thảo luận 2 tháng liền chỉ đi ăn cháo lòng, chàng trai bán lòng heo quyết đổi đời ở Sài Gòn

Nhìn dĩa lòng có hành tây là ko thích rồi, kiểu hăng hăng mình ko ăn được, lòng thì chấm mắm mặn cắt thêm ớt tươi vào là ngon, mình miền trung
 
cháo trắng xong cho thả mấy miếng lòng vào mà cũng gọi cháo lòng
Lại còn cho giá vào cháo
Khẩu vị vùng miền khác nhau, thỉnh thoảng thấy kiểu còm này trong mấy thớt ẩm thực làm t thắc mắc là bao lớn tuổi rồi mà cứ nói kiểu ngớ ngẩn thế kia. :burn_joss_stick:
 
Anh nói nhầm, ăn ngon mấy miếng đầu thôi, mấy miếng sau đa phần quá ngán ấy chứ, mà chỉ thỉnh thoảng 1 tháng ăn 1,2 mới ngon.
Chấm với muối chanh ớt xanh đi, ăn liên tục 2 dĩa còn ko ngán.
muoi-ot-xanh.jpg
 
Giờ ở mấy quán ở HN họ làm dồi ít tiết, ít rau, nhiều mỡ nhiều thịt bằm ăn ngán lắm, có quán còn bỏ thêm cả sả vào.
Mình thì thích kiểu truyền thống, vẫn nhớ tết về quê đụng con lợn 20kg làm dồi chỉ có tiết; nhiều hành lá, nhiều rau thơm, rau ngổ; mỡ chài, bạc nhạc, phổi, cuống họng tất cả băm nhuyễn nhồi vào thôi mà ăn sướng cả mồm. Đảm bảo không bao giờ bị ngấy.
Đặc biệt nhất là thiếu rau ngổ là vứt luôn khúc dồi.

Sent from Sony SO-04H using vozFApp
 
Lòng lợn, tiết canh, tiết luộc. Móa nó ngon gì đâu.
Trong các loại tiết canh, tôi vẫn đánh giá cao tiết canh lợn nhất, ngọt và ngon, màu sắc đánh xong vẫn đỏ tươi như son. :sweet_kiss: Nghĩ đến lại thèm, nhưng hơn chục năm nay chưa dám ăn rồi.
 
100k đia lòng kia đắt quá, thím nào ở Hn khu bách kính xây chắc biết quán lòng bích béo ở trần đại nghĩa kéo dài.
1 cháo, 1 lòng năm trc mình ăn có hơn 40k. mà nhiều lòng hơn, cháo kiểu bắc đặc hơn nhiều
100k cả bàn đấy. Khả năng là 2 bát cháo 25k, đĩa kia 50k, nói chung là hơi đắt cho quận 7
 
100k cả bàn đấy. Khả năng là 2 bát cháo 25k, đĩa kia 50k, nói chung là hơi đắt cho quận 7
quan mình nói là quán khá nổi ở khu đó nên vậy. còn ăn quán cóc trong ngõ thì mỗi ng tầm 30k thui, thỉnh thoảng mấy ae văn phòng bọn mình vẫn đi mà
à ở Hn có quán chỗ đầu đg bạch mai, quán lòng chở đuổi thì phải cũng đông vkl
 
Chấm nước mắm + chanh + ớt + tiêu ăn nó mới phê bác à
FqPSFPf.gif


Cháo lòng của miền Nam hay bỏ giá vào ăn cho nó thanh - mát
Ba88Vk2.gif
Bỏ giá vào ăn cho mát thì nhất các bác trong Nam rồi. Giá đỗ gây nóng trong. Mà cháo bỏ giá vào ăn vừa nhạt vừa loãng
 
Bỏ giá vào ăn cho mát thì nhất các bác trong Nam rồi. Giá đỗ gây nóng trong. Mà cháo bỏ giá vào ăn vừa nhạt vừa loãng

Tôi ăn cháu lòng Nam Định nên không quan tâm lắm,hihi :sexy_girl:

Gửi từ HUAWEI RNE-L22 bằng vozFApp
 
Đọc bài mà thèm, ở đà lạt thím nào biết chỗ bán lòng dồi ngon ko? Mua lai rai :D

Sent from Samsung SM-G610F using vozFApp
Lòng thì không rành lắm, còn dồi thì mình hay mua chỗ đối diện cây xăng Triệu Việt Vương, ăn chất lượng. Thím ghé mua ăn thử ...
 
Back
Top