lam_hieu
Đã tốn tiền
Thì mình mới bảo nghèo mà phen. Nói thật chứ xx toàn thịt thật nó tầm 200 300k/gói 500g chả ai mua mấy đâu
thảo luận Xúc xích sốt cà ri - huyền thoại của ẩm thực Đức
- Thread starter hts222
- Start date
beckhamvietnam
Member
Ok fen, vậy fen thay "ăn k được" = "mua k được" nghe sẽ có lý hơn.Thì mình mới bảo nghèo mà phen. Nói thật chứ xx toàn thịt thật nó tầm 200 300k/gói 500g chả ai mua mấy đâu
All Hail The King
Senior Member
cái Schnitzel quốc hồn quốc túy gì đấy của tụi Đức ăn chả khác mọe gì Tonkatsu của tụi Nhật. Heo chiên bột thôi mà tụi nó hype vkl 
soc104
Senior Member
thịt chó bằng làm so thịt bò được, được cái rẻ hơn thôi.Không phải là hết, nhưng với những người ăn được thịt chó thì nó ngon hơn hẳn các loại thịt khác; thịt lợn hay thịt bò cũng không bằng được.
Theo tôi, Việt Nam làm xúc xích thịt chó để cạnh tranh với xúc xích thịt lợn, thịt bò hảo hạng của Đức là ý tưởng không tồi đâu.
Mercury_Sagit
Senior Member
Món đấy fast food cũng chả phải, mà fine dining cũng chả phải nốt. Tôi từng 1 lần đi nhà hàng gọi đại đĩa này mà thấy khô khốc kể cả khi đã vắt chanh và ăn kèm salatcái Schnitzel quốc hồn quốc túy gì đấy của tụi Đức ăn chả khác mọe gì Tonkatsu của tụi Nhật. Heo chiên bột thôi mà tụi nó hype vkl
Tôi không nghĩ là nghèo, mà đơn giản là NSX VN hám lợi nhuận cao thôi. Bên Đức nếu mua xúc xích ở siêu thị thì giá cũng chỉ 5 - 15 EUR/kg (dĩ nhiên trừ mấy loại ăn nhậu/trộn salat kiểu Salami, Krakauker, Schinkenwurst v.v). Còn loại ngon mua ở hàng thịt mới có giá từ 15 EUR đổ lên nhưng đem bỏ lò nướng hoặc rán áp chảo ăn kèm bánh mỳ tỏi và salat thì ngon thôi rồiThì mình mới bảo nghèo mà phen. Nói thật chứ xx toàn thịt thật nó tầm 200 300k/gói 500g chả ai mua mấy đâu
The Forth Reich
Senior Member
Thịt người mà ngon chắc mấy anh này cũng đòi làm xúc xíc thịt người luôn quá.Không phải là hết, nhưng với những người ăn được thịt chó thì nó ngon hơn hẳn các loại thịt khác; thịt lợn hay thịt bò cũng không bằng được.
Theo tôi, Việt Nam làm xúc xích thịt chó để cạnh tranh với xúc xích thịt lợn, thịt bò hảo hạng của Đức là ý tưởng không tồi đâu.
The Forth Reich
Senior Member
VN bây giờ ko thể gọi là nghèo đâu. Bọn trẻ bây giờ còn quẳng đc 100-200K để nuốt 1 ly trà sửa thì 1kg xúc xích vài trăm K mà ngon, chất lượng đáng bao nhiêu. Chẳng qua có thể là thói quen tiêu dùng chưa sẵn sàng chấp nhận nên bọn sx cũng ko dại j mạo hiểm làm xx thật sợ ko cạnh tranh lại bọn xx trộn bột truyền thống.Thì mình mới bảo nghèo mà phen. Nói thật chứ xx toàn thịt thật nó tầm 200 300k/gói 500g chả ai mua mấy đâu
daidam07.
Member
Mẹ, ghét cái kiểu đánh đồng này vl. Bọn trẻ là dc bao nhiêu % trong 1 trường, trường đó chiếm bao nhiêu % của tỉnh,...
