Cuộc chiến cà phê ở Hàn Quốc

  • Người tạo chủ đề Người tạo chủ đề UcCheLaptop
  • Ngày bắt đầu Ngày bắt đầu
Brikka thì vị đậm ngon hơn dòng moka .

Bộ này ok ko thím :nosebleed:, mà ấm này cứ cho cf bột của Trung Nguyên là đc hả, hay phải cf chuyên cho ấm này ?

Thế dùng loại nào ok thím, trên có thím nào bảo dùng đc với Sáng tạo của TN mà nhỉ :nosebleed:
Sáng tạo 1 pha ấm này bị nghẹt ko lên đc cà.
Nc mua loại nào cũng đc miễn cà zin ko pha tạp, chỉ là cf thôi
 
đầu tiên cần cái phin pha, mua cafe rang say đóng hộp tùy loại ông thích,... Có sẵn hết rồi thì cho 2 muỗng caffe vào phin, tiếp đến dậm dậm mạnh cho bằng phẳng cafe trong phin...tiếp theo lấy dụng cụ dậm đè mạnh lên... rót nước Sôi nóng vào... đậy nắp tận hưởng :whistle::whistle::whistle::whistle:
pha sai hết rồi :whistle::whistle:.
Fen nào kĩ tính thì tráng hết phin cốc 1 lượt nước nóng, sau đó bỏ cà vô tầm 16-18g rồi lắc nhẹ cho cafe dàn đều ra. Tiếp theo chế khoảng 40g nước sôi vô cho cafe nở ra, đợi tầm 40s rồi dùng cái lưỡi gà ấn xuống(ấn mạnh nếu muốn cafe đậm hơn), sau đó rót nước và đậy nắp thôi.
Pha phin cũng cần pha đúng cách nha các fen :nosebleed::nosebleed:
 
Cà phê pha máy mấy quán ven đường hay ko chuyên đúng hài. Bean thì bóng nhẫy toàn dầu, vằn vện hết cả bình chứa, grind thì tắc lên tắc xuống do bean nhiều dầu, vón cục. Có chỗ còn lấy mẹ trung nguyên xay sẵn cho vào portafilter, nó chảy nhanh còn hơn té re. Cà phê 10 quán thì mùi y chang cả 10.
Tôi ko uống đc robusta, toàn đi ỉa. Mà kiếm quán cà phê đc đc pha máy quá khó.
Nguyên A cũng ngon đít lắm
 
1674225017659.png
 
VN mang tiếng trồng cà thôi chứ bú cà thua nhiều thằng lắm. Lên báo thì ngạo nghễ thế xong thôi. Tính số lượng chứ chưa tính ngon hay dở. :shame:
VN tiêu thụ 10% số cà phê sx ra. 70 nghìn tấn. (tổng sản lượng sx 700-800k tấn cà phê)
theo anh là ít hay nhiều?
 
Lâu giờ tự pha máy ở nhà uống quen vị nguyên chất rồi, nay đi rửa xe gọi quán vỉa hè ly cafe toàn mùi bơ và bắp uống muốn lợm họng, cái vị đắng đúng kiểu của thứ gì đó cháy nên đắng :go:
 
Trong đây quán lề đường t hay uống bét cũng 15k r. H chỉ còn mấy ông bà già mới hay pha kiểu đen đặc quánh thôi uống ko nổi

Sent using vozFApp
 
Sao vừa gáy tất cả quán ở HN đều hơn 50k, giờ đã còn 25k rồi bạn :look_down:
Tầm 25-35k thì mời anh ra Oriberry ủng hộ cf việt nhé. Lâu lắm tôi không uống không biết nó tăng giá chưa.
Đọc cho kỹ từ đầu đi
Tôi nói là cafe pha máy ở Hà Nội toàn 50k 1 cốc. Có anh nói 25k-30k thôi. Nên tôi mới hỏi quán nào
Oriberry của anh đây
Giá của 6 năm trước trong ký ức của anh. Ra Tết tôi sẽ tìm đến uống coi lại giá của 6 năm sau
7vLmsxc.jpg
 
Sửa lần cuối:
Pha máy 25 30k đầy ra.
Đợt trc đi xuống Vân Canh nhà quê 2 3 tháng công việc liên tục còn có 25k pha máy , mà bt tôi toàn thẩm cà đặc sản ở nhà với đi uống Spec nên ít để ý.
Máy h rẻ bèo, thợ thì học vài tháng là pha chế vận hành tốt thì có clg mà k phổ cập pha máy đc =))
Ra dẻ nó vừa vừa
 

Thống kê chủ đề

Ngày tạo
UcCheLaptop,
Người trả lời cuối
jozz,
Trả lời
176
Lượt xem
22.920
Quay lại
Lên đầu trang