tin tức Tới Thượng Hải ăn 'Phở đẹp' của ca sĩ Chi Pu

Quán phở của ca sĩ Chi Pu được nhiều người quan tâm ngay sau khi chính thức mở cửa vào tháng 10 năm ngoái tại Thượng Hải, Trung Quốc.​

Quán phở có tên La Ganh (là "gánh" trong quang gánh) nhưng bên trong quán còn có một cái tên khác: Beauti-Pho, có nghĩa là "phở đẹp".


La Ganh nằm ở trung tâm Thượng Hải, chỉ cách đền Tĩnh An nổi tiếng của thành phố này một quãng đi bộ chừng 20 phút. Từ phố đi bộ Nam Kinh của Thượng Hải, du khách cũng có thể bắt tàu điện ngầm đến quán phở qua 3 trạm. Quán nằm trên đường Yanping, quận Tĩnh An, trong tòa nhà chung cư ở một khu dân cư, không phải nơi du khách thường lui tới hay đông đúc giới văn phòng




Không xuất hiện nhiều hình ảnh của ca sĩ Chi Pu ở trong hay ngoài quán, ngoài 3 hình vẽ đơn giản bên cửa chính. Chi Pu nổi tiếng ở Việt Nam trong vai trò ca sĩ - diễn viên nhưng thời gian qua được chú ý ở Trung Quốc sau khi cô tham gia show "Chị đẹp đạp gió rẽ gió" hồi giữa năm 2023. Vào dịp đón năm mới dương lịch 2024, cô cũng xuất hiện trên chương trình đón giao thừa của một đài truyền hình lớn ở Trung Quốc, khi biểu diễn cùng Huỳnh Hiểu Minh




Quán phở của Chi Pu có mặt bằng khá hẹp, ngoài logo quán có hình nón lá đơn giản trang trí ở mặt tiền bề ngang tầm 2m. Mặt tiền lọt thỏm giữa tòa chung cư khiến thực khách không dễ tìm




Quán phở được thiết kế như một quầy bar. Lối hẹp chỉ đủ một người đi qua. Không gian bên trong quán cũng được thiết kế tối giản





Quán chỉ đủ cho khoảng 10 người ăn cùng lúc. Thực đơn của La Ganh có phở bò, trứng gần chần, trà đá, cà phê sữa đá Việt Nam, bánh quẩy. Mới đây, quán bổ sung thêm món phở gà nhưng chỉ phục vụ sau 11 giờ trưa. Khách thưởng thức phở hiện được miễn phí trà đá




Nhìn một cách tổng quan, phần phở trên khay khá bắt mắt về màu sắc, trang trí. Bát phở có giá 59 tệ, 3 bánh quẩy 7 tệ, trứng chần 5 tệ. Tổng cộng bữa ăn 71 tệ, tương đương 240.000 đồng




Sau khi thưởng thức, chúng tôi đều có chung nhận xét là "phở đẹp" nhưng "chưa chuẩn" theo khẩu vị của những du khách muốn thử hương vị phở quê nhà. Điểm cộng: Nước phở trong, thịt bò mềm thơm, bánh phở tươi dai. Điểm trừ: Không có mùi của quán phở mà chỉ cần bước vào quán là nhận ra ngay như đặc trưng của phở Việt




Bánh phở tươi dai là điểm cộng



Gia vị có tương ớt, tỏi chua, ớt tươi cắt lát



Ly cà phê sữa đá Việt Nam nhưng giống cold brew hơn là cà phê vì quá loãng



"Phở đẹp" được thiết kế ngay cạnh cửa vào nhà bếp




Quán không có nhà vệ sinh, khách phải đi 50m để đến nhà vệ sinh công cộng. Tuy nhiên, khu vực trước La Ganh với hai hàng cây đang mùa rụng lá vào mùa đông lại mang tới cho quán vẻ đẹp. Nếu đến nơi này vào cuối thu, chắc chắn La Ganh sẽ có thêm điểm cộng vì lá vàng, lá đỏ nhuộm kín cung đường.

Click to expand...

Tới Thượng Hải ăn 'Phở đẹp' của ca sĩ Chi Pu

Quán phở của ca sĩ Chi Pu được nhiều người quan tâm ngay sau khi chính thức mở cửa vào tháng 10 năm ngoái tại Thượng Hải, Trung Quốc.

thanhnien.vn

Serty888 said:

Nhìn như quán mỳ ramen của Nhật vậy, ko có chút phong cách Vn nào. Quán kiểu này khó mà trụ lâu đc. Kd nhà hàng là cực kỳ khó, chứ ko đơn giản cứ mở ra rồi quản lý online từ xa là đc.