Dân đi làm vỡ mồm đa phần còn đéo dám quảng ra 100-300k nuốt ly trà sữa nữa là,
Mà thiếu đéo gì đồ ăn Vn ngon, rẻ hơn cái xúc xích cc này.
Mang tiếng ở Đức mấy chục năm mà ăn tính éo dc bằng đầu ngón tay.
Ở SG vô bia Tiệp Hoa Viên cũng mấy món xúc xích uống bia ngon phết, không mặn lắm. Mà cái xúc xích uống bia thì chỉ có cái là tiện lợi chứ ngon thì khó so với mấy loại thịt nguội; chưa kể cái chả giò của VN tụi Âu nó ăn như khoai tây chiên vậy, chẳng cần phải ngồi bàn. VN mà thiết kế chả giò nhỏ hơn chút rồi mở quầy chiên bán mang đi kiểu khoai lang lắc, khoai tây lắc là bán tốt.
Thần bia sang gặp tụi nó cũng chạy mất dép. Đợt trước sang đó thấy dân bên đó toàn uống bằng cốc nửa lít, mà bia nó nặng, đậm vị.
All Hail The King
Senior Member
về cách chế biến này nọ thì nó chả khác mấy với cái fish n chip của ăng lê, nhưng cái fish n chip thì còn fast food dc. Thằng này chế biến tốn kha khá thời gian, cái kartoffelsalat của tụi nó thì ăn cũng ko tiện như french fries, phải ngồi xuống ăn đàng hoàng. Mà schnitzel này làm từ thịt heo mà, fen làm bằng ức gà ăn dở là phảiMón đấy fast food cũng chả phải, mà fine dining cũng chả phải nốt. Tôi từng 1 lần đi nhà hàng gọi đại đĩa này mà thấy khô khốc kể cả khi đã vắt chanh và ăn kèm salatTự làm tại nhà bằng ức gà cũng không khá khẩm hơn là mấy.
Tôi không nghĩ là nghèo, mà đơn giản là NSX VN hám lợi nhuận cao thôi. Bên Đức nếu mua xúc xích ở siêu thị thì giá cũng chỉ 5 - 15 EUR/kg (dĩ nhiên trừ mấy loại ăn nhậu/trộn salat kiểu Salami, Krakauker, Schinkenwurst v.v). Còn loại ngon mua ở hàng thịt mới có giá từ 15 EUR đổ lên nhưng đem bỏ lò nướng hoặc rán áp chảo ăn kèm bánh mỳ tỏi và salat thì ngon thôi rồi
Ông kia nói cho dễ hiểu thế thôi vì so ra bọn trẻ ngày xưa làm gì được vài ngàn đồng đi học mỗi ngày, giờ nghèo cũng chắt bóp cho nó hai ba chục đi học.Mẹ, ghét cái kiểu đánh đồng này vl. Bọn trẻ là dc bao nhiêu % trong 1 trường, trường đó chiếm bao nhiêu % của tỉnh,...
Dân đi làm vỡ mồm đa phần còn đéo dám quảng ra 100-300k nuốt ly trà sữa nữa là,
Mà thiếu đéo gì đồ ăn Vn ngon, rẻ hơn cái xúc xích cc này.
Mang tiếng ở Đức mấy chục năm mà ăn tính éo dc bằng đầu ngón tay.
Giờ nếu làm xúc xích chất lượng hơn, đắt hơn vẫn bán tốt nhưng thực tế là không vì cái xúc xích này có hợp khẩu vị VN đâu. VN có cái lạp xưởng, chưa ai nghĩ ra làm loại lạp xưởng nào ngon hơn nữa mà cứ quanh quẩn mấy cái từ nảo từ nào, chẳng có thay đổi.
Tennaychacchuacoaidat
Senior Member
Xúc xích có ngon bằng món lạp xưởng không ( tên gọi chỗ mình thì khác), chỗ mình làm vỏ bằng ruột lợn, nhân thì thịt mỡ, xương sụn mềm băm nhuyễn, gia vị thì tỏi, mắc khén, tiêu, ớt, lá chanh,.... Phơi nắng và gác lên bếp củi.
