Nhậu thì lúc nào chả có mike phen.
Hiện tại em đang khoái món này, cá lìm kìm, cá khoai, cá chạch loại nhỏ ướp nước mắm cá đồng phơi cho hơi dẻo dẻo chứ không quá khô. Sau đó đem chiên lên (hoặc đang trên xuồng thì nướng cũng được), chấm nước mắm me, ăn kèm với sầu đâu, bao hao bia.
.
Thành phẩm sau khi phơi
Xem tệp đính kèm 2104007
Sau khi đã chiên lên
Xem tệp đính kèm 2104021
(Mấy con màu trắng nhạt là do mới phơi có 1 nắng)
.
Về còn được cho 1 mâm thế này về biếu 2 cụ ở nhà.
Xem tệp đính kèm 2104029