thảo luận Nồi chiên không dầu

deadknigt_1412 đã nói:

Thua thiệt ngoài thể tích ra còn là vấn đề ổn định nhiệt độ để nấu được những món cần căn chỉnh chính xác nữa.
Lấy ví dụ popcorn và thím kêu "kg đủ độ nóng dẫn tới thiếu hiệu quả" thì sai. Lò nướng do thể tích lớn nên cần thêm nhiều thời gian làm nóng lò hơn air fryer, chứ output nó chả khác gì.
Đậu chiên vs cá chiên thì mình kg rõ.
Bản chất thì air fryer nó cũng là cái lò nướng mini thôi, nên nếu nhu cầu ăn nhanh + món cơ bản thì phù hợp, còn nếu ăn uống nhu cầu khắt khe hơn + đa dạng hơn (bao gồm cả làm bánh) thì đầu tư lò nướng cho rồi mình ngày xưa mua 1 con về dùng, hiện h thìđể lại cho bố mẹ,đã nâng cấp lên lò nướng

Nhấp để mở rộng...

ndthanh1593 đã nói:

Mình có kèm câu "hoặc có nổ đối với lò nướng thì cũng khó vệ sinh". Bác kiểm lại nhé. Vả lại bắp làm cần nổ nhanh và ăn ngay nên sẽ nckd sẽ thực dụng hơn. Dù sao cũng chỉ là 1 ví dụ. Còn bác nói đậu chiên vs cá chiên ko rõ thì đó chính là 1 trong những món chính r đó )).
Nếu muốn nhanh + ngon + healthy + dễ vệ sinh + ít mỡ thì xài nckd, còn nếu mua về nướng đơn thuần thì cứ lò nướng thôi, mình cũng gần 10 năm là lò nướng gali rồi nên, cũng bik là lò nướng giá trị hiệu dụng nó ntn, để mà dùng cho những món ngày qua ngày giống như 1 cái bếp ga hay bếp từ thì rõ ràng lò nướng thiếu hiệu quả hơn nckd rất nhiều. Chưa kể là cùng 1 công suất nhưng time nấu gấp 2 thì tốn điện cũng gấp 2 ))). Mình đã toan tính rất kĩ, cả về cơ chế bản chất chứ ko chỉ dựa vào cái tên. Vì mình đã nhắc tới 2 chữ "may-xo" thì mình thừa hiểu bản chất của nó là gì, chỉ là cơ chế và phương thức sẽ khác đôi chút.

Cơ mà nồi từ 4 lít trở lên cũng làm bánh tốt đấy, vấn đề là bánh to hay nhỏ thôi. Nói thẳng ra thì air fryer = lò nướng chống dính đối lưu thể tích nhỏ.
Còn tại sao ngta ko dùng cái tên cũ lò nướng cho nó, đó là vì khi tìm từ khóa lò nướng, ngta đa phần quan tâm tới thể tích và công suất nên sẽ đi ngược lại tệp khách hàng, nên phải đặt là tên j đó mà ko có 2 chữ lò nướng, mà dù ntn đi nữa tên gốc phải là máy làm nóng = mayxo )

Nhấp để mở rộng...

ndthanh1593 đã nói:

Trưa nay ms test, công nhận, món thịt rang nguyên tảng ngon nhất từng ăn, 2 lạng thịt mà mỡ nó ra cả 1/4 chén nhiều như nước, ăn thấy ngọt thịt hơn hẳn mà ko cảm giác bị quá ngán do mỡ, da thì giòn rụm như bánh tráng, đáng đồng tiền bát gạo
Xem tệp đính kèm 960752
Xem tệp đính kèm 960763

Nhấp để mở rộng...

ndthanh1593 đã nói:

Mình có kèm câu "hoặc có nổ đối với lò nướng thì cũng khó vệ sinh". Bác kiểm lại nhé. Vả lại bắp làm cần nổ nhanh và ăn ngay nên sẽ nckd sẽ thực dụng hơn. Dù sao cũng chỉ là 1 ví dụ. Còn bác nói đậu chiên vs cá chiên ko rõ thì đó chính là 1 trong những món chính r đó )).
Nếu muốn nhanh + ngon + healthy + dễ vệ sinh + ít mỡ thì xài nckd, còn nếu mua về nướng đơn thuần thì cứ lò nướng thôi, mình cũng gần 10 năm là lò nướng gali rồi nên, cũng bik là lò nướng giá trị hiệu dụng nó ntn, để mà dùng cho những món ngày qua ngày giống như 1 cái bếp ga hay bếp từ thì rõ ràng lò nướng thiếu hiệu quả hơn nckd rất nhiều. Chưa kể là cùng 1 công suất nhưng time nấu gấp 2 thì tốn điện cũng gấp 2 ))). Mình đã toan tính rất kĩ, cả về cơ chế bản chất chứ ko chỉ dựa vào cái tên. Vì mình đã nhắc tới 2 chữ "may-xo" thì mình thừa hiểu bản chất của nó là gì, chỉ là cơ chế và phương thức sẽ khác đôi chút.

Cơ mà nồi từ 4 lít trở lên cũng làm bánh tốt đấy, vấn đề là bánh to hay nhỏ thôi. Nói thẳng ra thì air fryer = lò nướng chống dính đối lưu thể tích nhỏ.
Còn tại sao ngta ko dùng cái tên cũ lò nướng cho nó, đó là vì khi tìm từ khóa lò nướng, ngta đa phần quan tâm tới thể tích và công suất nên sẽ đi ngược lại tệp khách hàng, nên phải đặt là tên j đó mà ko có 2 chữ lò nướng, mà dù ntn đi nữa tên gốc phải là máy làm nóng = mayxo )

Nhấp để mở rộng...

baotv86 đã nói:

Cho xin tên bác,
mình thấy DMX có cái này Rapido RAF6.5M2 6 lít, 2m6, phải nó không bác

Nhấp để mở rộng...

nguyenthanhduy03 đã nói:

Con này 7.2L là dây mayso hả thím ( thấy ghi 1800w )

via theNEXTvoz for iPhone

Nhấp để mở rộng...

baotv86 đã nói:

Trong tầm giá 3-4 củ quay đầu thì nên focus hãng nào là hợp lý vậy các bác.

Nhấp để mở rộng...

I_Newbie đã nói:

Lò nướng dễ vs hơn chứ. 4 mặt inox lau 1 phát sạch bóng. Lò chiên ko dầu đố b vệ sinh đc cái gia nhiệt bên trên luôn.

Nhấp để mở rộng...

Mr.coong đã nói:

Xin phép đá Thread lên phát, sắp sinh nhật đấng sinh thành thì tầm 2-3m mua con nồi nào ổn áp các bác nhỉ. có bán ở Điện Máy Xanh là lợi thế lớn do lỡ có hư gì ông bà bu ở quê dễ bảo hành. thanks các thím.

Nhấp để mở rộng...

wayne.anh đã nói:

Các bác dùng qua nckd với lò nướng thủy tinh cho em hỏi chút.
Em đang bán mì tôm, mỗi lần chỉ chiên 1xx - 2xx. nhiều lần trong ngày, thì em nên dùng nckd hay lò nướng thủy tinh ạ, với trong 2 cái thì cái nào mau chín với ít tốn điện hơn.
* Hiện tại e đang chiên chảo dầu mà bếp bẩn quá với cả tốn dầu ăn. chai 1l 50k mà e chiên đc tuần là hết, dầu cuối ngày phải đổ đi nên rất tồn. Em tính thay nồi chiên, tiền điện bù sang tiền dầu đỡ cái bếp sạch sẽ hơn.

Nhấp để mở rộng...