Xin tư vấn về làm khu ăn uống

Chào các bác, nhà của em ở hiện tại ở cũng khá rộng gần khu du lịch, đang buôn bán cafe.
Giờ em tính cho người ta vào thuê bán đồ ăn này kia kết hợp với quán cafe có sẵn của em. Có thể cho nhiều người vào thuê, mỗi người mỗi khu, kết hợp thành khu phức hợp ăn uống.

Giờ em thấy có 2 phương án:
1. Cho thuê mặt bằng, muốn vào bán là phải trả bao nhiêu tiền đó. Rồi người ta bán nhiêu tự lấy nhiêu, mình không can dự vào.
2. Cho người ta vào bán luôn, không thu tiền mặt bằng, chỉ lấy tiền điện nước này kia. Bù lại trên mỗi suất ăn mình lấy thêm tiền. Ví dụ: người vào bán để lại cho bên em 1 suất bao nhiêu đó, thì khi bán em sẽ lấy hơn 1 xíu và bên em sẽ thu tiền.

Em thấy phương án 1 có vẻ khả thi hơn đúng không ạ?
Các bác có kinh nghiệm hay hiểu biết mô hình này cho em xin thông tin cần lưu ý những gì với nhé. Em cám ơn nhiều ạ. :)
 
Phương án 1
zFNuZTA.png
 
Cứ PA 1 mà triển nhé.
Nếu làm PA 2 thì chỉ khi nào bên kia bán đắt bạn mới có tiền, chưa kể còn phải quản lý doanh thu bên kia làm sao đừng để nó cắt xén. Cực mà chưa chắc mang lại được bao nhiêu :doubt:
 
Back
Top