Ăn thì nướng hoặc rán, nhai sụn kêu rộp rộp ngon vl
Gửi từ Vsmart Joy 1 bằng vozFApp
Ăn thì nướng hoặc rán, nhai sụn kêu rộp rộp ngon vl
Gửi từ Vsmart Joy 1 bằng vozFApp
Làm khó phết đấy mà ăn ngon hẳn vài bậc
. Cứ mua 1 cây xúc xích Đức làm với mấy cây xúc xích VN ăn thử là biết, trước tôi mua của 1 ông Đức luôn, đắt sắt ra miếng, cắn ngập răng, nước thịt và mỡ nóng sốt sau khi nướng tràn vào miệng rất tươi ngon, quyện với thịt và sốt nữa đúng bá cháy. Thêm chai bia thì tôi công nhận riêng món này VN ko lại Đức, ai chửi tôi chịu 
kiathikia
Senior Member
Anh ghét xx cũng phải đạo thôi. Cầm cây xx dài ngoằng 20cm mà gợi nhớ đến chiều dài cc của mình thì chẳng vứt vội.Mẹ, ghét cái kiểu đánh đồng này vl. Bọn trẻ là dc bao nhiêu % trong 1 trường, trường đó chiếm bao nhiêu % của tỉnh,...
Dân đi làm vỡ mồm đa phần còn đéo dám quảng ra 100-300k nuốt ly trà sữa nữa là,
Mà thiếu đéo gì đồ ăn Vn ngon, rẻ hơn cái xúc xích cc này.
Mang tiếng ở Đức mấy chục năm mà ăn tính éo dc bằng đầu ngón tay.
nguyễn kim
Member
món tây thì pho mát phô mai, sữa chua, sữa đông là có lợi cho sức khỏe còn mấy món xúc xích jambon muối vs xông khói thì hạn chế ăn ít ít lại.
Neverwhere
Senior Member
Anh đừng lấy cách người khác đối xử với chó để suy ra cách họ đối xử với người, hạ người xuống ngang hàng với chó, hay nâng chó lên ngang hàng với người như thế chứ.
Người là người, còn chó là chó. Người và chó khác nhau. Người là đồng loại của ta, còn chó thì không, nó chỉ là con vật. Con người văn minh khác con vật, thế nên họ không ăn thịt đồng loại, và cũng chẳng quan tâm đến việc nó ngon hay dở.
Last edited:
welcometrue
Đã tốn tiền
Thôi xin anh đừng nhắc tới cái món đó nữa, ăn ngán chết luôn, vừa khô vừa mặn. Ở Đức tôi ăn được cái bratwurst là ổn, còn mấy món khác thì nó cứ mặn thế nào ấy. Ở đây thì mấy quán Á lúc nào cũng thấy đông khách xếp hàng hơn các quán kháccái Schnitzel quốc hồn quốc túy gì đấy của tụi Đức ăn chả khác mọe gì Tonkatsu của tụi Nhật. Heo chiên bột thôi mà tụi nó hype vkl
nongquedi
Senior Member
Tonkatsu ở Nhật hơi bị cuồng đấy. Đó giống như món bít tết phiên bản thịt heo vậycái Schnitzel quốc hồn quốc túy gì đấy của tụi Đức ăn chả khác mọe gì Tonkatsu của tụi Nhật. Heo chiên bột thôi mà tụi nó hype vkl
tranhung_hn4
Đã tốn tiền
Kinh nghiệm là mua xx bọn tây về cứ phải thái nhỏ chần qua 1 lượt nước sôi để ra bớt muối đã , sau đó mới chiên nướng gì thì tuỳ.
Chần qua xong mà cái nồi nước váng đục mỡ.
Chần qua xong mà cái nồi nước váng đục mỡ.
Similar threads
![[D]racula](https://data.voz.vn/avatars/s/1759/1759287.jpg?1645933467){kind=avatar}
