thảo luận Lỗ triền miên, cạn túi tiền... chuỗi cà phê triệu USD đóng cửa cả loạt

Cà phê toàn uống ở Aha cho nó bình dân
hB8nmx5.png
 
Phân biệt:
  • Cafe như loại nước giải khát: starbuck, highland.. các loại Americano... uống như uống nc giải khát vị cafe..
  • Cafe như một loại thức uống đặc biệt.. uống đúng vị cafe... thường chỉ uống espresso... cafe rang xay ko pha hóa chất... vị cafe NÓ PHẢI KHÔNG ĐẮNG (nhiều ng cứ lầm tưởng phải đắng mới ngon..)

Còn so Trung Nguyên với Starbucks như so 2 phân khúc khác cmn với nhau..
Trung nguyên hướng đến phâm khúc thứ 2 ... nhưng nó lại ko đạt chất lương phân khúc 2... đúng ra phân khúc 2 phụ thuộc chất lượng hạt cafe để ra mùi.. TN lại dùng hạt rẻ tiền (giảm chi phí) ... rồi pha thêm hóa chất để ra vị...

Còn chê starbuck thì khẩu vị uống cafe đa phần ng Việt hư rồi... uống cứ phải ĐẮNG, ĐẬM và mùi sữa... nó là loại mùi rẻ tiền nhất mà cafe tạo ra...mặc định đó mới ngon

PS: như trên ko bảo starbuck là thức uống cafe nó chỉ là loại nc giải khát mùi cafe nên nó cũng ko phải mùi cafe uống chuẩn nhưng đó là phân khúc nó cố tình hướng đến

Tiếp khách vẫn ra Trung Nguyên... Tán dóc thì ra Starbucks.. ko lại bảo phiến diện
20211010_172620.jpg
 
Last edited:
chứ gì nữa, muốn uống ngon thì một là tự pha, hai là mua ở những nơi pha chuẩn...

còn vào quán thì nói thẳng ra quán nào pha cũng cùi bắp hết, nhân viên của nó là đào tạo hàng loạt, so sánh chất lượng nước để biết thằng nào cùi hơn à???

đi ra quán nước miễn sao nước của nó uống vào mồm không đến nỗi nào là đạt rồi, quan tâm tới không gian là chính thôi anh ạ...

Ngoài quán nước ra, theo anh còn quán xyz nào có đặc điểm như thế ko?
Để tui đỡ phải chọn lựa chất lượng cho mệt, cứ thằng nào view ok thì zô :nosebleed:

Gửi từ Telegram https://t.me/vozfreedom bằng vozFApp
 
Ngoài quán nước ra, theo anh còn quán xyz nào có đặc điểm như thế ko?
Để tui đỡ phải chọn lựa chất lượng cho mệt, cứ thằng nào view ok thì zô :nosebleed:

Gửi từ Telegram https://t.me/vozfreedom bằng vozFApp
Đa phần mục đích chính ra quán cafe là có không gian nói chuyện... đúng rồi còn gì ... chiếm 80-90% mục đích..
Còn để uống đúng vị cafe thì chỉ có tự pha hoặc 1 số quán đặc biệt (nó còn là quán cóc) mà lúc này không gian đa phần ko thoải mái để tiếp khách.. tự thưởng thức là chính
 
Topic nào nhắc tới Starbucks là có đầy anh vào chửi nó, chửi người dùng dịch vụ của nó. Hehehe
Gì chứ hẹn gặp khách tôi thích nó nhất, kế tới là Trung Nguyên Legend.
Cf mỗi người một kiểu, nhưng hầu hết mấy anh chửi thì toàn là với anh cf phải có vị đắng đặc trưng mới là cf(nhưng các anh lại toàn uống cf sữa ngập mồm sữa đặc :D ), hỏi hạt, bảo tả vị nhiều khi còn k nói đc. :oh:
Dịch dã, ở nhà tự pha vẫn cứ là ngon nhất mà đỡ bị chửi. Hehehe
View attachment 807178
Giống mấy thằng uống espresso mà bỏ hết bịch đường vô mới chịu và uống 2-3 tiếng mới xong.

via theNEXTvoz for iPhone
 
Phân biệt:
  • Cafe như loại nước giải khát: starbuck, highland.. các loại Americano... uống như uống nc giải khát vị cafe..
  • Cafe như một loại thức uống đặc biệt.. uống đúng vị cafe... thường chỉ uống espresso... cafe rang xay ko pha hóa chất... vị cafe NÓ PHẢI KHÔNG ĐẮNG (nhiều ng cứ lầm tưởng phải đắng mới ngon..)

