thảo luận Caffè tại gia

  • Người tạo chủ đề Người tạo chủ đề orlagu
  • Ngày bắt đầu Ngày bắt đầu
Trạng thái
Không mở để trả lời thêm.
1606873736860.png

Mời các thím cốc coldbrew ạ, :P Hay thật, E lọc bã rồi nhưng vị vẫn biến đổi không ngừng ( theo chiều hướng ngày sau x2 độ ngon so với ngày trước )
 
  • Cho espresso: Hey Cafe! HC600 ->Mazzer Super Jolly -> Malkohnig E65S
  • Cho Pourover: Kalita điện -> Malkohnig Vario -> Malkohnig EK43

Espreso pha máy -> Breville 870XL/ WPM KD310 -> endgame là Slayer Espresso và Slayer steam

em sửa theo ý em 1 chút
Theo mình nghĩ thì áp suất bề mặt tạo ra trên khối cà của dòng máy bơm không bao giờ đều bằng dòng piston được thím ạ. Vẫn thích lever hơn.
Về es thì mình thấy một con pha thủ công có thể làm được những việc của một con máy đẳng cấp nhất thế giới:
Tất nhiên những chức năng như điều chỉnh dòng chảy xâm nhập, nhiệt độ nước, nhiệt độ group, thời gian bloom thì con Flair đang làm rất tốt rồi, Flair chỉ thua đầu pha nó nhỏ hơn Robot. Bù lại robot khó pre heat group.
 
Theo mình nghĩ thì áp suất bề mặt tạo ra trên khối cà của dòng máy bơm không bao giờ đều bằng dòng piston được thím ạ. Vẫn thích lever hơn.
Về es thì mình thấy một con pha thủ công có thể làm được những việc của một con máy đẳng cấp nhất thế giới:
Tất nhiên những chức năng như điều chỉnh dòng chảy xâm nhập, nhiệt độ nước, nhiệt độ group, thời gian bloom thì con Flair đang làm rất tốt rồi, Flair chỉ thua đầu pha nó nhỏ hơn Robot. Bù lại robot khó pre heat group.
Vậy bạn chưa thử dùng slayer rồi hii
 
đất nhà thì cứ mở thôi bác. Tiền lãi đủ tiêu là đc. Để không cũng ko làm gì. Mình đang chuyển đổi ngành nghề mà.

p/s: Ko dịch thì ngày bán cũng kha khá. Khu mình khách korea nhiều lắm. Ny cũ mình cũng là người HQ

thiếu 2 quán rồi nhé mây fen. Tây ta gì cũng có hết nhé. Năm sau sắm thêm máy rang chơi nữa đấy.
Đợt khai trương viết thư tay mời khai trương lòi họng :))

Congkopi chủ quán hay qua tôi ngồi lắm. Trước bồ bé người China bạn thân của nó :))
Hàng Korea, hàng Chinazi, hay hàng Việt nó chất hơn hả thím =((. Em đăng ký chạy Grab mãi không được, không biết bao giờ mới được dùng hàng ngoại đây:beat_brick:
 
Nhìn các grabber khoe đồ mà thấy tủi thân quá :cry::cry:
Mình có mỗi con flair còn không dám xuống tiền, chờ các chủ tịch thanh lý để hốt đồ thừa :pudency::pudency:
Btw ngâm coldbrew 26h cà blend 70% ara 30% ro, ra mùi thơm mà uống thấy mỗi vị socola :sad:
có khi dầu từ 30% ro nó phủ hết vị rồi thím ạ :shame:
 
thím này có đợt ngồi Dâu Ngọt thấy rồi thì phải :D
chưa uống cf ở đó nhưng uống mấy cái sinh tố khá ngon :D quán cũng đông
đợt mở thêm DNG cũng có ghé, quán decor ngon choét mà ko hiểu sao vắng khách, mình lên tầng 2 mà có mỗi bàn của mình, cực thích chỗ cái bàn ngồi tô vẽ :D
Ở dng mình thích nhất là cái wc, rất chi là thiên nhiên :sexy_girl:
 
Theo mình nghĩ thì áp suất bề mặt tạo ra trên khối cà của dòng máy bơm không bao giờ đều bằng dòng piston được thím ạ. Vẫn thích lever hơn.
Về es thì mình thấy một con pha thủ công có thể làm được những việc của một con máy đẳng cấp nhất thế giới:
Tất nhiên những chức năng như điều chỉnh dòng chảy xâm nhập, nhiệt độ nước, nhiệt độ group, thời gian bloom thì con Flair đang làm rất tốt rồi, Flair chỉ thua đầu pha nó nhỏ hơn Robot. Bù lại robot khó pre heat group.
Về mặt ổn định về dòng chảy thì mình nghĩ là đúng, tuy nhiên còn rất nhiều yếu tố khác như nhiệt độ group, áp suất,...

Có điều kiện thì quất con này thím ợ (La Pavoni dễ bị lỗi quá nhiệt nên phải có tricks) :shame:

1606881838579.png
 
Hàng Korea, hàng Chinazi, hay hàng Việt nó chất hơn hả thím =((. Em đăng ký chạy Grab mãi không được, không biết bao giờ mới được dùng hàng ngoại đây:beat_brick:
Chạy grab nên hàng nào hợp e xài thôi bác. Nào dám chọnnn kk
 

Tệp đính kèm

  • B1AA5E0A-F5D6-4E9D-9C42-5B74C8643AE9.jpeg
    B1AA5E0A-F5D6-4E9D-9C42-5B74C8643AE9.jpeg
    339,1 KB · Lượt xem: 93
Mình thì sáng làm shot brikka + lattle thôi còn lại cả ngày ice drip với cold brew . P.s hôm nay vừa nhận của vietbeans, giờ trong nhà có 7 loại cà :D

Sent from Xiaomi MI 8 SE using vozFApp
 
Dạo này đổi style nên chụp hơi nhiều hình kk. Ly thứ 3 😂😂😂
 

Tệp đính kèm

  • 5F6570F1-9771-4AE6-BFC0-D18DA2E4ADED.jpeg
    5F6570F1-9771-4AE6-BFC0-D18DA2E4ADED.jpeg
    560 KB · Lượt xem: 88
Trạng thái
Không mở để trả lời thêm.

Thống kê chủ đề

Ngày tạo
orlagu,
Người trả lời cuối
derickluu,
Trả lời
66.919
Lượt xem
4.355.048
Quay lại
Lên đầu trang