Người xưa có ăn nước mắm k

LýThấtDạ

Senior Member
Theo như nghiên cứu nước mắm bắt nguồn từ châu âu, sau đó người chăm pa học được từ ấn độ cách nay 300 năm. Vậy trước đó người xưa dùng gì để chấm.
Xưa 80% là dân nghèo mà muối là mặt hàng bị vua chúa đánh thuế rất cao, thậm chí nước muối cũng là cho nhà giàu.
Nhiều câu truyện kể lại tro bếp là nguồn cung muối chủ yếu không biết có thật k nhỉ
 
Theo như nghiên cứu nước mắm bắt nguồn từ châu âu, sau đó người chăm pa học được từ ấn độ cách nay 300 năm. Vậy trước đó người xưa dùng gì để chấm.
Xưa 80% là dân nghèo mà muối là mặt hàng bị vua chúa đánh thuế rất cao, thậm chí nước muối cũng là cho nhà giàu.
Nhiều câu truyện kể lại tro bếp là nguồn cung muối chủ yếu không biết có thật k nhỉ
cái này dùng cây cỏ tranh đốt lấy tro rồi hoà với nước chấm nhé. có thể trong cây cỏ tranh có nhiều muối
 
Chắc là đường, đường từ thời ai cập đã lấy trát vào gạch rồi nên chắc hồi xưa làm ra đc nhiều. :nosebleed:

via theNEXTvoz for iPhone
 
Xin mời chuyên gia về nước mắm cho ý kiến về chuyên môn của mình @talatroi
lWg0TYZ.gif
Go7TQhq.gif
 
cái này dùng cây cỏ tranh đốt lấy tro rồi hoà với nước chấm nhé. có thể trong cây cỏ tranh có nhiều muối

Họ ngâm gỗ trong nước biển rồi mang lên rừng đốt thành tro ăn dần.
 
hồi trước đọc báo thấy thời xưa mấy vùng núi đồi sâu trong đất liền VN thì ít khi dùng muối lắm ( muối rất hiếm) mà họ đốt tre thành tro rồi lấy tro đó thay muối ăn. Còn TQ thời pk thì triều đình độc quyền việc buôn bán muối , ai mà dám buôn muối lậu sẽ bị chém đầu.
 
trên mấy diễn đàn lịch sử vẫn còn tranh cãi về việc ngày xưa lính lê dương La Mã đc trả lương bằng muối ăn :nosebleed: ngoài ra ở Đông Âu thời trung cổ có 1 tục lệ là "bánh mì và muối" khách phương xa đến sẽ đc mời bánh mì chấm muối để biểu thị lòng hiếu khách, ai mà ăn bánh mì chấm muối rồi thì sẽ đc gia chủ bảo vệ và đón tiếp chu đáo.
 
bà mình hồi còn sống có kể là xưa khổ thì chỉ ăn bánh mì chấm mắm tôm @@
 
cái này dùng cây cỏ tranh đốt lấy tro rồi hoà với nước chấm nhé. có thể trong cây cỏ tranh có nhiều muối
Hồi tôi nhỏ tầm năm 1995 vẫn ăn khoai luộc chấm với món này, cỏ tranh thì lợp nhà nên cứ rút trên mái xuống
 
Người tiến hoá từ động vật.động vật có cần ăn chấm mắm chấm muối đâu.
Phú quý sinh lễ nghĩa thôi ko mắm ko muối vẫn khoẻ mạnh lại đỡ bệnh tim mạch

Gửi từ Quốc thoại đến từ 3021 bằng vozFApp
 
Người tiến hoá từ động vật.động vật có cần ăn chấm mắm chấm muối đâu.
Phú quý sinh lễ nghĩa thôi ko mắm ko muối vẫn khoẻ mạnh lại đỡ bệnh tim mạch

Gửi từ Quốc thoại đến từ 3021 bằng vozFApp
Nhờ ăn tạp mà con người thông minh hơn đấy bạn
 
Người tiến hoá từ động vật.động vật có cần ăn chấm mắm chấm muối đâu.
Phú quý sinh lễ nghĩa thôi ko mắm ko muối vẫn khoẻ mạnh lại đỡ bệnh tim mạch

Gửi từ Quốc thoại đến từ 3021 bằng vozFApp
Bạn không biết thôi chứ động vật nó cũng ăn những cây cỏ chứa muối, liếm nhiều thứ như tảng đá, gốc cây,...để lấy muối trong đó
 
Back
Top