Còn so Trung Nguyên với Starbucks như so 2 phân khúc khác cmn với nhau..
Trung nguyên hướng đến phâm khúc thứ 2 ... nhưng nó lại ko đạt chất lương phân khúc 2... đúng ra phân khúc 2 phụ thuộc chất lượng hạt cafe để ra mùi.. TN lại dùng hạt rẻ tiền (giảm chi phí) ... rồi pha thêm hóa chất để ra vị...

Còn chê starbuck thì khẩu vị uống cafe đa phần ng Việt hư rồi... uống cứ phải ĐẮNG, ĐẬM và mùi sữa... nó là loại mùi rẻ tiền nhất mà cafe tạo ra...mặc định đó mới ngon

PS: như trên ko bảo starbuck là thức uống cafe nó chỉ là loại nc giải khát mùi cafe nên nó cũng ko phải mùi cafe uống chuẩn nhưng đó là phân khúc nó cố tình hướng đến

Tiếp khách vẫn ra Trung Nguyên... Tán dóc thì ra Starbucks.. ko lại bảo phiến diện
View attachment 808602
Bọn Tây nó uống SB ly bự như uống nước aquafina bên VN vậy, uống đậm đà như kiểu VN thì say mịa lấy gì làm việc. Kiểu đậm đà của VN hợp với mấy tay tài xế đường dài, lái xe mấy tiếng đồng hồ ghé lại uống ly cà phê, nếu là trời đông tuyết rơi cà phê nóng đậm đà tỉnh táo thì đối với họ hơn SB trăm lần.
 
Mấy quán này có ai tìm đến vì đồ uống ngon đâu. Bỏ tiền mua chỗ ngồi tán dóc, sống ảo là chính.
 
Tôi ủng hộ chủ nghĩa tùy mồm nên thấy câu này của anh sai bét. Cà phê hạt r lại chả đắng vl
Rang khét với hạt cafe trồng ở VN loại thiên về vị ĐẮNG..rẻ tiền thì nó chả đắng..
Nhưng loại khác thì vị cafe ko phải chỉ vị đắng..
Nên nói khẩu vị VN là cứ phải ĐẮNG ĐẬM pha thêm mùi sữa là ngon.. nhưng nó là vị cafe rẻ tiền nhất.. rồi đám bán như thg TN pha đủ loại hóa chất vào

Đa phần cho rẻ tiền.. uống toàn uống nc hóa chất mùi cafe chứ phải mùi của hạt cafe chính gốc đâu
 
Last edited:
Tôi thích cà phê rang bơ, muối hạt. Hạt thì dùng loại 1arabica/3robus. Rang tới độ thì để nghỉ hạt còn ấm ấm thì mang xay luôn cho giữ mùi bơ.
 
Rang khét với hạt cafe trồng ở VN loại thiên về vị ĐẮNG..rẻ tiền thì nó chả đắng..
Nhưng loại khác thì vị cafe ko phải chỉ vị đắng..
Nên nói khẩu vị VN là cứ phải ĐẮNG ĐẬM pha thêm mùi sữa là ngon.. nhưng nó là vị cafe rẻ tiền nhất

Hạt r anh không rang khét nó cũng đắng rồi. Kể cả ly tàu nhanh 100% a vẫn có vị dằng nhẹ nên anh bảo cà phê không có vị đắng là sai. Khẩu vị là tùy mỗi người, thế nào mà cứ có thớt cà phê là các anh vào chê bôi người Việt Nam uống không chuẩn vị? À mà không biết anh có để ý không chứ giờ các quán phục vụ cà phê máy và hạt a nhiều như lợn con rồi. Vì cốc đồ uống mà thượng đẳng không đáng đâu anh
 
Hạt r anh không rang khét nó cũng đắng rồi. Kể cả ly tàu nhanh 100% a vẫn có vị dằng nhẹ nên anh bảo cà phê không có vị đắng là sai. Khẩu vị là tùy mỗi người, thế nào mà cứ có thớt cà phê là các anh vào chê bôi người Việt Nam uống không chuẩn vị? À mà không biết anh có để ý không chứ giờ các quán phục vụ cà phê máy và hạt a nhiều như lợn con rồi. Vì cốc đồ uống mà thượng đẳng không đáng đâu anh
Ko đọc à.. tôi chả thượng đẳng gì cả.. cái nào ngon thì ngon dở thì dở..tùy mục đích mà tôi uống loại khác nhau..
Tôi vẫn uống Trung Nguyên Starbucks bình thường.. trong các TH tôi nói ở cm trên.. và tôi uống nó cũng ko ít