Gửi từ Samsung SM-N985F bằng vozFApp

Click to expand...

HardwareEngineer said:

Ăn rồi

Suất này 280k bao gồm Phở, quẩy, trứng.

Hợp miệng bọn Tàu, nhưng ko hợp mình, vì nó mặn, ở mình ăn phở Bát Đàn, Lý Quốc Sư, Thìn... nên thêm tương ớt, dấm, tiêu là vừa, bên này hơi mặn. Mà nhiều thịt ăn mãi ko hết thịt.

So với mức thu nhập ở Thượng Hải thì bình thừong, nhưng so với các đô thị khác thì là đắt, nhưng mà đông khách, trưa, tối mà ăn đôi khi chả còn chỗ.

=> Nhìn chung cũng được, nhưng nếu Tàu khựa mà sang đây dẵn đi ăn mấy quán ngon ngon ở HN thì về là ko muốn ăn phở La Ganh nữa.

Click to expand...

hotmia said:

Thượng Hải giàu có vậy à? 280k cho tô phở? Ở tokyo tôi thấy phở thìn 900 hay 950 yên tầm 150-160k, sang mẽo phở toàn thịt to đùng ở ngay cali giá 13$ (2019) tầm 280k. Mà thượng hải nói là giá bình thường? Anh nào đi du lịch bắc kinh thượng hải rồi cho tôi review vật giá ở 2 chỗ này tô bún tô phở cho 1 xuất ăn trưa tầm giá này là bình thường à?

Click to expand...

Nọng Nữa said:

Confirm là giàu thật, trong clip phỏng vấn 2 nơi, Thượng Hải trung bình 1 năm nhân viên văn phòng kiếm 1.5 tỷ vnd sau thuế, còn Tokyo có 1 nửa Thượng Hải thôi

via theNEXTvoz for iPhone

Click to expand...

Nọng Nữa said:

Confirm là giàu thật, trong clip phỏng vấn 2 nơi, Thượng Hải trung bình 1 năm nhân viên văn phòng kiếm 1.5 tỷ vnd sau thuế, còn Tokyo có 1 nửa Thượng Hải thôi

via theNEXTvoz for iPhone

Click to expand...

Serty888 said:

Nhìn như quán mỳ ramen của Nhật vậy, ko có chút phong cách Vn nào. Quán kiểu này khó mà trụ lâu đc. Kd nhà hàng là cực kỳ khó, chứ ko đơn giản cứ mở ra rồi quản lý online từ xa là đc.

Gửi từ Samsung SM-N985F bằng vozFApp

Click to expand...

MAGA2024 said:

Ko gian trật hẹp thế kia thì thiết kế vậy là chuẩn rồi, nhìn giống quán ramen vì mấy quán ramen nó cũng toàn bé như lỗ mũi nên phải tối ưu hoá ko gian bằng chung cái kiểu bố cục này

Click to expand...

akatsuki001 said:

thiết kế như vậy là đúng rồi, thèm đồ nhật với mỹ thì có trung quốc là top 1 mẹ rồi

via theNEXTvoz for iPhone

Click to expand...

KenwShino said:

Người Việt mở quán mà sửa món Việt để hợp khẩu vị bọn Tàu thì tao khinh. Trong khi Trung Nguyên giữ nguyên bản vị khách nó đến đông nườm nượp.

Mở dc 1 năm mà Trung Nguyên nó đứng đầu Thượng Hải cmnl.

Click to expand...

KenwShino said:

Người Việt mở quán mà sửa món Việt để hợp khẩu vị bọn Tàu thì tao khinh. Trong khi Trung Nguyên giữ nguyên bản vị khách nó đến đông nườm nượp.

Mở dc 1 năm mà Trung Nguyên nó đứng đầu Thượng Hải cmnl.

Click to expand...

hotmia said:

thay đổi khẩu vị để hợp thị hiếu khách nước sở tại là bình thường mà anh, như món đậu hủ thúi của ĐL, sang nước ngoài phải giảm độ thúi lại chứ để nguyên bản người ta ói hết sao
Còn người ta đã quen với khẩu vị nước đó và yêu thích rồi sẽ tìm tới nguyên bản thôi, nhưng tôi thấy chỉ những người sống và làm việt ở VN thời gian dài mới chịu nổi nhiều mùi vị nặng của các món VN thôi, chứ người nước ngoài ít ai chịu được

Click to expand...