua 200k Costa rica, dạo này đang thắt chặt chi tiêu
Xem tệp đính kèm 396378
Mất ngủ, khoe đồ ăn Tết :giggle:
Đặt cho ông anh làm quán cf giá dịch vụ thì rẻ hơn đến 20%, mỗi tội ít chủng loại hơn
Giá thế anfo đấy thím
Chào anh, hiện tại bên em có các loại hạt sau

Việt Nam arabica
200k/200g
  • Zanya coffee black honey : medium/medium dark roast
  • langbiang coffee village : city/full city/french roast
Ethiopia
  • Likito medium dark: 400k/200g
  • Sidamo Bensa Odak- medium: 660k/200g
Costa rica
Medium light : 380k/200g

Việt Nam cho cà phê phin
  • AR28 (20%arabica, 80% robusta): 125k/250g
  • Specialty R10 (100% robusta) winey honey: 125k/200g
Giá trên là giá chưa giảm nhé

Babros list cà

via theNEXTvoz for iPhone
 
Các thím cho hỏi mình đang muốn mua giỏ lọc cf (filter basket) cho máy espresso thì mua ở đâu ạ? Mình ở SG.
 
Cu đơn quá huhu
 

Tệp đính kèm

  • BC37CB70-DFEE-4E7B-8565-D085DEF9891E.jpeg
    BC37CB70-DFEE-4E7B-8565-D085DEF9891E.jpeg
    482,4 KB · Lượt xem: 102
  • 96BA2099-132F-49F1-98B1-61CF5A27F1B0.jpeg
    96BA2099-132F-49F1-98B1-61CF5A27F1B0.jpeg
    747,9 KB · Lượt xem: 75
  • EA7666F7-3D77-463D-9820-624CAFB9108C.jpeg
    EA7666F7-3D77-463D-9820-624CAFB9108C.jpeg
    871,7 KB · Lượt xem: 86
  • 8E979567-BDE1-4AB2-9B3D-E2BC0E1BA56E.jpeg
    8E979567-BDE1-4AB2-9B3D-E2BC0E1BA56E.jpeg
    925,1 KB · Lượt xem: 70
  • 7C8F3244-2E37-4A79-B7D2-06ED62C8870A.jpeg
    7C8F3244-2E37-4A79-B7D2-06ED62C8870A.jpeg
    1,1 MB · Lượt xem: 72
Trạng thái
Không mở để trả lời thêm.

Thống kê chủ đề

Ngày tạo
orlagu,
Người trả lời cuối
derickluu,
Trả lời
66.919
Lượt xem
4.355.141
Quay lại
Lên đầu trang