kiến thức Thảo luận về dao nhà bếp (cách chọn dao, mẫu dao...).

long1042 · 23/3/23

ObitoJp đã nói:
Thím mua về thái thịt à. Mua dao 1 bên về thái kiểu Việt Nam thì k được thực dụng lắm. Vì mấy con mà dao một mặt ấy đa phần mẫu của nhật. Mà nhật nó hay cắt cá là phần nhiều, khi nó cắt là cắt nguyên con. Thím có thấy phần nhô cao cao lên là để tách cá ra ko.

Vậy nên kiểu thực dụng như nhu cầu dùng ở Vn là k đc thích cho lắm. Còn nữa là mài lại dao một mặt sẽ khó nữa

Giờ mà đổi thành 2 bên thì khó vì ngta đã tôi lưỡi rồi.

Em đang nghi nghi thím nhầm với con deba

via theNEXTvoz for iPhone

hàng của em tới đâu rồi bác, em đang tìm mẫu nữa nhờ bác làm 1 thể mà chưa nghĩ ra đây

boylklk9515 · 23/3/23

xem tóp tóp có tên xuân phúc rèn dao thấy uy tín quá, thím nào mua dao bên lão chưa cho e xin review phát :dribble:

long1042 · 23/3/23

boylklk9515 đã nói:
xem tóp tóp có tên xuân phúc rèn dao thấy uy tín quá, thím nào mua dao bên lão chưa cho e xin review phát

rèn dao như chủ tus đã đề cập rồi, dao nào cũng dùng đc thôi, như con dao tốt thời bg phải đảm bảo là vật liệu tốt, ko rỉ giữ cạnh tốt và dễ mài lại kèm theo giá cả ở mức chấp nhận dc, còn dao mới thì con nào cũng sắc nhưng vệ sinh kém hoặc ẩm nhiều bị rỉ thì vứt , em cũng có vài bộ vòng bi cn mà ngại đi rèn, thằng bạn rèn vòng bi ra như dao chợ k khác gì, nhìn là biết rỉ rồi, tính thẩm mỹ k đạt

boylklk9515 · 23/3/23

Heo_Boc_Thep đã nói:
Vừa nhận 2 con dao của thớt. 5 ngày rèn + 10 ngày ship, hơi bị lâu.

Cảm nhận ban đầu là đầm, chắc tay, nước thép sáng bóng. Giờ tôi qua thằng xóm đòi tiền, coi chất lượng thực sự thế nào

Xem tệp đính kèm 803377

Xem tệp đính kèm 803384

2 con này bây giờ thiệt hại bao nhiêu thế bác thớt @ObitoJp

SandKing · 23/3/23

Chấm, tối về nghiên cứu.
Mua dao Nhật cho người nhà dùng tốn tiền quá.

via theNEXTvoz for iPhone

ObitoJp · 23/3/23

boylklk9515 đã nói:
2 con này bây giờ thiệt hại bao nhiêu thế bác thớt @ObitoJp

Giờ em làm khá nhiều mẫu mới nhìn hiện đại và chắc chắn hơn ạ.
Quan trọng bác cần xác định được mục đích của bác là mua dao là để phục vụ việc gì nhiều nhất, ai dùng nhiều, màu sắc hợp mệnh...nhiều thứ linh tinh phết bác inbox em chát tí là hiểu.

ObitoJp · 23/3/23

10 .Mẫu mới 2023

Em up mấy mẫu mới trước mấy hôm nữa em viết bài chi tiết cho nó sau vậy.

canhhoabatdiet · 23/3/23

Zenbykul đã nói:
Cứ Đa Sỹ với Phúc Sen mà chơi. Ngon, bổ, rẻ

via theNEXTvoz for iPhone

Đa Sỹ lởm lắm bạn.
Phúc Sen và Tiến Lộc đỉnh luôn!

long1042 · 24/3/23

ObitoJp đã nói:
Giờ em làm khá nhiều mẫu mới nhìn hiện đại và chắc chắn hơn ạ.
Quan trọng bác cần xác định được mục đích của bác là mua dao là để phục vụ việc gì nhiều nhất, ai dùng nhiều, màu sắc hợp mệnh...nhiều thứ linh tinh phết bác inbox em chát tí là hiểu.

vãi bác, tư vấn dao kèm theo cả hợp mệnh haha, à mà làm dao chặt thái đa năng bác cho mấy mẫu nhà bác lên đây cho em ngó phát, đang nghĩ chắc phải lấy 1 con chặt thái thôi

boylklk9515 · 31/3/23

ObitoJp đã nói:
Thím mua về thái thịt à. Mua dao 1 bên về thái kiểu Việt Nam thì k được thực dụng lắm. Vì mấy con mà dao một mặt ấy đa phần mẫu của nhật. Mà nhật nó hay cắt cá là phần nhiều, khi nó cắt là cắt nguyên con. Thím có thấy phần nhô cao cao lên là để tách cá ra ko.

