thảo luận Caffè tại gia

  • Người tạo chủ đề Người tạo chủ đề orlagu
  • Ngày bắt đầu Ngày bắt đầu
Trạng thái
Không mở để trả lời thêm.
Có bác nào ở SG có máy xay cho em mang cà qua xay đỡ không, máy em đang hư mà thèm quá huhu :pudency:
 
E chưa thử bên này, e nhớ đợt trước thím @gunz098 hình như thím ấy có review :what:. Thử loại này xem fen, có chủ tịch review cũng ổn thì phải, múc mấy loại có note mức rang cho esp là được :
https://shopee.vn/Cà-Phê-Hạt-Nguyên-Chất-Flusso-Espresso-Arabica-Washed-i.299299939.7148271153
Flusso cung ok đó thím, em thấy ngon nhất là cái Arabica Honey, có mùi Đào (hoặc Mận Hà nội) khá rõ :D
Cà rang Light bên đây rang nhạt vl, nên chỉ nên mua loại Honey với Anaerobic thôi, thấp hơn dễ bị chua lắm
 
e cũng mua hay mua anaerobic với honey loại handbrew bên đó, đang tính đổi vị thì HN còn nhà rang nào ok k nhỉ, a sơn backpack e cũng hay uống r, hơi ngại ship từ SG ra
 
Có thím nào đóng hộp xốp bỏ bộ pourover để đem đi đã ngoại hay du lịch chưa. Em thỉnh thoảng về quê, lỉnh kỉnh ấm rót, cân, phễu, v.v mệt quá. Bỏ linh tinh thì sợ vỡ.
 
10E6EA57-4312-4536-9688-79B51E900EB4.jpeg

AERO cà mốc thơm mùi Lacaso vcđ :((
 
hàng từ bển mới về
tempImage984IWV.jpg

so sánh với hàng stock
tempImage0XpLjv.jpg

mình cẩn thận quay slo-mo bằng con iPhone cùi thì thấy nước ra đều hơn hẳn và có phần chảy chậm hơn, khả năng do lỗ kích thước bé hơn.
Test với cà cùng một mức xay thì chảy chậm hơn hẳn, cùng khối lượng đầu ra thì cần nhiều thời gian hơn.
Uống với cà mộc miên arabica thì thấy đỡ gắt hơn, cuối tháng hết tiền mua cà xịn :shame:

p/s: các chủ tịt hôm nay 4/4 có kèo nào ngon không?
 
Mới sắm cái bình Brikka
Anh chủ thớt tốt bụng tặng gói cà uống quá ngon.
Cơ mà toàn pour để thưởng thức chứ brikka làm 4 lần được có 1.
Nhờ các ct tư vấn 1 phát ăn ngay với.

Cà 18g, xay 13 click C40
Nước Aqua 80g room temp
Gia nhiệt max bằng bếp hồng ngoại (loại 3 bếp mitsubishi)
Được tầm 2 phút mấy là bắt đầu trào đờm khạc khạc.
Tắt ngay, nhắc ra khỏi bếp
Nhưng toàn ko có lớp kem mà lại đắng khét.
Lẽ nào do cái mặt bếp quá to 🥲🤨

njeSDHe.jpg




via theNEXTvoz for iPhone
 
Mới sắm cái bình Brikka
Anh chủ thớt tốt bụng tặng gói cà uống quá ngon.
Cơ mà toàn pour để thưởng thức chứ brikka làm 4 lần được có 1.
Nhờ các ct tư vấn 1 phát ăn ngay với.

Cà 18g, xay 13 click C40
Nước Aqua 80g room temp
Gia nhiệt max bằng bếp hồng ngoại (loại 3 bếp mitsubishi)
Được tầm 2 phút mấy là bắt đầu trào đờm khạc khạc.
Tắt ngay, nhắc ra khỏi bếp
Nhưng toàn ko có lớp kem mà lại đắng khét.
Lẽ nào do cái mặt bếp quá to 🥲🤨

njeSDHe.jpg




via theNEXTvoz for iPhone
Fen thử xay mịn hơn xem(cỡ es rồi thì khỏi cần). Vỗ cho bột san đều trong phễu, cầm thiết thì nén 1 chút Ấm thì đặt lệch 1 bên cho nhiệt chỉ trong đáy ấm ít trùm ra ngoài. Bếp hồng ngoại dễ mà. :shame:
 
Mới sắm cái bình Brikka
Anh chủ thớt tốt bụng tặng gói cà uống quá ngon.
Cơ mà toàn pour để thưởng thức chứ brikka làm 4 lần được có 1.
Nhờ các ct tư vấn 1 phát ăn ngay với.

Cà 18g, xay 13 click C40
Nước Aqua 80g room temp
Gia nhiệt max bằng bếp hồng ngoại (loại 3 bếp mitsubishi)
Được tầm 2 phút mấy là bắt đầu trào đờm khạc khạc.
Tắt ngay, nhắc ra khỏi bếp
Nhưng toàn ko có lớp kem mà lại đắng khét.
Lẽ nào do cái mặt bếp quá to 🥲🤨

njeSDHe.jpg




via theNEXTvoz for iPhone
khét chắc do nhiệt cao quá làm cà bị cháy đắng rồi, bác thử giảm nhiệt lại xem :byebye::byebye:
 
Trạng thái
Không mở để trả lời thêm.

Thống kê chủ đề

Ngày tạo
orlagu,
Người trả lời cuối
derickluu,
Trả lời
66.919
Lượt xem
4.354.168
Quay lại
Lên đầu trang