Verynoober
Senior Member
Mùa hè vào quán uống cốc bia hơi HaNoi thân quen. Thêm xiên chó nướng, và đĩa đậu mắm tôm
Ngồi tán phét với bạn bè , cuộc sống thêm vui
Ngồi tán phét với bạn bè , cuộc sống thêm vui


khổ râm, nhà Mẹ tôi hay bày món này và tôi lúc nào cũng luộc thịt thêm đầy tôbún đậu nước tương mới là chân ái![]()
Ăn bún với nước tương thì nên làm kiểu nước tương dầu hành. Hành khô hoặc củ hành lá tươi đều được (tôi thích củ hành lá tươi hơn), thái mỏng rồi phi thơm với dầu nóng, tắt bếp rồi thêm tỏi ớt nước tương, có thể nêm nếm thêm đường tùy khẩu vị tùy độ mặn của loại nước tương. Trộn với bún siêu ngonbún đậu nước tương mới là chân ái![]()

Giá cả thế nào ấy bác, địa chỉ cụ thể như nào?
Chỗ tôi cũng có chỗ bán chả cốm nem chua rán rất ngon, cơ mà giá cao, 50-60k được 10 viên nem chua rán nhỏ, 1 miếng chả cốm nhỏ tầm hai ba chục.
Tôi nam trung bộ, nghiền hay ghiền đều hiểu, có gì đâu mà bác phải bắt bẻ.

Tôi giống anh ăn được và ăn thường xuyên nhma thấy dell khác gì các loại mắm khác ngoài mùiĂn được nhưng chỉ thấy tanh mặn chứ chả tháy hay ho chỗ nào.
Mõm anh này giống tôi, cả cái ngõ Yên Hoà đấy cả rổ quán bún đậu mà ưng được mỗi quán này.Mình hay ăn ở quán này:
Dạo này mắm tôm ko ngon bằng hồi trước rồi. Nhưng ăn vẫn OK.![]()
Quán Bún Đậu Mẹt Nhà Mình · 3 Ng. 259 P. Yên Hòa, Yên Hoà, Cầu Giấy, Hà Nội, Vietnam
★★★★★ · Bistromaps.app.goo.gl
Anh em ai có quán ngon thì share location xem
bị ảnh hưởng bởi món gỏi cuốn trong thời gian dài nó thế, món nào kiểu topping rồi chấm chấm là luôn có bánh tráng để ăn kiểu này hếtKiều này là ở miền tây cuốn như cuốn nem nhỉ, có lần chư vào cần thơ bún đậu thấy có cả đĩa bánh tráng rau thơm có cả xà lách, còn ngoài này thì lại ăn kiểu chấm từng món vào thẳng luôn chứ không cuốn tất cả vào làm 1![]()

Công ty gần đấy, lưu lại hôm nào lên công ty tạt qua ănlinh hồn của món này là mắm tôm và đậu phụ
những thứ còn lại không quan trọng
recommend các thím 1 quán bún đậu 40 ở ngõ 456 khương đình nhá![]()
Công nhận, nhỏ lớn ko ăn mắm tôm bao giờ, chỉ thấy hôi bmtinh hoa ẩm thực nước nhà, khốn khổ cho đứa nào không ăn được mắm tôm![]()
nhã ăn kiểu cuốn này ko , hay là gắp từng miếng @Zyuoh EagleLấy vài lá rau tía tô, gắp 1 ít bún, thêm 1 miếng thịt, miếng chả cốm, miếng dồi, miếng đậu... Cuốn lại 1 cách gọn gàng, chấm vào chén mắm sủi bọt đã vắt vài trái tắc và vài lát ớt, bỏ vào mồm, nhai sột soạt, nhồm nhoàm... Đủ thứ hương vị chua cay mặn ngọt béo thơm nó tràn đầy khoang miệng...
Sảng khoái gì đâu.Xem tệp đính kèm 2349066
Như cơm tấm ngon nhất là ở SG, Món này chỉ có HN là làm ngon thôi, ăn ở SG vừa dở vừa đắt, t cũng éo hiểu sao lại vậy mặc dù nhìn rất đơn giản. Bún đậu và bún chả, bánh cuốn HN vẫn là vô địch, ko chỗ nào làm ngon hơn.Món này ăn cũng ồn nhưng ở SG giá nó hơi bị overprice, cùng tầm giá thì HN ổn hơn rất nhiều
Quán nào nó tối ưu cho cuốn, kiểu làm topping theo dạng dài dài thì cuốn, còn ko thì chấm, chớ ko cuốn xong rơi lả tả hếtnhã ăn kiểu cuốn này ko , hay là gắp từng miếng @Zyuoh Eagle![]()

Mắm tôm chấm bún đậu nó pha dầu nóng, đường, rượu trắng, quất.... vào nên vị bớt hôi hơn mắm truyền tôm nguyên bản mà. Như tôi hồi nhỏ không ăn được mắm tôm => ko ăn được thịt chó. Lớn lên ăn bún đậu mới ăn được mắm tôm của bún đậu => quen với mùi mắm tôm bún đậu => ăn được mắm tôm nguyên bản => ăn được thịt chó. Giờ đớp thịt chó mắm tôm tì tì, thích vị mắm tôm lúc ăn thịt chó hơn mắm tôm ăn bún đậu.Công nhận, nhỏ lớn ko ăn mắm tôm bao giờ, chỉ thấy hôi bm
Đến lúc ăn cái món bún đậu lại ăn đc
Anh này giống tôi, ko ăn mắm tôm mắm ruốc bao h, kể cả bây h vẫn thế. Nhưng riêng món bún đậu thì tôi ăn.Công nhận, nhỏ lớn ko ăn mắm tôm bao giờ, chỉ thấy hôi bm
Đến lúc ăn cái món bún đậu lại ăn đc
Hồi nhỏ được ăn thịt chó mắm tôm thấy ngon khiếp, nhưng chó đấy nhà quen, đảm bảo không bị đánh bả. Không ăn quán nên chỉ ăn thịt chó được đúng 1 lần.Mắm tôm chấm bún đậu nó pha dầu nóng, đường, rượu trắng, quất.... vào nên vị bớt hôi hơn mắm truyền tôm nguyên bản mà. Như tôi hồi nhỏ không ăn được mắm tôm => ko ăn được thịt chó. Lớn lên ăn bún đậu mới ăn được mắm tôm của bún đậu => quen với mùi mắm tôm bún đậu => ăn được mắm tôm nguyên bản => ăn được thịt chó. Giờ đớp thịt chó mắm tôm tì tì, thích vị mắm tôm lúc ăn thịt chó hơn mắm tôm ăn bún đậu.