Vậy nên kiểu thực dụng như nhu cầu dùng ở Vn là k đc thích cho lắm. Còn nữa là mài lại dao một mặt sẽ khó nữa

Giờ mà đổi thành 2 bên thì khó vì ngta đã tôi lưỡi rồi.

Em đang nghi nghi thím nhầm với con deba

via theNEXTvoz for iPhone

nó đây này thím ơi,
https://superchef.com.vn/dao-nakiri-chuyen-thai-rau-cu-can-go-super-chef-p23.html

mà vợ e hổm quên dặn nó cầm vạc cái xương sườn mẻ cmnl lưỡi :beat_shot:

giờ có fixđược không hoặc cắt sang deba không thím

=========>

long1042 · 31/3/23

quan trọng là mẻ sâu không cụ, thường lưỡi tôi nó cũng đc tầm 1cm , nếu mẻ vài mm thì vẫn khắc phục đc, nhưng mài lưỡi dao đi xót phết

boylklk9515 · 31/3/23

long1042 đã nói:
quan trọng là mẻ sâu không cụ, thường lưỡi tôi nó cũng đc tầm 1cm , nếu mẻ vài mm thì vẫn khắc phục đc, nhưng mài lưỡi dao đi xót phết

via theNEXTvoz for iPhone

(

anhyeu1207 · 1/4/23

quan tam

long1042 · 1/4/23

boylklk9515 đã nói:
via theNEXTvoz for iPhone

(

mẻ to thế này thì toang rồi, bg chỉ có gửi cụ nào sửa lại rồi tôi lưỡi qua phần mẻ làm lưỡi lại thôi ko nguội đơn thuần đc

boylklk9515 · 1/4/23

long1042 đã nói:
mẻ to thế này thì toang rồi, bg chỉ có gửi cụ nào sửa lại rồi tôi lưỡi qua phần mẻ làm lưỡi lại thôi ko nguội đơn thuần đc

:stick: thôi kiếm con mới vậy

via theNEXTvoz for iPhone

ObitoJp · 1/4/23

boylklk9515 đã nói:
via theNEXTvoz for iPhone

(

Không được rồi fen nó dính phần lưỡi rồi kìa. Hình như con này là thép kẹp. Lưỡi khá cứng mà mang ra chặt. Mà lúc chặt gà ấy ví dụ nó dính xương thì cũng cố mà băm cho qua không được bẻ ngang đó là lưu ý khi chặt ấy.

ObitoJp · 1/4/23

Chào các thím nha không biết có bị lên báo không

kghostsvn · 2/4/23

Trước mua của bác thớt con dao dùng nửa năm bị cùn mất rồi. Bây h mua đá hay máy gì để mài lại bác nhỉ

thuc1102 · 3/4/23

Em đã nhận hàng của bác chủ sau cả tháng đặt hàng do gặp phải người ship hàng dở hơi. Dao của bác sắc đến nỗi vợ em không dám dùng. Cơ mà con dai thái em thấy nếu nhỏ hơn một xíu cả phần tay và phần lưỡi thì cầm thuận tay hơn. Thanks bác chủ.

ObitoJp · 7/4/23

kghostsvn đã nói:
Trước mua của bác thớt con dao dùng nửa năm bị cùn mất rồi. Bây h mua đá hay máy gì để mài lại bác nhỉ

Bác nhắn e với e k nhớ bác là ai ạ.

via theNEXTvoz for iPhone

kiến thức Thảo luận về dao nhà bếp (cách chọn dao, mẫu dao...).

Senior Member

Đã tốn tiền

Senior Member

Đã tốn tiền

Senior Member

Member

Tệp đính kèm

Member

Junior Member

Senior Member

Đã tốn tiền

Senior Member

Đã tốn tiền

Junior Member

Senior Member

Đã tốn tiền

Member

Member

Đã tốn tiền

Junior Member

Member

Chủ đề tương tự

Thống kê chủ đề

Chia sẻ trang này