Món canh thường ngày của người Việt được vinh danh trên bản đồ ẩm thực thế giới

[Judge Dredd]

cá mú là best rồi fen
nhớ đợt đi biển ăn cá mú đỏ 3kg ngư dân bắt được
làm 2 món hấp xì dầu + lẩu

tớ thì khoái nấu với đầu cá hồi hơn, ăn béo béo chua thanh ngon vãi

 

[NamMuoiXu]

Canh chua nấu hơi nhiều nước ăn kèm rau sống, có thêm nước mắm ớt ngon chấm miếng cá thì 3 bát cơm ăn cũng hết

 

[Yulia2014]

Từng ăn canh chua ở Quy Nhơn, Lý Sơn, Nha Trang, ngon vl. Không biết canh chua bông điên điển thì thế nào?

 

[kunkka_kuroky]

mình ko ăn đc mấy rau nhờn nhờn kiểu đậu bắp, mùng tơi mà đợt vào mấy tỉnh trong Nam công tác ăn món canh chua ngon thật đưa cơm dã man, bữa nào cũng 3,4 bát mà cảm giác quán nào nấu canh cũng ngon, ra ngoài HN thì ko thấy luôn

 

[[Bin]]

Đọc tiêu đề cứ tưởng nhắc đến canh rau muống chứ. Mùa hè làm bát canh rau muống chan tí nước mắm tỏi pha loãng thì ngon thôi rồi

 

[tap_phi_lu]

Món này hạn chế nấu thôi. Ăn với cơm nó hợp lắm, 1 và nhoắng 1 cái là xong bát cơm ngay, xong lại chua chua kích thích vị giác là lại thêm đôi ba bát lúc nào không hay đâu.

 

[Roals]

Canh chua cá + nước luộc rau muống is the best. Nhất là mấy hôm trời nắng thì x2 độ ngon

Gửi từ Xiaomi Redmi Note 8 Pro bằng vozFApp

 

[theanh.cnth]

Ng miền bắc quê tôi thì món canh cá ngạnh nấu mẻ theo kiểu nhà quê thì best luôn. Nhớ thời xưa đói kém đc ô già nấu cho nồi canh cá mẻ cả nhà thi nhau húp ngon ơi là ngon

via theNEXTvoz for iPhone

 

[Wenger Arsene]

lại nhớ tóp tóp đang bash ku nào chê đồ ăn VN chưa có chỗ đứng trên TG

 

[chris2345]

Có ai mê canh cá thác lác cải bẹ xanh nấu gừng ko
Còn canh chua ăn nhiều cũng ngán bome, tôi thích canh chả cá nấu ngót thì là hơn

 

[dht7479]

Món này nấu ko dễ vì phải cân bằng được các vị mặn chua ngọt...
huhu mình vẫn chưa nấu được món này ngon.

Theo mẹ tôi dân miền Tây chỉ là cứ mạnh tay dầm nhiều me vào. Sau đó là đường để cân bằng và phải đậm đà

via theNEXTvoz for iPhone

 

[ThienTuescale]

Thím nào không ăn được mấy con cá da trơn thì phí nửa cuộc đời
Canh chua thì cứ cá bông lau, cá hú, cá tra, cá ba sa, cá vồ đém, cá ngát... mà triển.
.
À còn món canh chua nấu kiểu như cái lẩu rồi nhúng con cá xác sọc nữa.

Không ăn cá được thì thay bằng tôm sú, độ ngon còn hơn cả cá.

 

[Củ Cải Trắng]

 

[sterob17]

Nấu canh mà nhìn quả cả chua vẫn còn cứng thế này thì chắc là đổ canh ra bát mới bỏ cà chua vào

https://tcdulichtphcm.vn/an-gi/mon-...h-tren-ban-do-am-thuc-the-gioi-c12a49060.html

 

[kid_of_myth]

Hồi ấy đi bộ đội toàn vào khu rừng đơn vị hái lá giang về nấu canh chua với cá lóc bắt ngoài ruộng. Ăn với cơm phải gọi là đỉnh.

Chôm của dân 1 miếng thịt bò thì còn ngon nữa đó mike phen.
Bò xào lá giang chấm bánh mì là đỉnh luôn

 

[Mày biết bố mày là ai ko]

Tôi ko mê bất kỳ loại canh cá, thịt nào mà chỉ mê canh nhiều rau nấu với cua, hến. Đi làm về mà có bát canh cua, canh hến húp xì xụp, thi thoảng gắp miếng rau ngọt thanh thì best. À, quê tôi còn món canh cá khoai nữa, mùa lạnh ăn cang cá khoai đúng là miễn chê!

Giờ đắt bỏ mẹ, Tết rồi tôi mua có lúc hơn 400k 1 kg mà 1 bữa 2-3 mâm ăn phải tầm 4-5kg mới gọi là tạm đủ.

 

[kid_of_myth]

Từng ăn canh chua ở Quy Nhơn, Lý Sơn, Nha Trang, ngon vl. Không biết canh chua bông điên điển thì thế nào?

Hơi bị overrate nhé thím.
Thím nào vào chửi em thì em chịu

 

[Cjcmb2]

Tôi tưởng là nước rau muống luộc vắt chanh chứ

 

[huynghia92]

Canh chua cá mỗi nhà, mỗi miền nấu một kiểu khá đa dạng.

 

[D.Duke]

Cứ phải là cá basa, nhưng mà đừng cho cà chua vào. Nhìn mắc ói quá