Và tôi vẫn chửi nó DỠ MÉO NGON.. nó làm hư vị cafe..
Chả thượng đẳng gì ở đây cả.. ngon là ngon mà dỡ thì là dỡ thôi
 
Vào starbuck thì tranh cãi khẩu vị cà phê làm quái gì. Chủ lực của nó đâu phải cà phê, cà phê chỉ làm nền cho đồ uống chính của nó thôi. Nhưng mấy thằng tào lao như Trung Nguyên cũng chẳng đủ tư cách chê, ít ra sb nó còn làm được nước đường vị cà phê ngon, chứ TN thì chẳng làm được cái gì ngon.
 
Ko đọc à.. tôi chả thượng đẳng gì cả.. cái nào ngon thì ngon dở thì dở..tùy mục đích mà tôi uống loại khác nhau..
Tôi vẫn uống Trung Nguyên Starbucks bình thường.. trong các TH tôi nói ở cm trên.. và tôi uống nó cũng ko ít

Và tôi vẫn chửi nó DỠ MÉO NGON.. nó làm hư vị cafe..
Chả thượng đẳng gì ở đây cả.. ngon là ngon mà dỡ thì là dỡ thôi

Ngon theo khẩu vị của anh, còn người ta 8:2 thêm sữa mới là ngon. Khẩu vị nó phụ thuộc vào kinh nghiệm, văn hoá... anh lấy khẩu vị của anh ra áp đặt rồi bảo khẩu vị người ta dở thì lại chả thượng đẳng. Ví dụ tương đồng là đa phần người Việt thích ăn gà đồi chạy bộ dai ngọt nhưng với tây, gà như thế ăn như cc, chúng nó thích gà công nghiệp phần ức nạc bở cơ. Lúc ấy các anh chửi khẩu vị bên nào? Bên nào ăn gà không chuẩn vị?
 
Ngon theo khẩu vị của anh, còn người ta 8:2 thêm sữa mới là ngon. Khẩu vị nó phụ thuộc vào kinh nghiệm, văn hoá... anh lấy khẩu vị của anh ra áp đặt rồi bảo khẩu vị người ta dở thì lại chả thượng đẳng. Ví dụ tương đồng là đa phần người Việt thích ăn gà đồi chạy bộ dai ngọt nhưng với tây, gà như thế ăn như cc, chúng nó thích gà công nghiệp phần ức nạc bở cơ. Lúc ấy các anh chửi khẩu vị bên nào? Bên nào ăn gà không chuẩn vị?
Tôi trải nghiệm nhiều loại thì đưa ra so sánh nó chuẩn hơn anh ko?.. chỉ cố định 1 cái rồi mặc định trong đầu nó là NHẤT ko chịu tìm hiểu trải nghiệm thêm thì có phải nó đã phiến diện và thiếu sót ko?

Trải nghiệm nhiều thêm, tìm hiểu nhiều thêm.. biết thêm 1 ít để đánh giá ko phải tiến bộ tốt hơn ko.. cứ khư khư cái cũ.. là nhâtts là best rồi mặc kệ sống trong đó

Đúng ko anh???
 
Tôi trải nghiệm nhiều loại thì đưa ra so sánh nó chuẩn hơn anh ko?.. chỉ cố định 1 cái rồi mặc định trong đầu nó là NHẤT ko chịu tìm hiểu trải nghiệm thêm thì có phải nó đã phiến diện và thiếu sót ko?

Trải nghiệm nhiều thêm, tìm hiểu nhiều thêm.. biết thêm 1 ít để đánh giá ko phải tiến bộ tốt hơn ko.. cứ khư khư cái cũ.. là nhâtts là best rồi mặc kệ sống trong đó

Đúng ko anh???

Tức là sau khi ăn ức hà công nghiệp đủ nhiều thì quay lại chê ai ăn đù gà đồi là không chuẩn vị gà đó hả anh? Thớt cà phê nào tôi cũng khẳng định là tuỳ mồm và lần nào vào thớt về cà phê cũng thấy các anh chê bôi gu cà phê Việt không đúng chuẩn. Các anh còn lại thì chê cà phê của các anh nhạt toẹt. Tôi thấy buồn cười vl, chỉ là cốc nước thôi có cần nâng tầm thế không? Tôi chắc là không trải nghiệm được nhiều như anh nhưng mà có vẻ là tôi cùng gu uống với anh đó. Mời anh ly tàu nhanh

2021f14f735e-02e1-48e8-9f79-df237f9e627d.jpg
 
Back
Top