Anh nhầm ah, mặt nạ phòng độc chứ !!!Năm nay không dùng mặt nạ dưỡng khí nữa à![]()
Gửi từ Vùng đất của KING tộc bằng vozFApp
Overratedăn có ra gì k aer?
Đọc xong thèm cá bóp quá.Tôi còm nhiều lắm rồi
Đặc thù của cá đồng cá sông là tanh, lắm xương nên phải kho nhiều gia vị và kho lâu để ko tanh và nhừ xương. Thế nên thịt cá mất mẹ nó vị.
Các anh cứ về xứ nẫu quê tôi ăn nồi cá bớp kho ba chỉ mỡ thì 3 cái cá kho vãi đ* này là đb rr hết. Thịt cá mềm, ko tanh mùi rong rêu như cá đồng, đéo có xương dăm, kho vừa tới là ăn. Bán 20k 1 lạng thôi.
via theNEXTvoz for iPhone
Anh này buồn cười nhỉ. Khẩu vị chỗ anh nó khác ngoài Bắc. Giờ tôi bảo mấy món BĐ chỗ anh ăn như đấm thì sao? Hay tôi bảo mấy món mắm cá miền Tây ăn tanh thì mấy anh miền Tây nói gì?Tôi còm nhiều lắm rồi
Đặc thù của cá đồng cá sông là tanh, lắm xương nên phải kho nhiều gia vị và kho lâu để ko tanh và nhừ xương. Thế nên thịt cá mất mẹ nó vị.
Các anh cứ về xứ nẫu quê tôi ăn nồi cá bớp kho ba chỉ mỡ thì 3 cái cá kho vãi đ* này là đb rr hết. Thịt cá mềm, ko tanh mùi rong rêu như cá đồng, đéo có xương dăm, kho vừa tới là ăn. Bán 20k 1 lạng thôi.
via theNEXTvoz for iPhone

Đường SG vắng lặng ngày mùng 1 .Combo báo tết:
- Năm nay có táo quân hay không
- Giáo sư XXX đề nghị bỏ tết âm
- Cá kho vũ đại
- Vé tàu xe tết

Tui cũng dân bắc nhưng nói thật cá vũ đại ăn như đấm vào mồm vừa khô vừa mặn lại giá cao. Trắm đen loại to 7-8kg/con giá chỉ khoảng 180-200k/kg thôi. Một niêu cá chắc dc 1kg cá là cùng còn toàn riềng. Nhà tôi tết không ăn trắm đen chứ bt cũng mua 1 con về kho nồi gang xong ủ trấu hợp khẩu vị hơn cái vũ đại nàyAnh này buồn cười nhỉ. Khẩu vị chỗ anh nó khác ngoài Bắc. Giờ tôi bảo mấy món BĐ chỗ anh ăn như đấm thì sao? Hay tôi bảo mấy món mắm cá miền Tây ăn tanh thì mấy anh miền Tây nói gì?
Tôi cũng sống cả trong nam ngoài bắc rồi, ẩm thực mỗi nơi có hương vị riêng khác nhau, phù hợp với người dân sống ở đó.
Còn ngoài này cũng chẳng thiếu mấy loại cá kho đâu. Trê, chạch, nheo hay rẻ như cá diếc kho lên xong vùi trấu vẫn ngon và vào cơm.
Cái món cá kho Vũ Đại kia họ biết làm thương hiệu, cá cũng là trắm đen nên khá đắt.
Tôi thấy thật buồn cười khi anh không sống ở nơi đó mà lại đi chê ẩm thực của vùng miền đó.
via theNEXTvoz for iPhone
Nói đúng mẹ rồi chứ gì nữa, thực sự là anh cảm thấy cái món cá kho chỉ có vị mặn nhiều, hơi tanh, hơi khét, thịt cá rục khô không vị, mềm xương, nước kho không ăn được của làng Vũ Đại này ngon à?Anh này buồn cười nhỉ. Khẩu vị chỗ anh nó khác ngoài Bắc. Giờ tôi bảo mấy món BĐ chỗ anh ăn như đấm thì sao? Hay tôi bảo mấy món mắm cá miền Tây ăn tanh thì mấy anh miền Tây nói gì?
Tôi cũng sống cả trong nam ngoài bắc rồi, ẩm thực mỗi nơi có hương vị riêng khác nhau, phù hợp với người dân sống ở đó.
Còn ngoài này cũng chẳng thiếu mấy loại cá kho đâu. Trê, chạch, nheo hay rẻ như cá diếc kho lên xong vùi trấu vẫn ngon và vào cơm.
Cái món cá kho Vũ Đại kia họ biết làm thương hiệu, cá cũng là trắm đen nên khá đắt.
Tôi thấy thật buồn cười khi anh không sống ở nơi đó mà lại đi chê ẩm thực của vùng miền đó.
via theNEXTvoz for iPhone
thế thì ông nào trên kêu mặn là chém gió àĂn không ra gì. Nhà tôi bắc 54, mua về cho bà gìa ăn thử để đỡ công nấu nướng. Ăn được một miếng bả bỏ luôn, bảo tao ăn nữa nghẹn chết con ạ, cá kho thì khô khốc mà ăn không có mùi vị gì cả.

Nhà tôi cũng ăn vài lần. Mua biếu tặng cũng dăm bảy lần. Có người thì nói là mặn, có người lại nói nhạt. Có người khen nức nở, có người bảo cũng bình thường. Ngay như nhà tôi hai vợ chồng ăn đều thấy ngon, hợp khẩu vị nhưng mẹ tôi lại chê bảo ăn chẳng ra gì.Nói đúng mẹ rồi chứ gì nữa, thực sự là anh cảm thấy cái món cá kho chỉ có vị mặn nhiều, hơi tanh, hơi khét, thịt cá rục khô không vị, mềm xương, nước kho không ăn được của làng Vũ Đại này ngon à?
15 tiếng thì miếng thịt cá còn vị gì nữa đâu? Cá kho chín tới bắt ra ăn luôn là ngon nhất
via theNEXTvoz for iPhone
Tôi kho cá cũng 2 lửa nhưng chỉ cần khoảng 4 tiếng là dừ hêt cả xương rồi.Tớ ăn cá kho ở HN cũng toàn kho nục cả xương màvụ này có gì lạ đâu
nhiều người HN vẫn giữ thói quen kho cá qua đêm/kho hai lửa, ăn xương mềm bấy