kanone888
Member
Cái này không quy bằng tiền được đâu CT. Cà "chồn" 60 củ/kg còn không được đứng hạng bét nhé CTSpec là bao nhiêu /1kg trở lên vậy các ct
thảo luận Caffè tại gia
- Thread starter orlagu
- Start date
hxq88
Đã tốn tiền
ở tỉnh bán gu truyền thống thôi: robusta hoặc catimor rang đậm là chắc kèo. Specs ct mua về tự uống, thỉnh thoảng PR cho khách, cảm thấy tệp khách uống spec đủ lớn thì mua thêm sau.Spec là bao nhiêu /1kg trở lên vậy các ct
Undermilu
Senior Member
Mua về uống gia đình chú bác thôi thím
...Batman...
Senior Member
chắc là rep nhầm ct mở tiệm
0xdiamond
Junior Member
đập hộp rồi, đợi mở hủthím hộp a chim cánh cụt cầm đàn ở trên để lấy link nhé
spirit_coder
Senior Member
Em đang định nhảy thử cái hố này với pour over (V60) với combo giá rẻ này:
Với combo này có vấn đề gì không hay nên để tiền lên hàng tử tế hơn chút ạ?
Về cối thì sau nâng cấp lên Timemore S3 có ok chưa ạ?
- bình pour: Timemore Fish youth + nhiệt kế lắp trên nắp
- cà xay sẵn hoặc nếu không ổn thì Mischief M40
- phễu Timemore / Hario tầm 300-400k gì đó
- cân shopee 150-200k
Với combo này có vấn đề gì không hay nên để tiền lên hàng tử tế hơn chút ạ?
Về cối thì sau nâng cấp lên Timemore S3 có ok chưa ạ?
goldenrosa
Senior Member
1: Lấy timemore fish smart có chỉnh nhiệt
2: Cối M40 ổn
3: Lấy origami nhựa dùng được cả giấy wave và v60, hoặc lấy b75 250k+v60 150k, carafe thì dùng ly uống bia hay cái ly nào bự xíu là được, có xiền thì mua carafe cho đẹp
4: Cân lấy loại có sạc type c và đếm thời gian
5: giấy v60 hario 80k/100 cái, giấy wave brewista 150k/100 cái
ếch con tóc xù
Senior Member
Mua đồ về mà giờ mới có thời gian độ chế 
goldenrosa
Senior Member
Thím đang uống loại nào, có bao bì nhãn mác gì ko?
MrLeonin
Junior Member
Mình hay uống tại quán, do nhu cầu công việc thường gặp khách hàng ấy.
goldenrosa
Senior Member
Vậy thì uống thức uống khác thôi chứ sao giờ, già cả thì sức khoẻ nó phải yếu đi thôi. E uống cà bị tiền đình sml nè
kanone888
Member
Uống ít đi thôi CT, nếu không thì uống mấy loại Decaf, nó khử cafein rồi ý CT.
P/s: mời các CT:
spiritofstar
Junior Member
Donald Trump The Bad Ass
Senior Member
CT cố gắng đạt tỷ lệ 1:16 trong 28 đến 30 giây.Có ct nào có công thức pha espresso với sữa ngôi sao phương nam để uống đá ko nhỉ
Sữa đặc 20gr (có thể tăng nếu hảo ngọt, tui thường dùng 15gr thôi). Khuấy đều, thêm đá và hút thôi.
Cà tui dùng là Colombia Huila rang medium.
Undermilu
Senior Member
Là 10gr cho 160ml nước á, có nhiều quá ko ctCT cố gắng đạt tỷ lệ 1:16 trong 28 đến 30 giây.
Sữa đặc 20gr (có thể tăng nếu hảo ngọt, tui thường dùng 15gr thôi). Khuấy đều, thêm đá và hút thôi.
Cà tui dùng là Colombia Huila rang medium.
Donald Trump The Bad Ass
Senior Member
Sorry, type điện thoại nên gõ sai.Là 10gr cho 160ml nước á, có nhiều quá ko ct
1:1.6
kanone888
Member
Pha cà phê sữa đá thì dùng Ro và Phin là chân ái. Dùng A với pha máy uống như cuối đầu bài ý CTCó ct nào có công thức pha espresso với sữa ngôi sao phương nam để uống đá ko nhỉ
Donald Trump The Bad Ass
Senior Member
Tui lại có quan điểm khác.Pha cà phê sữa đá thì dùng Ro và Phin là chân ái. Dùng A với pha máy uống như cuối đầu bài ý CT
Cụ thể là do chất lượng hạt cà và tay nghề người pha.
Similar threads
