ontheground
Senior Member
Rated như thế nào là tuỳ mỗi người. Không có lý gì mà Phở vươn tầm thế giới còn bún bò thì mãi local
thế nên tôi quy phở hải ngoại ra 1 chiếu riêng nhưng có vài anh cứ vơ vào phở Nam lấy thành tích cơphở hải ngoại nó chế biến nguyên liệu,cách nấu láo nháo mất hình thức cũng như hương vị gốc bỏ mịa.Nên có một đầu bếp uy tín nào đó đứng ra biên soạn sách nghiên cứu với công thức,miêu tả chuẩn xác nhất định đủ để phổ biến ra quốc tế tốt nhất.
Mình ở HN ăn bún bò bún riêu thấy đã ngon hơn phở nhiều rchủ thớt là nake đúng k, mình dân bake sống trong sg thì phở đúng là đ có tuổi so với bún bò, nhưng ở hanoi thì khác, vì k có hàng bún bò nào thật sự ngon